Umak od rajčice za meso (i ne samo)

Kategorija: Umaci
Umak od rajčice za meso (i ne samo)

Sastojci

Pasta od rajčice 3.st. l.
Biljno ulje 3 žlice. l.
Ocat 1. st. l.
Češnjak 3-5 klinčića
Cilantro, zelena luk Greda

Način kuhanja

  • Ovaj umak od paste od rajčice vrlo je cijenjen u našoj obitelji. Sastojci su dostupni ne samo u sezoni, pripremaju se brzo, ukusno!
  • Pomiješajte pastu od rajčice s uljem i octom, dodajte protisnuti ili sitno naribani češnjak, posolite po ukusu. Na Kavkazu vole cilantro pa nam je s njim i ukusan. Ali ako se nekome ne sviđa njegov okus ili ga je teško kupiti, tada ga možete zamijeniti bilo kojom drugom zelenilom ili mješavinom - peršinom, koprom itd. Dodamo i zeleni luk. Sitno nasjeckajte sve zelje i dodajte umaku.
  • Ispada prilično gusta. Prikladno je staviti meso, šiš ćevap, piletinu (ili zakucavanje). Muž je obožava jesti s pitama / bjelančevinama!
  • Puno pomaže kad je odjednom odlučila ispeći piletinu u AG ili su gosti došli ... Ili na roštilj ... Brzo se priprema, svi Pokušajmo koji su pokušali ukratko, svima se sviđa.
  • Kiselog je okusa, s okusom češnjaka! Dobro se slaže s mesom. ...
  • Ovaj put sam stavio PUNO cilantra, zelenog luka i lišća češnjaka. Gotovo 1: 1 na otprilike "on s rajčicom vjerojatno:
  • Umak od rajčice za meso (i ne samo)
  • Probaj! Dobar tek!

Jelo je dizajnirano za

150-200 ml

Vrijeme za pripremu:

5 minuta

Program kuhanja:

Ručni mod

Bilješka

Nekada sam mrzila cilantro, nevjerojatno mi je mirisao. I zaljubila sam se nakon što sam pojela zelene sendviče! Također vrlo brzo i ukusno! Narežite borodinski kruh na kriške, premažite maslacem. Sitno nasjeckajte cilantro i zeleni luk, dodajte malo soli, zdrobite drobljenjem da dobijete sok. Pritisnite maslacem sendviče na začinsko bilje. Preokrenite, rasporedite na pladanj. Poslužiti! Prvo što naši gosti naprave je da ih pomete sa stola.

Maša Ivanova
Stvarno čisto i ukusno. Radim sličan. Preporučujem svima. Hvala ti, Svetlana!
Evgesh @
A koliko octa%?
lana svjetlost
Evgesh @, Ne zamaram se oko toga - koristim ga takvog kakav jest - najmanje 6%, najmanje 9%
Maša Ivanova,
Albina
Sveta, morat ćete pokušati napraviti roštilj.
Kruna
Citat: Lanino svjetlo
Pomiješajte pastu od rajčice s uljem i octom, dodajte protisnuti ili sitno naribani češnjak, posolite po ukusu.
I svoju majonezu s limunovim sokom dodam u tijesto od rajčice (ubroj ulje i ocat u jednu bocu) i umak od soje (zamjenjuje sol), kao i češnjak i kopar.
Ovo je moj omiljeni brzi hladni umak, izvrsno se slaže s mantama, a posebno dobro kuhanom rižom.
lana svjetlost
Kruna, Gal, ali najvažnije - brzo!
Bit će potrebno isprobati i svoju!
Maša Ivanova
Kruna, Galya! I to ponekad radim. A ponekad stavim pastu od rajčice, a ponekad kečap, koji je trenutno u hladnjaku. Ponekad dodam adjiku ili neki drugi ljuti umak. Sve kombinacije su dobre.
Kruna
lana svjetlost, Maša Ivanova,
svetlana)))
Također radim ovaj umak, samo volumen. Tjesteninu ne mjerim žlicom, već odmah uzmem 0,5 litre, a ostatak po ukusu i na oko
Rick
I to radimo, samo bez ulja i octa. Sveta, dodajete li ocat samo za kiselinu?




Svijetli i zeleni sendviči su na našem forumu? Ako ne, možete li ga objaviti? Svakako bih ga označio. I tako će se izgubiti
lana svjetlost
Rick, Zhen, nekako nisam razmišljao o octu. Uz kiselinu, to vjerojatno čini i pastu od rajčice manje gustom. A ulje je plastičnije ili nešto slično ... Fig ga poznaje, svidjela mu se ova opcija i to je to!
Ne znam za sendviče, nisam gledao ovu stranicu. Moja me sestra naučila kako to raditi, ali ne znam odakle joj recept. Pogledat ću kasnije.Ako ne, onda ću se slikati i izložiti recept
Rick
Sveta, Hvala vam!)
klivija
Hvala na receptu! Obožavam umake od rajčice!
lana svjetlost
klivija, Ira, u tvoje zdravlje! Bilo bi mi drago ako bi vam se svidjelo i udomaćilo se u obitelji, poput naše!
TATbRHA
Citat: Lanino svjetlo
Ako ne, onda ću se slikati i izložiti recept
Jeste li to objavili? .. (s nadom)

Svi recepti

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha