Umak od pečenih rajčica

Kategorija: Umaci
Umak od pečenih rajčica

Sastojci

Rajčica 1 kg
crvena paprika 2 srednje
Luk 1 srednja glava
Peršin 0,5 snopa
Ljubičasti bosiljak 0,5 snopa
Čili ukus
Sol ukus

Način kuhanja

  • Želim vam skrenuti pažnju slasnim umakom od pečenih rajčica.
  • Ovaj se umak obično poslužuje uz ćevap. Ali ukusno uz svako meso i samo kruh.
  • Ako na roštilju pržite ćevap, prije mesa popecite nekoliko ražnjaka od rajčice.
  • Kao i obično, radim roštilj u pećnici (recept je u mom profilu) Pa sam stavila
  • rajčica u posudi za pečenje.
  • Pečeno u pećnici zagrijanoj na 200 grama 50 minuta.
  • Nakon hlađenja uklonila je kožu i sitno nasjeckala. Dodao sam četvrtinu narezanog luka
  • zelje, papar i sol. Možete jesti odmah, ali prehlada je ukusnija.
  • Ovo je ukusno. Nemojte požaliti.
  • Kuhajte za zdravlje. dobar tek

Jelo je dizajnirano za

1 kg

Vrijeme za pripremu:

1 sat

Program kuhanja:

Pećnica

kristina1
Gayane Atabekova, Gayane, Također radim ovaj umak ... hvala, a umak je jako kul
Gayane Atabekova
kristina1Hvala Christina na pažnji prema receptu. Odleti sa stola brže od mesa.
Ilmirushka
O, djevojke, volim sve vrste umaka od povrća, ne treba mi ni meso, samo za kruh
Gayane, hvala na receptu, inače svaki put napravim "geg", ali ponizno ću primijetiti, ukusno
kristina1, Cesarik, reci mi, koja se ukusna hrana dobija od patlidžana!?!
Gayane, za lijevo brbljanje. Odnio sam tvoj umak u kante
kristina1
Gayane Atabekova, Gayane, da da znam !!!!!!!!!!
S Tatiana
Ne pecite papar?
Gayane Atabekova
Tatjana, Nijedna paprika nije bolja od svježe. Pečem papar, kad od pečenih patlidžana radim kavijar.




Ilmira, Ilmira, u vaše zdravlje. Ovo je ukusno.
lana svjetlost
Gayane Atabekova, hvala na receptu! Volimo sve povrće! Označite ga sigurno!
Gayane Atabekova
Sveta, Hvala na pažnji.
mamusi
Gayane, umak je ukusan, odmah ću ga zapisati i pripremiti za jedan od ovih dana. Sad povrće svaki dan, danas kavijar od pečenih patlidžana i paprike. Pečem točno na plin na razdjelniku plamena! Mi volimo ovo. I vaše će jelo ići uz sljedeći broj!
Gayane Atabekova
mamusi, Rajčice možete peći izravno u tavi. Moja je majka pekla patlidžane i na pregradi.
Hvala što ste istakli pogrešku u kucanju. Već popravljeno.
mamusi
Gayane,
Patlidžan je tako ukusan s dimljenim ravno. Ponekad dotrčim da uzmem dvije paprike u hladnjaku. I na njihovoj pregradi ... dok sam se presvukla, onda i tamo. Ušao sam u kuhinju ~ već aroma. Preokrenut s druge strane. Izrezao sam kruh i izvadio maslac. Skidam papriku s kožice i umačem je u maslinovo ulje i sol, i jedem crni kruh! Ne treba mi ni torta!
Milashaa
Gayane Atabekova, Gayane, hvala na ovom receptu za umak! : rose: Označi, sigurno ću
Gayane Atabekova
Ljudmila, Kuhajte za zdravlje.
Yuliya K
Gayane, hvala, jako volim papriku i patlidžane pečene u pećnici i na pregradi, ali rajčice nisam pekla odvojeno! Svakako ću probati, mislim da je vrlo ukusno i bez roštilja !! Izgleda super!
Gayane Atabekova
JulijaHvala ti, Julia. Stvarno je ukusno. Zimi radim od svojih kuhanih rajčica. Može se napraviti od rajčice u vlastitom soku.
Marinuly
Gayane Atabekova, Gayane, Hvala vam! Inače, odnio sam je u oznake.
Imate tako ukusne recepte, čitate i slinite
Gayane Atabekova
Marina, Marinochka na zdravlje.
Loksa
Gayane Atabekova, Volim čitati takve recepte, napisano je vrlo ukusno i istina je! Hvala na umaku, ne znam kada, ali pokušat ću ga skuhati!
Gayane Atabekova
Oksana hvala na povratnim informacijama. Pokušajte, nećete požaliti.
Ava11
Gayanekakav cool umak! Hvala na receptu! Želim pitati - sirova paprika? I kako ga treba rezati, može li se samljeti miješalicom ili bi njegova prisutnost trebala biti manje ili više uočljiva? Jesu li cherry rajčice dobre? Ove godine ih imam puno, pa razmišljam je li moguće da ih se veže uz takvu slasnost?
Gayane Atabekova
Alla, Sirova paprika, jednostavno izrezana na tanke i kratke trake. Bilo koja rajčica će poslužiti. Svakako ulijte sok koji se istaknuo kako bi bio sočniji.




Budući da imate puno rajčice, napravite satsebeli prema mom receptu.
SvetaI
Gayanekako to mora biti ukusno!
Ponekad napravim roštilj po vašem receptu i uvijek postoji problem s čime ga poslužiti. Kupljeni kečapi nekako više ne idu, ali nešto je potrebno!
Sad ću imati zime tkemali, a ljeti ovaj prekrasan umak!
Gayane Atabekova
Svetlana, Ne jedemo roštilj s umakom. Ili ovaj umak ili samo pospite lukom. Ovaj umak možete pripremiti i zimi. Ili od kuhane domaće rajčice ili od rajčice kupljene u vlastitom soku. Peršin i paprika dostupni su tijekom cijele godine. Ponekad zimi dodam samo peršin i luk. I dalje je vrlo ukusno.
SvetaI
Citat: Gayane Atabekova
Ne jedemo ćevape s umakom
Da? I mi se volimo umočiti u nešto
Kupljena rajčica u vlastitom soku - izvrsna ideja! U principu, zimi se mogu kupiti svi sastojci, ali rajčice apsolutno nema. Aromatičnije u konzerviranoj hrani.
Maša Ivanova
Gayane Atabekova, Gayane! Recept je ukusan kao i uvijek! A što je s domaćom kuhanom rajčicom? Možete li saznati konkretnije?
Gayane Atabekova
Lena, rajčice sam rezala plitko u križ kako bi prešla sa strane magarca. Stavio sam je na minutu u kipuću vodu. Zatim u hladnu vodu. Koža se ljušti poput rukavica. Tada sitno nasjeckam i kuham 5-6 sati, dok pjena ne potamni. Posolite i vruće ulijte u sterilne staklenke. Cijelu zimu ga koristim u raznim jelima.
Maša Ivanova
Gayane Atabekova, Gayane, hvala ti! Onda nam recite dalje.
Kuhati 5-6 sati na laganoj vatri?
Koliko soli (približno) za koliko rajčica? Zašto pitam za sol? Jer će i dalje ići na šavanje kako se ne bi ukiselili.
Rezanje rajčice na kockice koje veličine? Napokon, oni se zatim prokuhaju i postaju manji, a na vašoj fotografiji možete vidjeti određene dijelove.
Gayane Atabekova
Lena, moje računalo je katastrofa. Drugi dan je web stranica u kvaru. Jedva sam je mogao pročitati. Rajčicu ne režem baš fino. Za 10 kg rajčice, oko 1 žlica. l sol. Ako na nešto ne mogu odgovoriti, to je zbog računala. Na 10 kg rajčice možete dodati 5 komada paprike, 5 srednjih luka i hrpu peršina.Sve sitno nasjeckajte i kuhajte s rajčicom. Za vaš sjever mislim da je to još praktičnije.




Kuhajte na laganoj vatri. Tava nije emajlirana, inače će izgorjeti. Povremeno promiješajte.
Ilmirushka
Citat: Gayane Atabekova
Kuhajte na laganoj vatri. Tava nije emajlirana, inače će izgorjeti. Povremeno promiješajte.

Gayane, pa je ovaj recept napisan za Kuzinku! Ovako smo iz vašeg umaka izvukli još jedan recept!

Da? Lena
Maša Ivanova
Gayane Atabekova, Gayane! Hvala hvala! Kad je komp. prestat će biti buggy, odmah to razaznajte s receptom. Ono što je za vas osnovno, za nas je novo i zanimljivo.




Ilmirushka, Ilmira, točno! Rođak će vam pomoći da se riješite ovog stajanja satima iznad štednjaka dok kuhate ne samo džem, već i pripravke od povrća.
Gayane Atabekova
Hvala Ruzanna na takvoj procjeni. Jako mi je drago što vam se svidjelo
Albina
Gayane, umaka nikad nema previše I ponekad pomislim kakav umak skuhati. Zasad svježe rajčice radim jednostavno: sameljite ih u miješalici s češnjakom, dodajte crni papar i sol
Gayane Atabekova
Albina, Isprobajte Albinu prema mom receptu. A po vama bih dodala čili i crveni bugarin, a uklonila crni papar.
Maša Ivanova
Gayane Atabekova, Gayane! Sretan ti rođendan! Želim vam zdravlje i puno, puno snage! Molimo vas da nas i dalje obradujete svojim divnim receptima!
Gayane Atabekova
Maša Ivanova, Helen, puno ti hvala.
prostor
Vidio sam vaš recept u feedu i izgledao, kako se ispostavilo, na vrijeme)))
Gayane, iskreno ti čestitam tvoj rođendan
Želim vam sve najbolje i najbolje i naravno zdravlje !!!!!
I obradujte nas novim receptima
Ivanovna5
Gayane, hvala, vodim ga u svoju kasicu kasicu, kuhati ću za vikend. Volim sve vaše recepte. I da, sretan rođendan!

Svi recepti

Novi recept

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha