Proizvođači pizze: Princess 115000-01, Tristar, GF, Travola, Clatronis itd. (2)

Bižuterija, Lena, pročitala sam je negdje gore, ali zaboravila sam ... Za što najčešće koristite aparate za pizzu?

Za tikvice !!!! Moj muž je veliki obožavatelj i dobro uspijevaju sa mnom.)) Stoga pržim redovito i u velikim količinama (tada kuham u pećnici ili mikrovalnoj s kiselim vrhnjem) Evo, IMHO, bolje je nego u princezi, nikad radio za mene bilo gdje, ali pržiti na tavi kraj peći uglavnom je neka vrsta mazohizma.

Somun. Mnogo. Razne. Tip focaccia, ali s različitim začinima / mirisima / okusima. I to u punu visinu, inače ružno.
Brza pizza. Više mi se sviđa u pećnici, ali i više problema.
Krumpir, dinstan i pržen uz gotovo sve (na temelju "a la French"). Ili drugo povrće / variva.
Palačinke od povrća.

Nisam probao ribu, ali meso gori. Stoga je Tristar kupljen uz to - radi smanjenja snage. I kuhati ljeti na balkonu.

Pite, keksi, muffini, kolači probali su jednom u zoru naše veze s princezom i ... ostavili po strani. Ako postoji pećnica, tada je grijeh ne koristiti je ako je boljeg okusa (i brža ako je puno). I pete od kotleta - tada se na indukciji čini kao da nije ekonomičnije (plin u kući je ukapljen i nije tražen) i nema potrebe za prilagodbom.
Ali sigurno ima još nešto od posuđa, jednostavno se ne sjećam odmah ... Wow, nisam probala palačinke, ali idem sigurno!

Ali sve u svemu, loš sam primjer za slijediti. Nekako mi se uvijek ispostavi da nema generalista - svaki od uređaja radi jedno, čak i u tri crtića posuđe se ne siječe. Uzmi primjer od onih članova foruma koji u ovim pećima imaju sve na svijetu.

[Bižuterija]

Bižuterijamožda je isti kao i vaš, da budem iskren, stavljam ga na oko, ništa ne vagam. Ali stvarno je jako slatko. Ako je manje slatko, okusa će biti vrlo maslačasto. Ali, u principu, količina šećera ovdje ne utječe na ništa, pa ga možete staviti na okus.
Bilo bi bolje posipati orašastim plodovima da ne zagori, ali na farmi nije bilo orašastih plodova.

Otkrit ću vam tajnu da je krumpir Princess ukusniji

imate li dvije peći - princezu i gf?
Ako kupite jedan, koji biste odabrali?

također nedavno dobio još jedan GF, ali 3 u 1.

Kakav GF 3 u 1?

[Pchela maja]

Pchela maja, dobro, s jedne strane, uzeo sam GF jer nisam bio zadovoljan kako princeza radi. S druge strane, još nisam pekao u GF-u, pa još ne mogu ništa reći. S treće strane, moja je princeza možda neispravna, pa nije značajna.



Ako odaberete sada, onda GF, naravno. Ali ja imam P2, a ne P1. Možda bi mi odmah odgovarao P1.

Još uvijek gledam u smjeru gurmana, ima još 1800 snage

[Pchela maja]

Pchela maja, Ne znam. A sada nema proizvođača pizze?

[Pchela maja]

Pchela maja, Ne znam. A sada nema proizvođača pizze?

tristar, bio je .... 45 dana u službi

[Pchela maja]

Pchela maja, tuga ... Što rade s njim tamo? Htio sam povesti svoju princezu da je vidi, ali sada razmišljam. Danas sam pekla kolačiće i tako usput došle dvije peći)

U početku su mjesec dana čekali detalje, danas su odjednom počeli pričati o činu nepovratnosti. pa sam ranije napisao

Cure, dobar dan svima! Donosim svoje današnje torte od sira iz Tristara. Iz rumenila možete vidjeti kako se donja površina zagrijava. Ako ih ima deset u krugu, čemu onda tako neravnomjerno pečenje?

Kao rezultat, pećnica s desne strane se potpuno zaustavila.

Za tikvice !!!! Moj muž je veliki obožavatelj i dobro uspijevaju sa mnom.)) Stoga pržim redovito i u velikim količinama (tada pržim u pećnici ili mikrovalnoj s kiselim vrhnjem)

Možete li dati više detalja.Recept u studiju!

Ali u cjelini sam loš uzor. Nekako mi se uvijek ispostavi da univerzalnosti nema - svaki od uređaja radi jedno, čak i u tri crtića posuđe se ne siječe

+1
Također imam. Svi uređaji pripremaju nekoliko "svojih" jela. Pa se nekako dogodilo ...
Nešto je najbolje u nekima, a nešto u drugima.

Također imam. Svi uređaji pripremaju nekoliko "svojih" jela. Pa se nekako dogodilo ...
Nešto je najbolje u nekima, a nešto u drugima.

A također nemam ni univerzalnih uređaja.

Djevojke, ispekla sam osetijsku pitu prema Tanyulovom receptu u GF-u. Pečeno 25 minuta od hladnoće. Nakon 20 minuta pogledao sam - činilo se da je izgorjelo .. ne, sve je bilo u redu i odlučio sam ga preokrenuti, iako je vrh bio pečen, ali to je bila blijeda pita, nisam bio debeo, negdje 1,5 cm. Ispalo je ukusno, naravno, ali imam u planu ispeći ovaj kolač u pećnici za usporedbu ... Mislim da je donja kora izašla malo hrapava, iako je tijesto bilo vrlo ugodno za rad i nježno. Pa, ili pokušajte ponovno ispeći pitu iz prethodno zagrijane pećnice, ali tijesto i dalje ostaje.

Pa, dodat ću još nekoliko riječi o svom GF-u. Jučer sam pekla kvasnu pitu sa kupusom u silikonskom kalupu od hladnih 180 u 15 minuta smrdjelo je na izgoreno. Pite su se pržile na maslacu s tijestom od kvasca i slatkim pitama na kefir tijestu. Kao rezultat toga, 180 je također uspješno izgorjelo. Već sam ovdje napisao da su krekeri dobiveni 2 puta po 180, također izgorjeli. Patlidžani, tikvice gore, samo prženi krumpir je super, super, super ispao. Manje od 180 ne može se smanjiti, čak ni otvoreni poklopac nije smanjio toplinu. Eh, GF, GF ..... Pa ovo je kako to razumjeti? Još jedan brak? Pa, kako se inače trebate tome prilagoditi? Nemam na jelovniku takva jela da se moram tako ludo pržiti. Kako sam umoran od ovih uređaja!

[Victoria]

Victoria, čini mi se da je za osetijsku pitu 25 minuta puno. Čini se da su djevojke napisale 15-ak minuta tko je to učinio. A vrh pite, da bi posmeđio od jaja, mora biti podmazan. Zaista se nisam pekao, ali takve zaključke donosio sam za sebe. Pokušat ću za vikend. Stvarno nemam GF-a, ali Tristara.

Patlidžani, tikvice gore, samo prženi krumpir je super, super, super ispao. Manje od 180 ne može se smanjiti, čak ni otvoreni poklopac nije smanjio toplinu. Eh, GF, GF ..... Pa ovo je kako to razumjeti? Još jedan brak?

Ne, moj GF pomfrit mekši: patlidžan i tikvice maksimalno pržite 7-8 minuta, krumpir maksimalno - 12-15 minuta, pizza - 8-9 minuta. U silikonskim i staklenim kalupima na 195 stupnjeva. Pečem oko 20 minuta, ništa ne gori ...

Djevojke, okrećete li tikvice? I pržiti na ulju?



A onda imam tikvicu, moram je negdje staviti

[kaprica23]

kaprica23, Tikvice režem podloškama, preklopim posudu, nalijem malo ulja na vrh, a zatim protresem zdjelu tako da tikvice budu omotane uljem. Stavim tikvicu u zagrijani štednjak, okrenem je prema potrebi ..

Djevojke, okrećete li tikvice? I pržiti na ulju?

Sjeckanim tikvicama u zdjelu dodam malo ulja, promiješam za ravnomjernu raspodjelu. Ne ulijevam ga u štednjak. Okrećem tikvice.

Uvijek sam radila tikvice u tijestu. Izrežite i umočite prvo u jaje, a zatim u brašno pomiješano sa soli i začinima. Dakle, oni ne upijaju ulje, ja to više volim.

Jučer sam pekla kvasnu pitu sa kupusom u silikonskom kalupu od hladnih 180 u 15 minuta smrdjelo je na izgoreno.

Možda ga trebate nabaviti ranije? Napokon, treba peći samo tanki sloj tijesta. Nema se što peći 15 'i ništa 13 minuta (ako pretpostavimo da se uređaj zagrijava 2'). Nadjev je spreman, zar ne?

Tikvice pečem s podloškama bez ulja (meni osobno to je cijela poanta u PP-u)
Možete ga pržiti s uljem na tavi, ali ja to ne mogu jesti.

Prirodno, tikva se prevrne. Kad se prže s obje strane, savijte u posudu i s njima već učinite što god želite.
Tko tako jede, bez svega, tko maže vrhnjem i češnjakom i tako dalje.

Ako želite povrće s maslacem, onda, baš kao što su djevojke gore napisale, umiješam sve u posudi, sol i papar, malo ulja i u PP.

Nema se što peći 15 'i ništa 13 minuta (ako pretpostavimo da se uređaj zagrijava 2').

Jučer sam napravio gustu tortu, danas tanku, stavio je na hladno 10 minuta bez podloge i silikon-10 minuta nije prošao suho, izgorio poput gume, vrh je bijelo na pari, drugi na vrućem u silikon 180 - 10 minuta - suh, na pari, gumenast, ali ne i zagoren, a okus im je odvratan. Recept je testiran na drugim pećima.

[sarman]

sarman, Alena, možda pokušati stati na tepih?

Manje od 180 ne može se smanjiti, čak ni otvoreni poklopac nije smanjio toplinu. Eh, GF, GF ..... Pa ovo je kako to razumjeti? Još jedan brak? Pa, kako se inače trebate tome prilagoditi? Nemam na jelovniku takva jela da se moram tako ludo pržiti. Kako sam umoran od ovih uređaja!

Ako smanjenje vremena pečenja ne poboljša poslovanje, tada se ne trebate prilagođavati, predavati i ne trpjeti.

Eh, GF, GF ..... Pa ovo je kako to razumjeti?

Ne znam zašto takvi rezultati ... U mom GF-u dno ne gori i nije suho ni do 180 ni do 195, ali već sam napisao - pečem samo s mrežom ispod prostirke ili kalupa.

[Ne_lipa]

Ne_lipa, Vika, ako te zanima ...
Tada ću vam osobno reći kako to radim. Yuliya K, naša Yulechka već je pokazala okruglu teflonsku mrežu od ozona. Ovo je nalaz. Kako je pogodno (za mene)?
1. Dno na njemu ne gori i dopušta vrhu da se crveni.
2. Na njemu je lako proizvod koji je stvoren na stolu na papiru za pečenje prenijeti u pećnicu (fleksibilan je - ova rešetka, ali zadržava oblik), uvući ga ispod papira i pomaknuti.
3. Imam istu mrežicu za "vrh". Kad pita, neočekivano za mene, naraste više od planiranog, pokrijem je mrežom. I sve je u redu.

Dvije okrugle mreže pomažu mi u vladanju princezom. (Imam P1)

Uvijek pečem osetijske pite iz „vrućeg“ stanja. 15 minuta i NIJE se obično razlikuju u rumenilu.
Izvađeno ~ podmazano maslacem!

Uvijek pečem osetijske pite

A gdje mogu vidjeti recept?

Osetska pita u proizvođaču pizze princeza (Tanyulya)

Evo još ...
Osetske pite (recepti)

[Alyona]

Alyona, ako želite da vam se pomogne, onda, vjerojatno, trebate pogledati primjere uspješnog pečenja djevojaka u GF-u, uzmite takav isto kao i njihovo, tijesto, ispeci pizzu (provjeri dno) - pokaži, ispeci kolač tipa focacci (provjeri gornji dio) - pokaži. Iskusni korisnici GF-a sigurno će reći je li ovo brak na uređaju ili nešto treba ispraviti u svojim postupcima.

trebate pogledati primjere uspješnog pečenja djevojaka u GF-u, uzeti isto tijesto kao i njihovo,

Mogu raditi s tijestom, mogu raditi različito tijesto i peći ga. Za ove uređaje uzimam isključivo recepte predstavljene na forumu. Ovdje sam uzeo pitu s kupusom i jajetom, pokazali su je prije nekoliko stranica. Torta je bila gusta jer sam stavila puno fila. Lijeska u silikonskom obliku regent
od hladnoće 180 nakon 15 minuta miris izgaranja

Dodati ću još nekoliko riječi o svom GF-u. Jučer sam ispekla kolač s kvascem

Eh, uznemiravaš sve više i više, ne znam što očekivati ​​od kupnje, onda .... pročitaj te i počni razmišljati, u suprotnom može čak i otkazati narudžbu

pita s kupusom

A kakvo tijesto?
S fotografije izgleda svježe.

Torta je bila gusta jer sam stavila puno fila.

Čini mi se, gust od nadjeva i velik od količine tijesta - različiti rezultati.
Napokon, gusto od nadjeva može biti od beskvasnog tijesta. A ako je tijesto kvasac i nije dovoljno, neće se jako pržiti bez premaza.

pročitati vas i početi razmišljati, inače možete potpuno otkazati narudžbu

Pa, zašto otkazati narudžbu, svi opisuju svoj uređaj. Imam drugu peć i zadovoljan sam s njom, ali prijateljstvo s nekima ne ide.

[Alyona]

Dvije okrugle mreže pomažu mi u vladanju princezom. (Imam P1)

Da, Rit, također uspješno pacificiram svoje "vruće" peći na ovaj način!

Pečenje u silikonskom obliku regent.

Alyona, Imao sam sličan rezultat u početku u P1, sve dok nisam počeo koristiti mrežu za obrasce i prostirke! Sada su svi pecivi u P1 i u GF samo s njom! Što učiniti, šteta, ali savršene peći još nisu izmišljene! Tako da se i brzo i rumeni sa svih strana bez podmazivanja upotrebe pomoćnih alata!
Pa, ako ne trebate brzo, onda možete peći u osjetljivoj Travoli, sigurno će sve biti ružičasto sa svih strana i ništa neće gorjeti bez prostirki!

Možete li dati više detalja. Recept u studiju!

Ma dobro .. Koji je recept ..Jednostavno pržene tikvice stavljaju se u posudu, sloj po sloj premazuju mješavinom kiselog vrhnja + majoneze (ili jedne kisele pavlake) pomiješane s crnim paprom, protisnutim češnjakom, soli i svime ostalim što duša poželi.)) Slojeve možete posipati s ribanim sirom, prženim kobasicama, rajčicama, kuhanim pilećim prsima .. i ne možete ništa drugo osim ove masti od kiselog vrhnja. Zatim u mikrovalnu 10 minuta (točnije, dok ne zakuha u sredini). Ukusan je i kao samostalno jelo, i kao prilog, i topao i hladan. Ljeti jednostavno moramo uvijek biti u hladnjaku "za svaki slučaj".

Tikvice pržim gotovo tradicionalno, odnosno još uvijek s maslacem. Izrezao sam ga na podloške, stavio u hrpu na tanjur, dodajući svaki krug. Dok su sok lagano davali na tanjur, uvaljam krugove u brašno i u vruću tavu. Vrh, inače, i sam zna malo smeđe, ali nedovoljno. A ako ga pričekate, tada će dno sazrijeti. Stoga se prevrćem. Dok su se prve pržile, ja sam nasjeckala i posolila sljedeće. Tako da je kasnije bilo manje vode.

Zanimljivo je da se istodobno prži cijela planina, čak i u posudama od 28-30 cm ne stane toliko i nastoji izgorjeti. I zbilja ima bolji okus nego s tave, pogotovo ako zagrizete nešto nedovoljno kuhano, iznutra se hrska, ali vani je zlatna kora ...

Pite s maslacem s utrobom u vrhnju; s blanširanim kupusom s jajima, itd., u proizvođačima pizza Princess i Travola (Elena Tim)


Učinio sam to prema ovom receptu.

Imam drugu peć i zadovoljan sam s njom

Alena, zašto onda ti eksperimenti? Ne traže dobrotu!

Ispočetka sam imao sličan rezultat u P1, sve dok nisam počeo koristiti mrežu za obrasce i prostirke! Sada su svi pecivi u P1 i u GF samo s njom!

Julia, reci nam detaljnije: želim napraviti što više pogrešaka. Intuitivno, i naravno, iz materijala za čitanje na forumu, bacio sam u košaru na gf i rešetku i oblik i tepih. Istina, naručio sam samo jednu mrežicu
Zar se mrežica ne lijepi u tijesto?

[Daša]

Daša, Napisao sam o tome ovdje - mreža se postavlja na dno, ispod kalupa i sagova.

Ispočetka sam imao sličan rezultat u P1, sve dok nisam počeo koristiti mrežu za obrasce i prostirke

Stavit ću mrežicu ispod obrasca. Ali što ako trebate pržiti palačinke ili pite na ulju?
Dobio sam sljedeći rezultat. Ako pržite kraće, tada je tijesto bilo sirovo. Odmah ga stavite na površinu i već gore. Ispada da se na površini, bez ikakvih podloga, ništa ne može peći ili pržiti u ulju.
Uostalom, nije izgorio jedan ili dva, svi su bili razgrađeni na cijeloj površini.

Ispada da se na površini, bez ikakvih podloga, ništa ne može peći ili pržiti u ulju.

Alena, u njoj ne pržim palačinke i pite, evo tikvica i patlidžana - stvarno mi se sviđa!

tikvice i patlidžan - stvarno mi se sviđa!

Tikvice, patlidžani ne peku se bez ulja - izgaraju, krumpir gori odozgo, sirov u sredini. Prženi su s uljem, ali također trebate imati vremena da ga uklonite s površine.

Tikvice, patlidžani se ne peku bez ulja - izgaraju

Alena, možda sve ovisi o preferencijama i načinima pečenja i prženja. Imam ih svoje - tikvice pečem na lagano nauljenom papiru - ovdje pokazala. Pečem i patlidžane. Ali za prženje samo na površini proizvođača pizze, patlidžane prethodno umočim u slano jaje - više nam se sviđaju - ne upijaju toliko ulja koliko je prženo na uobičajeni način. Pa, onda začinite češnjakom, začinskim biljem ili umakom od rajčice i papra.

[sarman]

sarman, zanimljivo! I nema se čime mjeriti temperaturu? Moj GF je također pržen, ali činilo se da se krumpir normalno prži, a ne peče, bez podloge.



Možda joj je srušen termostat?

I moj GF se pržio, ali činilo se da se krumpir normalno prži, a ne peče, bez podloge.

Evo jedino što sam dobio je prženi krumpir. Ne postoji ništa za mjerenje t. Pokušajte napraviti krekere za 180, ako ne gore, onda on ne toliko.

Možda joj je srušen termostat?

Kako mogu razumjeti da je oboren? Svijetli na naslovnici uopće t. Testiram ga dva tjedna, još uvijek se ne mogu sprijateljiti s njim.Stavit ću mreže, silikon, tada će biti jasno što nije u redu s njim ili sa mnom.

Alena, moje dno nije izgorjelo u 20 minuta bez ikakvih podloga, samo mi se činilo da gori od mirisa i otvorio sam štednjak i okrenuo kolač ... temperatura kao da je bila 195 .. samo vrh bio blijed, ali pečen.
Margarita, puno hvala na informacijama! Ruke ne dopiru do ove rešetke po narudžbi, ali čini se da čak i bez nje ne gori. Jedino što će rešetka vjerojatno podići peciva više do gornjeg poklopca, a vrh torte neće biti tako blijed?

[Daša 001]

Daša 001, Daša! Stavio sam mrežu, a na teflonsku prostirku silikon za mene u mojim pećima je vrlo gust, uopće se neće pržiti. A na vrh sam, ako je potrebno, stavio drugi teflonski tepih (ne mrežu). Tako tijesto definitivno neće plakati ni u čemu.



Ne_lipa, Vika! Debljina mreže je dva milimetra na čvrstoću.

Djevojke, u svom sam GF-u pekla pite na 195 stupnjeva. Doista mi se svidjelo.

[Anya]

Ja sam u svom GF prženim pitama na 195 stupnjeva. Doista mi se svidjelo.

Anya, lijepe pite!

Debljina mreže je dva milimetra na čvrstoću.

Također nisam siguran da će pecivo "podići" više, ali po mom mišljenju - niža toplina se zahvaljujući njemu preraspodjeljuje, a vrh bolje rumeni!