Mini ražnjići od pilećih prsa

Kategorija: Mesna jela
Mini ražnjići od pilećih prsa

Sastojci

ohlađena pileća prsa 1 kom (700gr)
Umak od soje 4-5 st. l.
Krumpirov škrob 100gr
Začin za piletinu ukus
Biljno ulje (za prženje) ovisno o veličini tave

Način kuhanja

  • Izrezali smo pileća prsa: uklonite kožu i dajte je kućnim ljubimcima. Da se prepolovi. A zatim prerežite polovicu uzdužno i izrežite na trake. Trake narežite na kockice 1 * 1 cm.
  • Mini ražnjići od pilećih prsa
  • Stavimo u posudu i dobro začinimo sojinim umakom i začinom za piletinu, ali naši komadi ne smiju plutati u umaku!
  • Mini ražnjići od pilećih prsa
  • Ostavite da se marinira na sobnoj temperaturi 30 minuta.
  • Škrob ulijte u zasebnu zdjelu, a ploške pilećih prsa dobro premažite škrobom.
  • Mini ražnjići od pilećih prsa
  • Zatim nanižite komade dojke na čačkalice međusobno čvrsto.
  • Mini ražnjići od pilećih prsa
  • Stavite posudu od lijevanog željeza (ili s debelim dnom) na vatru, ulijte biljno ulje oko 1 cm. Zagrijte. Umočite mini ražnjeve i pržite dok ne porumene s obje strane.
  • Mini ražnjići od pilećih prsa
  • S tave stavite ražnjeve na papirnate ručnike kako biste uklonili višak ulja. To je to, naši ćevapi su spremni! Poslužite uz bilo koji prilog i salatu.
  • Kuhanje nije teško, to jednostavno morate voljeti raditi!

Vrijeme za pripremu:

Uz rezanje piletine, mariniranje i pečenje 1 sat

Bilješka

Ovaj recept došao mi je prije 10 godina od moje djevojke, a njezin je sin taj recept donio iz Moskve. Znala sam često kuhati. A onda sam nekako zaboravio. Nedavno sam ušao u svoje bilješke i pronašao. Odlučio sam kuhati. Dojka je poput prženog, ali iznutra sočna i mekana. Ne pržim cijelu porciju odjednom, samo za obrok. Ostatak je pod plastičnom folijom i u hladnjaku. Što duže košta, to ispada sočnije. Inače, uopće nisam solio! U soja sosu i začinima ima soli.

Ikra
Oršanočkakakav krasan recept! Hitno ću ga označiti i sigurno ću to učiniti. Kako lijepo izgleda!
Oršanočka
Ikra, Irinka, kuhaj za zdravlje, mislim da će ti se svidjeti! Zapravo se sve vrlo brzo priprema. A ako se vrijedi i ukiseljeno u hladnjaku, onda je to 10 minuta
kristina1
Oršanočka, Tatjana, Super recept, brzo tako, hvala
Oršanočka
kristina1, glupo za INTO! Kuhajte za radost sebe i svojih najmilijih!
Rada-dms
Sjajno! I općenito s pivom, ako ga učinite oštrijim!
Oršanočka
Rada-dms, u principu dodajte čili papriku u marinadu i bit će izvrsno za ljubitelje piva.
Ali danas sam ih natrljao dobro zalijevajućim indijskim čatnijem
kavmini
kakvi simpampulki))) žive .. kako kažu - za stoljeće nećete sami pogoditi pa da mislite)) hvala!
Oršanočka
kavmini, Marina, na tvoje zdravlje! Danas sam ih opet radio, jer su stajali u hladnjaku ispod filma. tako prikladno - izvađeno, posuto škrobom i prženo - ne više od 10 minuta za sve o svemu. Danas je s tjesteninom i svježim rajčicama krenulo s praskom.

Svi recepti

© Mcooker: Najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha