Mini-quiche s porilukom (zdjela za muffine VES V-TO-3)

Kategorija: Kulinarski recepti
Mini-quiche s porilukom (zdjela za muffine VES V-TO-3)

Sastojci

Tijesto
Brašno 3,5 šalice
Ulje 200 g
Ledena voda 10 žlica
jabučni ocat 1 žlica
Sol 1/2 žličice
Punjenje
Poriluk 1 stabljika
Zeleni luk 5-6 stabljika
Češnjak 1 klinčić
Biljno ulje
Sol
Zelje (kopar, peršin, cilantro, bosiljak)
Napunite
Jaja 4 stvari
Domaće kiselo vrhnje 4 žlice
Sir (feta sir i janjetina) 200 g
Sol
Muškatni oraščić

Način kuhanja

  • Tijesto.
  • Mini-quiche s porilukom (zdjela za muffine VES V-TO-3)
  • Usitnite brašno s maslacem. Koristio sam ručnu "brusilicu za tijesto"
  • Mini-quiche s porilukom (zdjela za muffine VES V-TO-3)
  • Mini-quiche s porilukom (zdjela za muffine VES V-TO-3)
  • Dodajte ledeni volks, jabučni ocat i zamijesite tijesto. Dobit ćete takvu punđu:
  • Mini-quiche s porilukom (zdjela za muffine VES V-TO-3)
  • Zamotajte ga u plastičnu foliju i stavite u hladnjak.
  • Sad punjenje.
  • Mini-quiche s porilukom (zdjela za muffine VES V-TO-3)
  • Odlučio sam pripremiti punjenje u Homecookeru. Sjeckani poriluk i zeleni luk.
  • Mini-quiche s porilukom (zdjela za muffine VES V-TO-3)
  • Uključio sam Homecooker: temperatura 250 stupnjeva, vrijeme 5 minuta. U lonac stavite češnjak i poriluk, zeleni luk:
  • Mini-quiche s porilukom (zdjela za muffine VES V-TO-3)
  • Snizio sam temperaturu na 130 stupnjeva, dodao 5 minuta vremena, zatvorio poklopac:
  • Mini-quiche s porilukom (zdjela za muffine VES V-TO-3)
  • Kad je program završio, dodala sam bilje i pomiješala.
  • Mini-quiche s porilukom (zdjela za muffine VES V-TO-3)
  • Ispunite:
  • Mini-quiche s porilukom (zdjela za muffine VES V-TO-3)
  • Razmutite jaja na maloj brzini s kiselim vrhnjem i solju:
  • Mini-quiche s porilukom (zdjela za muffine VES V-TO-3)
  • Dodani ribani sir, feta sir i muškatni oraščić:
  • Mini-quiche s porilukom (zdjela za muffine VES V-TO-3)
  • Razvaljala je tijesto. Zagrijao sam aparat za izradu kolača, stavio šalice za tijesto na ureze, malo pritisnuo rukom i umetnuo silikonski kalup za torte.
  • Mini-quiche s porilukom (zdjela za muffine VES V-TO-3)
  • Zatvorio sam poklopac, doslovno na par minuta, da se tijesto stegne. To će vam pomoći spriječiti ispupčenje dna. Evo što se dogodilo:
  • Mini-quiche s porilukom (zdjela za muffine VES V-TO-3)
  • Stavio sam nadjev:
  • Mini-quiche s porilukom (zdjela za muffine VES V-TO-3)
  • Dodano par žlica punjenja:
  • Mini-quiche s porilukom (zdjela za muffine VES V-TO-3)
  • Zatvorila je poklopac. Evo što se dogodilo:
  • Mini-quiche s porilukom (zdjela za muffine VES V-TO-3)
  • Rezultat me obradovao!


GuGu
Tatjana, Jako mi se sviđaju vaše ideje i recepti ... sve je po mom ukusu! .. i vaši kuhinjski uređaji ... sve moje želje! .. i uvijek vas sa zadovoljstvom čitam.
Kara
Aaaa, Tanyusha, kakve kalupe Hvala na ideji, sve genijalno, kao i uvijek, jednostavno je!
Rada-dms
DOBRO NAPRAVLJENO!!! Hvala na kalupima !!
Volumen
Hvala na detaljnom opisu, svakako ću to učiniti, označeno.
Babuška
Natalia, Hvala vam! Jako volim svoju tehniku! A još je više eksperimenata u kuhinji ..

Irina, Dugo se služim ovom metodom i podijelio sam je u temi o cupcakesima. Ovako radim košarice za salatu ..

Rada-dmshvala na pohvali!

Volumen, sretno!

Svi recepti

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha