Juha od polpete

Kategorija: Prvi obrok
Juha od polpete

Sastojci

Mljevena nemasna svinjetina 200 g
Krumpir 1 računalo.
Žarulja 1 računalo.
Mala mrkva 1 računalo.
Češnjak 1 kriška
Poriluk 1 pero
Lavrushka 2 lista
Crni papar u zrnu 5-10 kom.

Način kuhanja

  • Bod. sitno nasjeckana mrkva, krumpir, cijeli luk, stavite u lonac s hladnom vodom.
  • Papar, lavrushka, također. Posuda na umjerenoj vatri.
  • Od mljevenog mesa napravite male loptice za polpete. Je li povrće gotovo spremno?
  • Umočite polpete u juhu. Ne kuhajte lavrushku dulje od 10 minuta. Izvucite i bacite.
  • Polpete se kuhaju 5 minuta.
  • Dodajte sitno nasjeckani češnjak + sitno nasjeckani poriluk, sol.
  • Bacam luk od gotove juhe.
  • Kuhajte još par minuta i to je to.
  • Ulijem malo vode. Moja juha nije rijetka, već prilično gusta, ali tekućine ima dovoljno.


brendabaker
Koje su vaše divne juhe. I ovaj, hvala što ste podijelili recept.
DonnaRosa
brendabaker,
brendabaker
Juha od polpete
Fotografija je večernja i nije baš uspješna, ali juha je uspješna.
Donna Rosa, prvo sam mljela meso zajedno s lukom, kao što je to činila moja majka, a onda sam shvatila da ste možda mislili da je mljeveno meso samo mljeveno meso, a luk nije potreban. Jesam li promašio ocjenu? Ili ne?
DonnaRosa
brendabakerSvaki je recept samo ideja.
Sitnice se mogu mijenjati i dopunjavati prema vašem ukusu i razumijevanju. ...
Na kraju kuhanja možete dodati komad maslaca.
Imao sam goste iz Amerike, svidjela im se ova juha, odobrili je kao pogodnu za ručak.
brendabaker
DonnaRosa,
Jako mi se svidjelo kako je juha imala okus kad sam na kraju dodala češnjak.
I moj je otac također primijetio, rekao je da je napokon moja juha normalna, a ne bljutava.
HVALA, na juhi, što znači da mljeveno meso ostavljam maminom miljeniku.
DonnaRosa
brendabakerVeć sam dugo počeo dodavati češnjak u juhe, i to ne samo u juhe. U proljeće stavljam zelene listove češnjaka izrezane kuhinjskim škarama koje sadim u praznu saksiju.
brendabaker
DonnaRosa,
Dobra je ideja s češnjakom u saksiji, inače na kraju zime češnjak počinje davati strelice i više ga ne možete jesti.
A onda će naći upotrebu.
DonnaRosa
Juha od polpete
Pomiješala sam govedinu i svinjetinu u mljevene polpete u omjeru 6: 4, dodala naribani luk i malo griza.
Okus i mekši.
Petarda
DonnaRosa, vrlo apetitna juha! Volim ga i kuhati.
Sviđa mi se i ovo mljeveno meso: govedina + piletina ili, ako je čisto na piletini, onda dodam i žlicu griza, ispada vrlo nježno. I malo više vermicellija, pa ispadne zadovoljnija verzija.
oko
Citat: brendabaker
na kraju zime češnjak počinje davati strijele i više ga nije moguće jesti.
što je? stalno jedemo i nismo znali za to
brendabaker
oko,
Zar nije gorko?
oko
brendabaker, trenutna vene, nisu primijetili razliku u ukusu
brendabaker
DonnaRosa,
Hvala vam, otpisala sam vam recept za polpete.
Svidjelo mi se to bez krušnog (rižinog) jaja, originalno kao i uvijek

Svi recepti

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha