Voćna pita s raženim tijestom

Kategorija: Pekarski proizvodi
Voćna pita s raženim tijestom

Sastojci

za test
fino raženo brašno 120 g
svježi sir 5% 120 g
maslac 80 g
jaje (malo) 1 računalo
sol prstohvat
za karamelu
granulirani šećer 100 g
maslac 20g
voće
marelice ili breskve ili šljive 8-10 kom

Način kuhanja

  • Ovaj kolač može se peći s marelicama, breskvama, nektarinama ili šljivama. Pita je vrlo ukusna, sočna, natopljena karamelom i voćnim sokom. Radio sam s nektarinama i šljivama.
  • Za pripremu tijesta stavite sve sastojke u blender, nasjeckajte na mrvice, dodajte jaje, tijesto razvaljajte u kuglu, zamotajte u plastiku i stavite u hladnjak na 2 sata. Tijesto se može pripremiti dan ranije.
  • Voćna pita s raženim tijestomPripremite voće
  • Voćna pita s raženim tijestomOtopite maslac u loncu s debelim dnom, a zatim dodajte šećer, promiješajte, zagladite i zagrijte dok šećer ne karamelizira. Podmažite kalup uljem i u njega ulijte kuhanu karamelu.
  • Voćna pita s raženim tijestomPolovice voća stavite na vrh karamele.
  • Voćna pita s raženim tijestomRazvaljajte tijesto oklagijom (prikladnije je to učiniti kroz film, tijesto je malo ljepljivo).
  • Voćna pita s raženim tijestomPokrijte voće tijestom. Pecite u pećnici zagrijanoj na 180 ° C (konvekcija) oko 30-40 minuta. Izvadite gotovu tortu iz pećnice, pričekajte dok karamela ne prestane ključati i brzo okrenite tortu na pladanj.
  • Ovo je nektarinska varijanta
  • Voćna pita s raženim tijestom
  • Voćna pita s raženim tijestom
  • A ovo je sa šljivama
  • Voćna pita s raženim tijestom
  • Voćna pita s raženim tijestom
  • Pokušajte i vi! Pitam se koji vam se najviše sviđa ...

Jelo je dizajnirano za

6-8 porcija

Program kuhanja:

pećnica

Sonadora
Ura! Ja sam prvi! Dok svi spavaju, zagrizite FSE: i s nektarinama i sa šljivama.
Kvačica, sjajne pite i slike! : bravo: Kombinacija tijesta od karamele, voća i raži trebala bi biti ukusna.
Gala
Manya, Hvala vam! Uzmi sve, za dobrog čovjeka ničega mi nije žao
Kombinacija je vrlo uspješna.
$ vetLana
Gala, Kvačica, izvrsna opcija s raženim brašnom. Svakako ću pokušati
Lerele
Gala, sta ti mislis, ali sa smrznutim vocem mozes ?? Neće teći i omekšati puno ???
A tada imam pune smrznute marelice i šljive
Jako zdrave pite !!!
Gala
Svetlana, Lerele , Djevojke, drago mi je da smo pogledali pite.

Lerele, nisam to radio sa smrznutim. Dakle, ne znam ni što će se dogoditi, ali možete pokušati. Ili ih odmrznite tako da višak tekućine nestane, ali oni mogu izgubiti oblik ili stavite smrznute, ali tada je višak tekućine moguć
Možete napraviti mali uzorak.
Marusya
Kvačica, pita je jako apetitna! Ali nikad nisam probao slatke pite s raženim brašnom
Helen
Citat: Sonadora
Dok svi spavaju
i nitko ne spava ... inače je pogledajte ... zagrizite ...
Što je s nama !? Galina, hvala, na piti ... odmah ću se namučiti ...
Gala
Citat: Helen

i nitko ne spava ...
onda morate podijeliti sa svima
Djevojke, Maroussia, Helen, poslužite se i vi!

Citat: Maroussia

Ali nikad nisam probao slatke pite s raženim brašnom
Lena, preporučujem pokušaj. Raženo brašno se često ne nalazi u slatkim kolačima, dobra je opcija, izvrsno se slaže s voćem i karamelom.
Djevojke, samo imajte na umu, tijesto se tanko razvalja (samo da pokrije voće poput poklopca), nije pahuljasto, u njemu nema praška za pecivo, ali to ovdje nije potrebno.
Zhannptica
Helen, Imam malo vašeg, zakasnio sam na ove ...
Galina, pobuđuje maštu. Taj sam tjedan dva puta pekla sa šljivama, moram malo usporiti, ali u bliskoj budućnosti svakako ću probati)
Hvala vam)))))
Gala
Citat: Zhannptica

Taj sam tjedan dva puta pekla sa šljivama, moram malo usporiti ...
Jeanne, s marelicama i nektarinama (uzeo sam male uzbekistanske) činilo mi se još ukusnijima.
Marusya
Citat: Gala
Preporučujem probati. jako se dobro slaže s voćem i karamelom.
Kvačica, Sa zadovoljstvom ću slušati vaše preporuke. Obvezujem se pokušati. Uz marelice, ostaci i dalje vise na drvetu u vrtu.
Omela
Gala, karamela se dobro slaže s kruškama !! Ali nikada nisam radio raženo tijesto, moram ga probati. A koji je oblik promjera?
Gala
Citat: Maroussia

Uz marelice, ostaci i dalje vise na drvetu u vrtu.
Aaaa !!! Vaše marelice !!! Super!
Sada sam na prodaju našla samo male nektarine, marelice su već ostale.




Citat: Omela

karamela se izvrsno slaže s kruškama ...
Nisam ni primijetila slona, Nisam se ni sjetio krušaka, da, s kruškama je također dobro.
Omelkin., a moj oblik je 25 cm.
Marusya
Citat: Gala
Vaše marelice !!!
Da, Galya, ove godine imam žetvu bez presedana!

Voćna pita s raženim tijestom

Gala
Lena!!!!! To je divno!
Omela
Razumijem, hvala, pokušat ćemo.)
Helen
Ovdje! Pečenje u Kuzinu ...
Voćna pita s raženim tijestomVoćna pita s raženim tijestomVoćna pita s raženim tijestom
Kukičanje
Kvačica, pa što da kažem, nikad ne prestaješ čuditi uvijek je iznenadila sve !!!

Citat: Maroussia
Nikad nisam probao slatke pite s raženim brašnom

Ja također, jer ja i pita dva su nespojiva pojma)) U principu ne jedem pite, ali pekla sam jaaaako puno puta, oni vole moje !!!

Pita od jabuka na raženom brašnu pekli potpuno nepristojan broj puta !!!



Citat: Omela
Ali nikada nisam radila tijesto od raži

Ubo sam bez noža ...

Ksyu, to je od bilo koga, ali nisam očekivao od vas, iskreno !!!

Pažljivo slijedeći promatrajući vašu pekaru aktivnosti karijeru, činilo mi se da ste sve ispekli što možeš ispeći što možete dosegnuti !!!

Dođi ...

Još nije, kako se ispostavilo ...
Gala
Citat: Helen

Ovdje! Pečenje u Kuzinu ...
Elena, ovo je tempo!

Citat: Krosh

uvijek je iznenadila sve (c)
takva je bila
Citat: Krosh

moja ljubav

Pita od jabuka na raženom brašnu pekli potpuno nepristojan broj puta !!!


Također se peklo, vrlo ukusno, samo je povećavalo broj jabuka.



Cvetaal
Kvačica, kakva lijepa pita !!! Svakako ću ga ispeći !!! Hvala na receptu !!!
Gala
Svetlana, Hvala vam!
Citat: Cvetaal

Svakako ću ga ispeći !!!
Ako uspije, podijelite svoj dojam.
$ vetLana
Gala, Galya, ne sudi strogo. Kuhanje karamele treba razraditi. Imam dvije nektarine i jabuku. Pečeno u Tortilki.
Voćna pita s raženim tijestom
Gala
Svetlana, ispalo je sjajno! Jako voćna pita Hvala na fotografiji!

Svi recepti

© Mcooker: Najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha