Pileće grudi s parmezanom (autor Jamie Oliver)

Kategorija: Mesna jela
Kuhinja: talijanski
Pileće grudi s parmezanom (autor Jamie Oliver)

Sastojci

Pileća prsa 1 računalo.
Parmezan 50 g
Talijanska biljna mješavina 2 žličice
Briškula od kuhano-dimljene 100 g
Mali limun 1 računalo.
Sol papar ukus
Maslinovo ulje 2 žlice. l.

Način kuhanja

  • Početni proizvodi:
  • pileća prsa bez kože
  • Pileće grudi s parmezanom (autor Jamie Oliver)
  • parmezan, sitno nariban
  • Pileće grudi s parmezanom (autor Jamie Oliver)
  • mješavina talijanskog bilja
  • Pileće grudi s parmezanom (autor Jamie Oliver)
  • 6 tankih kriški kuhano-dimljenog svinjskog trbuha
  • Pileće grudi s parmezanom (autor Jamie Oliver)
  • limun
  • Pileće grudi s parmezanom (autor Jamie Oliver)
  • "Ukusna sol", crni papar, maslinovo ulje.
  • Priprema:
  • Ona je bez fanatizma pobijedila pileća prsa i presjekla im unutarnju stranu poprečno
  • Pileće grudi s parmezanom (autor Jamie Oliver)
  • Skinula je koricu s limunom
  • Pileće grudi s parmezanom (autor Jamie Oliver)
  • Stavila je grudi jednu do druge, posolila, popaprala i posula mješavinom talijanskog bilja, korice limuna i parmezana, položila preklapajuće komade briške
  • Pileće grudi s parmezanom (autor Jamie Oliver)
  • Poškropljeno maslinovim uljem i opet posuto suhim biljem.
  • Grudi je prekrila folijom i spljoštila ih dnom posude na debljinu od oko 1 cm.
  • Pileće grudi s parmezanom (autor Jamie Oliver)
  • Zagrijala sam tavu bez ulja. Skinula je film, poprskala prsa maslacem, stavila onu stranu gdje je bila briška u tavu i još jednom poškropila maslac s druge strane
  • Pileće grudi s parmezanom (autor Jamie Oliver)
  • Nakon otprilike 3 minute, nježno je okrenula grudi i kuhala još 3 minute. Zatim je isključila štednjak i stavila poklopac na tavu.
  • Svi! Cijeli postupak trajao je ne više od 30 minuta. Reći da je ukusno znači ne reći ništa.
  • Sljedeće su promjene morale biti unesene u originalni recept: Jamie koristi svježu timijan i šunku od pršuta. Ni jedno ni drugo nije pronađeno na našem području. Stoga sam ih zamijenio suhom mješavinom talijanskog bilja (u sastavu je timijan) i kuhano-dimljenom briškulom. Jamie ne preporučuje sol, jer pršut već sadrži dovoljno soli. Ali prsa je puno nježnija, pa sam ga malo posolila.

Jelo je dizajnirano za

2 porcije

Vrijeme za pripremu:

30 minuta.

Program kuhanja:

Tanjur

Bilješka

Izvorni recept je ovdje:
🔗

Marusya
Galya, ljepota i slasnost! Hvala što ste podijelili ukusne poslastice

u posljednjim danima izrađujete moj meni)

gala10
Marusechka, Hvala vam! Pokušajte kuhati - nećete požaliti!
Carić
gala10, Oznaka, ovo je vrlo, pa, samo vrlo uspješan recept: minimalni proizvodi, minimalni troškovi vremena, minimalni napori, a rezultat je, ne sumnjam, izvrstan
gala10
Vika, Da! Sve je točno onako kako ste rekli. I kako volim. Da radite manje i jedete bolje.
Rituslya
Kvačica, Hvala vam!
Recept je vrlo zanimljiv. Ooooo cool da ću sigurno kuhati.
Zamijenit ću samo parmezan. Napokon, možete izgorjeti, zar ne?
Pa, jaaaako cool!
Hvala vam kvačica!
gala10
Rita, naravno, slobodno zamijenite! Ovdje je glavno načelo. I ispasti će, doduše na drugačiji način, ali vrlo, vrlo ukusno.
legata
Primamljiv recept - brz i dostupni su svi proizvodi. Učinit ću to sutra.
Yuliya K
Mmmm, kako ukusno izgleda !! Galina, Hvala vam! Svakako ću pokušati stvoriti takvu ljepotu!
gala10
Galina, Julija, hvala što ste navratili. Kuhajte za zdravlje, brzo je i ukusno.
Cvetaal
Kvačica, hvala na receptu! Već u kantama))). Brzo, ukusno i povoljno - što biste više mogli poželjeti?
gala10
Svetlana, Hvala vam! Da, svoj ukusan ukus možete poželjeti samo u obliku recepata.

Svi recepti

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha