Pileći file s gljivama a la Julienne

Kategorija: Mesna jela
Pileći file s gljivama a la Julienne

Sastojci

Pileći file 700-800 grama
Kiselo vrhnje 3-4 žlice. l.
Zrnata gorušica 1 žlica. l.
Umak od soje 1 žlica. l.
Začini po vašem izboru, ako želite.
Maslac 20-30 gr.
Biljno ulje 1-2 žlice. l ..
Pšenično brašno 1 žlica. l. s toboganom
Gljive, imam šampinjone iz konzerve 1 limenka
Naribani sir za posipanje koliko nije šteta.

Način kuhanja

  • Donijela je jednostavan i ukusan, i što je najvažnije lijen) recept za piletinu!
  • Dijelim ...
  • Sve je jednostavno i brzo, relativno naravno, ako se piletina unaprijed marinira :)))!
  • Tako...
  • Operite curofile, izrezane na srednje komade, ja imam jedna pileća prsa izrezana na 3-4 dijela.
  • Zbog lijenosti opet stavite sve u vrećicu, dodajte tamo kiselo vrhnje, senf (trebate zrno, uzimam samo od Kamisa, po meni je najukusniji od dostupnih) i umak od soje.
  • Pileći file s gljivama a la Julienne
  • Vreću zavežite i dobro promućkajte, nemojte je pažljivo cijepati !!!
  • Stavite piletinu u vrećicu u prikladnu posudu i stavite je u hladnjak najmanje 2-4 sata, po mogućnosti preko noći.
  • Stavite peći na zagrijavanje, temperatura 180 *.
  • Na tavi otopite maslac, dodajte biljno ulje, stavite brašno i dobro popržite, kao što to činimo kada kuhamo Julienne.
  • Pileći file s gljivama a la Julienne
  • Pileći file s gljivama a la Julienne
  • Zatim tu su gljive, idealno, naravno, šumske, ali gdje ih nabaviti.
  • Zagrijavamo se samo nekoliko minuta.
  • Pileći file s gljivama a la Julienne
  • Izvadimo piletinu iz hladnjaka i dodamo sve (zajedno s marinadom) u tavu na gljive. Samo istisnem svu marinadu iz vrećice.
  • Pileći file s gljivama a la Julienne
  • Maknite s vatre, sve dobro promiješajte, pospite sirom i pošaljite u zagrijanu pećnicu 20-25 minuta.
  • Pileći file s gljivama a la Julienne
  • Pečemo dok ne porumene!
  • Pileći file s gljivama a la Julienne
  • Dobar tek svima, poslužite se!
  • Danas sam poslužila s kuhanom rižom i kiselim krastavcem !!!

Bilješka

Vrlo je prikladno kuhati u loncu u kojem ga možete peći i u pećnici!
Tada se manje perite!
Bilo bi mi drago ako recept dobro dođe!

Rituslya
Oh, Ksyushik, kakvo krasno i nekomplicirano jelo imaš! Njam!
Svakako ću ga skuhati!
Volim da bude ukusno, brzo i ... i manje posuđa za pranje.
Sve je u redu za mene!
Ksyushik, hvala na receptu!
Trishka
Citat: Rituslya
hvala na receptu!
Uvijek ste dobrodošli, bit će mi drago ako vam se sviđa!
Ilmirushka
Citat: Trishka
Pileći file s gljivama a la Julienne.
skusnenkooo!
Trishka
Uđite, poslužite se!
Antonovka
Trishka,
Idemo))
Trishka
Dođite, donesite, sjedit ćemo, hvala što ste navratili!
helenanik
Ksyusha, izvrstan recept, vjerojatno ga možete napraviti u tortilji umjesto u pećnici - odmah popržite i pecite. Moram probati, hvala
Trishka
helenanik, Len, pa, da, vjerojatno možeš!
Imao sam svoj um u proizvodnji pizze, ali tamo nema kore, kao u pećnici!
Bilo bi mi drago ako bi vam se svidjelo!
TID-SDA
Ukusno!
ang-kay
Ksyusha, dobra piletina)
Trishka
Djevojke i dječaci, hvala!
Bilo bi mi drago ako bi vam se svidjelo!
ninza
Ksyusha, kakva ljepota! Divio sam se i slinjenju, kapanju, kapanju .... Hvala!
Trishka
Citat: ninza
Hvala vam
Ninul, uđi i nahrani se!
Hvala što ste navratili!
Selitra
Molim vas recite mi, a što je sa sirovim gljivama? Treba li ih nekako unaprijed obraditi? Samo još malo pržiti? Vjerojatno će vam dati sok. Koji je najbolji?
Trishka
Selitra, Natalia, izvorno dolazi sa sirovim gljivama, a recept ide ovako:
Na ulju popržite luk (1 komad), dodajte sirove gljive i pržite dok tekućina ne ispari, izvadite iz tave. Na preostalom ulju popržite brašno, dodajte mu gljive i luk, piletinu s marinadom, a zatim prema receptu.
Malo sam pojednostavio, a luk sam uklonio, ne sviđa im se u ovom obliku.
Pokušajte ovo onda.
Zahvaljujem na pažnji prema receptu!
Lerele
Trishka, ali ne možete u tavi, već u rođaku i ne vozite pećnicu
Noć je, želim jesti, ali ovdje vam daju ukusnu hranu, eh ...
Trishka
Citat: Lerele
ne u tavi, već u rođaku
Irac, vjerojatno možete, ja ga nemam, ako daje ukusnu koru, onda da!
Citat: Lerele
dajte ukusno, ha
Uđi, nahranit ću te, napit ću te, uspavat ću te!
Ne, spavaj, kasno je .... međutim jutro
baba nata
Trishka, Ksyushenka, sigurno ću ga kuhati nakon korizme, volim piletinu u bilo kojem obliku. Hvala vam!
Trishka
Citat: Baba Nata
Hvala vam
Na zdravlje, bit će mi drago ako vam se sviđa!
lana svjetlost
Trishka, Ksyushik, oh, nisam te prepoznao s ovim avatarom! Bit ćete bogati!
Hvala na receptu, jednostavan i brz! Označeno jednoznačno. U zamrzivaču su smrznute gljive, morat ćete ih napraviti u Tortilji. Samo ću kupiti piletinu i sir i to odmah napraviti
Trishka
Citat: Lanino svjetlo
nije prepoznao s ovim avatarom
I vi ste ažurirali, zar ne?
Hvala vam što ste navratili, čekam vaše dojmove!
lana svjetlost
Citat: Trishka

I vi ste ažurirali, zar ne?
Aha, i ja sam u proljetnom obliku!
Što se senfa tiče - volim i žito! Stvarno ne kupujem camije, radim domaće, ali u njih sipam sjeme gorušice, ali još, još !!!!
Trishka
Citat: Lanino svjetlo
Radim domaće, ali u to sipam sjeme gorušice, ali više, više !!!!
Možete li mi dati recept?
Koliko senfa nisam skuhala, nije to!
lana svjetlost
Oh, upravo sam vidio! Navečer ću napisati recept od kuće
Trishka
U redu, cekam.
lana svjetlost
Recept za pripremu senfa.
Otopiti 1,5 žlice u 300 ml tople vode (60-70 * C). l. šećer i 1 žličica. l. soli, dodajte 100 g suhog senfa u prahu. Plus 1 st. l. mahuna ulje i ocat. Ocat po ukusu, možda manje ili više. Sve dobro promiješajte, ostavite na toplom 2-3 sata, a zatim stavite u hladnjak oko jedan dan. Oštar!
Ovo je redovita gorušica. Ako kuhate granulirano, dodajte sjemenke gorušice zajedno sa svim sastojcima, zabavno će vas ugristi u zube! Stavljanje je također ukus i dostupnost. Stavio sam vrećicu od 50 g. Ali neće izgledati poput Camisa, samo obične gorušice prošarane sjemenkama gorušice. A Kamis su zrna u nekima salamura marinada.
Trishka
lana svjetlost, Svetul, hvala, pokušat ću
Marysya27
Trishka, Ksyushenkakako slatka djevojčica
Ovdje se već prikrala četa naših mališana
Citat: elenanik
... vjerojatno je možete napraviti u tortilji umjesto u pećnici - odmah popržite i pecite. Treba probati
Citat: Lanino svjetlo
... morat će se obaviti u Tortilli.
Izgleda da ću biti treći
lana svjetlost, Svetochka, po receptu za senf
Trishka
Citat: Marysya27
mnyamochka apetit
Hvala vam što ste pocrvenjeli, bit će mi drago ako vam se sviđa!

Svi recepti

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha