Pileća bedra pečena s patlidžanima u vrhnju

Kategorija: Mesna jela
Pileća bedra pečena s patlidžanima u vrhnju

Sastojci

Pileća bedra (bez kože i kostiju) 500 g
Patlidžan (mali) 4 stvari.
Lukovica luk 1 računalo.
Mrkva 1 računalo.
Kiselo vrhnje 4 žlice. l.
Origano (sušeni) 1/4 žličice
Bosiljak (sušeni) 1/4 žličice
Ružmarin (sušeni) 1/4 žličice
Curry 1/4 žličice
Sol papar ukus
Biljno ulje 3 žlice. l.

Način kuhanja

  • Pileća bedra pečena s patlidžanima u vrhnjuNarežite patlidžane na velike komade od 3-4 cm, pospite solju i ostavite 15 minuta da uklonite gorčinu. Zatim dobro isperite i prebacite u duboku posudu.
  • Pileća bedra pečena s patlidžanima u vrhnjuDok su patlidžani u soli, narežite pileća bedra na komade, mrkvu naribajte na gruboj ribež, luk narežite na male kockice.
  • Pileća bedra pečena s patlidžanima u vrhnjuZatim dodajte opranom patlidžanu.
  • Pileća bedra pečena s patlidžanima u vrhnjuZačinite solju i paprom po ukusu. Dodajte začine, 2 žlice. l. biljno ulje.
  • Pileća bedra pečena s patlidžanima u vrhnjuDodajte kiselo vrhnje.
  • Pileća bedra pečena s patlidžanima u vrhnjuDobro promiješajte, pokrijte prozirnom folijom i ostavite da se marinira 30-40 minuta.
  • Pileća bedra pečena s patlidžanima u vrhnjuZatim stavite u posudu za pečenje podmazanu biljnim uljem.
  • Pileća bedra pečena s patlidžanima u vrhnjuPokrijte poklopcem (ili folijom) i pecite u zagrijanoj pećnici na 180 stupnjeva 25 minuta. Zatim uklonite poklopac i pecite još 20 minuta.
  • Pileća bedra pečena s patlidžanima u vrhnjuPrije posluživanja sve dobro promiješajte u kalupu i po želji pospite sitno nasjeckanim biljem.
  • Dobar tek!
  • Pileća bedra pečena s patlidžanima u vrhnju
  • Pileća bedra pečena s patlidžanima u vrhnju

Program kuhanja:

Pećnica

Bilješka

Brzo i jednostavno za pripremu jelo, osim vremena mariniranja.

Svi recepti

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha