Pečena svinjetina s orašastom korom

Kategorija: Mesna jela
Pečena svinjetina s orašastom korom

Sastojci

svinjski kotlet (bilo koji drugi dio je moguć) 1 kg
senf 20 g
sušeni češnjak 2 žličice
sol papar ukus
sjeckani orasi 150 g

Način kuhanja

  • Pojava pečenog rumenog mesa na stolu uvijek je ugodan trenutak svake gozbe! Svinjetina u hrskavoj korici od orašaste gorušice s laganim okusom prženih orašastih plodova ispada vrlo sočna i aromatična. S njom nema apsolutno nikakve gnjavaže.
  • Pečena svinjetina s orašastom korom Operite svinjetinu za pečenje (ja imam kotlet) i uklonite vlagu papirnatim ručnikom.
  • Pečena svinjetina s orašastom korom Kombinirajte suhi češnjak, sol i papar i utrljajte smjesu u meso.
  • Pečena svinjetina s orašastom korom Pržite svinjetinu sa svih strana držeći je klještima.
  • Pečena svinjetina s orašastom korom Komad svinjetine sa svih strana premažite senfom i pospite mrvicama orašastih plodova. Zagrijavamo pećnicu na 180 * C.
  • Pečena svinjetina s orašastom korom Stavili smo meso u posudu za pečenje i poslali ga u pećnicu 1 sat.
  • Pečena svinjetina s orašastom korom Sat vremena kasnije mjerimo temperaturu unutar komada, trebala bi biti oko 65 * C ili je probušiti ražnjem - izvađeni sok trebao bi biti proziran. Pustite da meso odstoji 5 minuta i poslužite.
  • Pečena svinjetina s orašastom korom Odrezali smo prvi komad - meso je ispalo sočno rumeno! Dobar tek!

Jelo je dizajnirano za

6-8 porcija

Vrijeme za pripremu:

1 sat 30 minuta

lettohka ttt
MariS, Marinochka, meso je vrlo apetitno! Brzo, jednostavno i ukusno kuhanje! Fotografija. zashibis .. ..: nesvjestica: kontinuirani refleksi! (y) Hvala na receptu. Uskoro će doći dugi praznici, recept nosim u svoju kasicu kasicu!
MariS
Citat: lettohka ttt
Uskoro će doći dugi praznici, recept nosim u svoju kasicu kasicu!
Hvala ti, Natasha! Ispostavlja se da je svinjetina najnježnija, a priprema se vrlo jednostavno i brzo. Kora od orašastih plodova natopljena masnoćom - pa, vrlo ukusna! Moja kći sada traži samo ovu, ali ja volim različite mogućnosti ...
lettohka ttt
MariS, Marinochka ,: prijatelji: hvala vam što ste obradovali svojim receptima! A imamo orašastih plodova, sigurno ću ih skuhati! Preostalo je još posla za pronalaženje dobrog mesa!
Imam pitanje, meso ne mariniramo, već ga kuhamo odmah nakon namazanja? Ili možda navečer? Mislim da to neću pokvariti, ili ne?
MariS
Citat: lettohka ttt
A imamo orašastih plodova, sigurno ću ih skuhati! Preostalo je još posla za pronalaženje dobrog mesa!
Pa, ovaj recept je za vas. Kora je tako mirisna i natopljena mašću - vrlo ukusna. Opet, orašasti plodovi sprječavaju sušenje mesa. Pripremite se za dobro zdravlje.
A ovdje je teško pronaći svježe orašaste plodove.




Citat: lettohka ttt
Ili možda navečer? Mislim da to neću pokvariti, ili ne?
Bolje je valjati neposredno prije pečenja - ovo nije dugo, ali se orašasti plodovi neće smočiti. A začine možete utrljati i navečer. Prije pečenja potrebno je samo pržiti - sok će ostati unutra i neće iscuriti kad se peče.
lettohka ttt
MariS, Marinochka, hvala
Naravno da govorim o začinima! Iako za početak, strogo prema receptu!
MariS
Citat: lettohka ttt
Naravno da govorim o začinima!

Natasha, nisam te odmah razumjela samo ... usporavam.
Elya_lug
MariSpečeno meso u kikirikiju. Ukusno! Mora se ponoviti u orasima. Hvala vam!
MariS
Elya, kikiriki bi također trebao biti ukusan. Nadamo se da ćete probati s orasima. Moja kćer je samo s njima i traži kuhanje!
Elya_lug
MariS, budite sigurni, unaprijed se moraju usitniti samo orasi.
MariS
Citat: Elya_lug
orasi se moraju nasjeckati unaprijed.

Mogu zamisliti kako će biti ukusno sa svježim orašastim plodovima - u vašem ih je području puno ...
z_alice
Marina, sretna Nova godina! Hvala na izvrsnom receptu! Ukusno ukusno! Sočno, nježno, lako se kuha. Preporučujem svim srcem, a i sama ću kuhati više puta!
MariS
Irina, hvala na čestitkama i pohvalama za recept! Moje čestitke za novu 2019. godinu i najbolje želje !!! Jako mi je drago što mi se meso svidjelo - kuhajte ga za dobro zdravlje.

Svi recepti

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha