Pečeno meso u tijestu od kiselog vrhnja

Kategorija: Mesna jela
Pečeno meso u tijestu od kiselog vrhnja

Sastojci

Svinjetina za kotlete 1,5 kg
kiselo vrhnje 30% 500 g
Ruski sir 500gr
bademovo brašno 200gr

Način kuhanja

  • Meso narežite na kotlete i odbijte s malo soli i papra. U jednu posudu naribajte kiselo vrhnje od sira i miješajte sir. Dobit ćete gustu masu. Umočite svaki komad mesa u ovu masu. tako da je tijesto veće i stavite u posudu za pečenje. Nakon što ste položili prvi sloj, pospite ga bademovim brašnom i tako do kraja. Preliti sirom i bademovim brašnom Peći 1 sat. Meso ima nevjerojatno bogat kremasti okus i aromu badema. Radim to već drugu godinu - još mi se nije svidjelo!
  • Pečeno meso u tijestu od kiselog vrhnjaPečeno meso u tijestu od kiselog vrhnjaPečeno meso u tijestu od kiselog vrhnjaPečeno meso u tijestu od kiselog vrhnja


AlenaT
To jest, možete postaviti ne u jedan sloj, već u nekoliko?
valvery
Da, trebalo bi biti 3-4 sloja, onda je ukusno!
Ukosnica
Hm ... sve je u redu ... ali gdje mogu dobiti bademovo brašno ...
chaki2005
Citat: Ukosnica

Hm ... sve je u redu ... ali gdje mogu dobiti bademovo brašno ...

Ukosnica, kupujem listiće badema (prodaju se tamo gdje je suho voće) i za mlin za kavu.
Ukosnica
Chucky 2005.......... sramota za moju golu glavu ... NEMAM MASALICU ZA KAVU !!! ILI NE ZNAM GDJE IMAM !!!

Pa, u redu ... bum izgledati ... u indijskim začinima trebalo bi biti ... vjerojatno ...
chaki2005
Za takve sam stvari posebno kupio mlin za kavu.
Hir
Bademovo brašno prodajemo u specijaliziranim prodavaonicama za pekare i slastičare. Jedan od ovih, koji je blizu mog rada, je. Ponekad ga posjetim.
Ukosnica
Hvala vam, Hir... bojim se da mi ova trgovina nije na putu !!! Letjeli indijski začini, bumbove pahuljice bum ...

Svi recepti

© Mcooker: Najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha