Uštipci u pećnici s glazurom od čokoladne paste

Kategorija: Pekarski proizvodi
Uštipci u pećnici s glazurom od čokoladne paste

Sastojci

Tijesto
pšenično brašno / stupanj 325. pr
mlijeko 140 g
maslac 30 g
jaje C1 1 računalo.
šećer 70 g
prešani kvasac 15 g
vanilija ukus
sol 1/2 žličice
Glazura
čokoladna pasta 140 g
masno vrhnje 80 ml

Način kuhanja

  • Uštipci u pećnici s glazurom od čokoladne pasteZamijesila sam tijesto u aparatu za kruh (7 * 5 * 12).
  • Kvasac otopite u mlijeku.
  • Rastopite maslac i ohladite.
  • Sve sastojke za tijesto stavite u kantu stroja za kruh. Mijesiti.
  • Tijesto je mekano. Malo se lijepi. Bacimo ga na podmazani stol. Zamotamo ga u kuglu i pošaljemo na fermentaciju u podmazanom posuđu.
  • Fermentacija dok tijesto ne udvostruči volumen. Trebalo mi je 90 minuta na 24 stupnja.
  • Uštipci u pećnici s glazurom od čokoladne pasteTijesto na početku vrenja.
  • Uštipci u pećnici s glazurom od čokoladne pasteTijesto prije oblikovanja.
  • Uštipci u pećnici s glazurom od čokoladne pasteTijesto razvaljajte u sloj debljine 3 mm.
  • Uštipci u pećnici s glazurom od čokoladne pasteIzrežite krafne. Prebacite ih u lim za pečenje. Rašireni na međusobnoj udaljenosti. Obrezati. Tijesto je mekano pa su jako deformirane. Pokrijte i ostavite na daljinu. Trajat će 30-40 minuta.
  • Uštipci u pećnici s glazurom od čokoladne pastePecite u pećnici zagrijanoj na 190 stupnjeva 10-12 minuta. Prebacite na rešetku i pustite da se ohladi dok se ne zagrije.
  • Uštipci u pećnici s glazurom od čokoladne pasteStavite čokoladnu pastu u posudu i ulijte vrhnje. Sve bi trebalo biti na sobnoj temperaturi.
  • Uštipci u pećnici s glazurom od čokoladne pasteMiješajte dok ne postane glatko. Možda će vam trebati više ili manje kreme. Sve će ovisiti o sadržaju vlage u pasti i željenoj konzistenciji.
  • Uštipci u pećnici s glazurom od čokoladne pasteUmočite krafne u glazuru i ostavite na rešetki. Pospite orašastim plodovima, ukrasnim zaprašivanjem ili ostavite tako.
  • Uštipci u pećnici s glazurom od čokoladne paste
  • Uštipci u pećnici s glazurom od čokoladne paste
  • Kuhanje nije teško, glavno je to učiniti s ljubavlju prema svojim voljenima!

Program kuhanja:

pećnica

Bilješka

Recept sa stranog bloga.
To su krafne koje više nalikuju lepinjama, lagane i pahuljaste. Preporuči!

Helen
Angela, Ja sam prva, za krafne !!!
Trishka
I pratio sam, kakvi bucmasti ljudi, i super je što je u pećnici!
Uzeo sam ga, hvala!
ang-kay
Helen, Ksyusha, hvala što ste navratili. Uštipci su ukusni, ali zbog glazure nije u redu)
Citat: Trishka
što je u pećnici
Da, vidio sam te i iz pećnice. I vrlo dobro.
kristina1
ang-kay, Angela, Ja sam ista ..
Trishka
Citat: ang-kay
pila iz pećnice. I vrlo dobro.
Da, postoje oni, "dajete krafne iz pećnice, mnogo i različitih"
ang-kay
Citat: kristina1
Ja sam isti ..
Uzmi dva
kristina1
Citat: ang-kay
Uzmi dva
nat .. baš isto ..
Svetlenki
Cure, rastavite sve što je prije moguće kako ne bi ostalo ništa dok djeca ne dođu iz škole !!! Brašno u kući je gotovo - poslat će me po njega nakon gledanja takvih dobrota !!!

A kako je glazura svjetlucava za ljudsko oko jednostavno neizdrživo! Također zadirkivanje zvjezdicama-cvijećem !!!
Citat: ang-kay
čokoladna pasta 140 g.

Krema - je ... Paste - nemate CHO?
ang-kay
Svetik, definitivno trčite u trgovinu po brašno i tjesteninu) Ili pričekajte vikend-kupnju.
Citat: Svetlenki
kako svjetluca glazura
Da. Istina, ne smrzava se, ali cijelo vrijeme svijetli i ne blijedi. I sama je šokirana.
Svetlenki
Citat: ang-kay
definitivno trčite u trgovinu po brašno i tjesteninu

Anji, sram me je pitati, kakva čokoladna pasta? Poput Nutelle? Ili što još postoji? Možda u trgovini nisam obraćala pažnju.
ang-kay
Sjaj. Kupujem ukrajinski. Napisana je čokoladna pasta s orasima. Poput Nutelle, ali puno jeftinije.
Svetlenki
Citat: ang-kay
Poput Nutelle, ali puno jeftinije

Pa, sve je u redu. Tako da mislim ispravno. Imamo i analoge koji nisu ništa gori. Provjerila sam djecu - stavila sam limenke pokraj njih, a oni su probali s palačinkama. Koliko god se trudili, nisu primijetili razliku.A sastav je isti u postocima ...
Natasha K
ang-kay, Angela, što bi savjetovala da se režu krafne, specijaliteti. Nemam obrasce ...
ang-kay
Izrezala sam ga rezačem za kekse i kutijom za čačkalice. Potražite sebe, možda čašu, čašu neke vrste.
Natasha K
Hvala vam! Svi su blizanci, pomislio sam da je možda neki oblik ili "mašina"
ang-kay
Ne, ne postoji poseban obrazac.
eleele
Angela, reci čajniku kako se to dešifrira. Zamijesio sam tijesto u aparatu za kruh (7 * 5 * 12).
ang-kay
Ovo je moj program: gnječenje * odmaranje * gnječenje. Pišem kako bi se svi mogli usredotočiti na program svog HP-a.
Tatka
Hvala na izvrsnom receptu! Kao i uvijek - ukusno! Kakva tjestenina? koja tvrtka?
Živim i u Ukrajini, ali nisam vidio čokoladnu pastu s orasima.
ang-kay
Tatjanahvala na pohvali. Pasta je tako čokoladna i orašasto.

Takav plan. Postoje i drugi proizvođači. Nešto poput Nutelle.
Elena Bo
Hvala na slasnim krafnama. Odozgo rasporedite otopljenu čokoladu i maslac.
Uštipci u pećnici s glazurom od čokoladne paste
ang-kay
Lenochka, imate tako zgodne muškarce. Hvala na slasnom izvještaju)
Riblja kost
Angela, hvala ti puno na ukusnom !!!! Skuhala sam je, ali bez ukrasa, pa, jako ukusna, eksperimentirala sam s oblikom, čak sam napravila i lepinje - UKUSNO !!! TEST Iskreno govoreći. šteta je izložiti takvu fotografiju. nakon vašeg lijepog, ali izvještaja ....
Uštipci u pećnici s glazurom od čokoladne paste
Puno hvala, kuhat ću, sigurno ću ukrasiti ...
ang-kay
Elena, Drago mi je da mi se svidio rezultat. Glavna stvar je da je ukusna) Hvala na izvješću

Svi recepti

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha