Pohane lepinje

Kategorija: Pekarski proizvodi
Pohane lepinje

Sastojci

Tijesto:
suhi kvasac 3 g
pšenično brašno c. iz. 250 g
mlijeko 150 g
sol 4 g
šećer 25 g
maslac 25 g
Završetak:
jaje 1 računalo
krušne mrvice 2-3 st. l

Način kuhanja

  • Pohane lepinjePomiješajte kvasac s brašnom (ostavite jednu žlicu brašna), dodajte sol, šećer, ulijte toplo mlijeko. Mijesite 8-9 minuta.
  • Dodajte omekšali maslac i preostalo brašno. Zamijesite mekano, ljepljivo tijesto.
  • Pohane lepinjeOstavite tijesto da fermentira na sobnoj temperaturi sat i pol. Usred vrenja jednom zamijesite tijesto.
  • Pohane lepinjePodijelite tijesto na šest dijelova. Oblikujte okrugle komade tijesta. Okupajte svaki komad u umućenom jajetu.
  • Pohane lepinjeUvaljajte u krušne mrvice sa svih strana.
  • Pohane lepinjeStavite na lim obložen papirom za pečenje. Pokrijte labavom folijom. Provera 50-60 minuta na temperaturi od 27-28C stupnjeva.
  • Pohane lepinjePecite u pećnici zagrijanoj na 220C stupnjeva, s parom prvih 7-8 minuta. Zatim smanjite temperaturu na 180C i dovedite kiflice u stanje pripravnosti.
  • Pohane lepinje
  • Pohane lepinje
  • Pohane lepinje
  • Dobar tek!


MariS
Kako su dobre lepinje, čovječe! I općenito, nikad nisam upoznao bolje od vašeg ...
Sonadora
Hvala ti, Marish. Pomozite si, još uvijek toplo. A kora je hrskava.
Trishka
Manechka, ne lepinje, već čudo!
Primit ću ga, hvala!

Ne izlaze slatko, zar ne? Je li moguće s pekmezom i kobasicama?
Sonadora
Ksyusha, hvala. Bilo bi mi drago ako bi vam se svidjelo. Lepinje su slatkaste.
MariS
Citat: Sonadora
još uvijek toplo. A kora je hrskava.

Zavodite li? Kakva zlokobna stvar!
Otići ću si ispeći neku ukusnu poslasticu ... Iako već pucam po šavovima od praznika.
Lerele
Oooooo, ovo je ono što ljepota,
Definitivno ću to učiniti !!
Trishka
Citat: Sonadora
slatkasto
Da,
Tanyulya
Čovječe, neka mi oproste sve ostale hostese, ali ti imaš najhladnije lepinje.
kirch
Točno, Maninove lepinje su sve najviše, najviše. I da volim sastav lepinja za malu količinu, što je za mene vrlo važno
Mirta
Lepinje su prozračne poput oblaka!
Olga VB
Citat: Tanyulya

Čovječe, neka mi oproste sve ostale hostese, ali ti imaš najhladnije lepinje.
+100500!!!
Sonadorić najbolji od najboljih
dama inna
S! Onadora, Manya, kakve krasne lepinje! Prekrasno, .... poput tvojih očiju na svom avataru))
Hvala na receptu, pokušat ću ga ponoviti.
Anatoljevna
Sonadora, Manechka kakve krasne lepinje! Uvijek želite jesti ravno!
Olechka.s
Manija, lepinje su super! A kakva pulpa? U oznakama je ovdje vaš čokoladni kolač, prvo ga morate dovršiti, a zatim za lepinje ...
Sonadora
Tanyulya, Ljudmila, Natalia, Olga, Inna, Antonina, Olga, puno vam hvala, djevojke, što ste svratile do lepinja.
Marusya
Manya, ali upravo sam vidio ove vaše lepinje i odmah su se našle u mojim oznakama) Preslatki debeljuškasti koloboks)))




Manya, a ovdje su lepinje)

Pohane lepinje

Još niste probali) I hvala vam na samo šest!
Sonadora
Marusya, izvrsne role! Puno vam hvala što ste ispekli i podijelili takvu ljepotu.
Štrumpf
Kakve čarobne lepinje - prozračne, pahuljaste!
Sonadora
Larissa, Hvala vam. Kiflice su stvarno prozračne. Dugo ostaje mekan.
Kukičanje
Manechka, a pohanje od gotovih lepinja ne lije?
Sonadora
Innus, jako malo. Gotovo sva pohana ostaje na lepinji.
Tatka1
Evo mog izvještaja o lepinjama)) Samo umjesto krekera, palenta.
Pahnuuuut!
Još ga nisam rezala, vruće.
Hvala vam, Manya za recept!
Pohane lepinje

Pohane lepinje

Sonadora
Tatjana, cool kiflice. Drago mi je da nam se svidjelo.
Lice@
Koliko bi živog kvasca trebalo?
Sonadora
Lice@, 9 grama.
Lice@
Sonadora, Hvala vam!
Lice@
Pohane lepinje
To su tako divne lepinje.Dvostruka porcija, pola nema. Nikad ne bih pomislio da bi uz minimum petljanja po tijestu mogla ispasti takva mrvica. Oni su čarobni, kora je tanka, ali takva .., pa, općenito, takva!), Mislim zbog krekera. Moja električna pećnica je jednostavna, nema kamenja, ali postoji konvekcija i stavim posudu od lijevanog željeza ispod dna (ulijevajući kipuću vodu) na 10 minuta. A opet, što se mene tiče, nisu nimalo slatke, uopće, sljedeći put ću pokušati staviti još malo šećera, malo.
Sonadora, veliko hvala, od mene, muža i sina! Inače, mom se suprugu jako svidjelo što su slane, iako je bio veliki ljubitelj slatkiša.
py. sy. žao mi je zbog dugog teksta i pogrešaka
Sonadora
Lice@, prekrasne rolice! Jedan prema jedan, poput odabira. Želim isprobati svaku.
Lice@
Citat: Sonadora

Lice@, prekrasne rolice! Jedan prema jedan, poput odabira. Želim isprobati svaku.

Da, od svake za 3 komada i pokušao (ukratko, koliko smo mogli)), a sada ležimo na svom kauču i ne dišemo (gotovo)

Svi recepti

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha