An4utka
Oooh ... onaj u donjem desnom kutu zove se 100% "Paunovo pero".
Lijep!
Također zainteresirani za reljef i odjeljak)
eta-007
Oprosti! Zaboravio sam pravila, opustio sam se bez Lenuskinih palica!
Redmond Multibaker Pro (epizoda 7)

Običan jogurt. Namaz traje nekoliko sati. Tada se apsorbira. Nije živjela do jutra - bila je zadubljena.

Rez:
Redmond Multibaker Pro (epizoda 7)

Svidjelo mi se jako što mandarine peku kako bi stvorile rupe. To krafne približava "okoštavanju".

I glavna stvar: nazovimo ovu vulgarnu krafnu za tortu s cimetom i mandarinama glasno: "Čovjekov hir"
Postignuće
Citat: eta-007
opušten
Da, ništa drago! Natuska i ja vam velikodušno opraštamo.

prvi put. Za nefig


Citat: eta-007
"Muški hir"
Snažno zahtijevam da se vratim korijenima i dodam neobičan noćni okus.
Sjećaš li se:
Citat: eta-007
Objasnio sam da su lutalice moje uobičajeno ime za pečenje u MP-u. Još jednom za one koji su u spremniku. 1) Peku noću... 2) Ne pridržavam se određenog recepta, uguram sve u pecivo 3) Pecivo ispadne ČUDNO, ali ukusno 4) ČUDNO što se uopće događa ...
Citat: eta-007
... Imam sve pečene proizvode, kao što ste primijetili, stranice u noći
Radna verzija "Čudan noćni muški hir". Kako hoćeš - i izlazi
eta-007
Postojala je ideja da ga nazovemo "Kapricij trudnog muškarca" jer su ga dobili sa svojim nerazumljivim popisom želja.
Imaju me poput Ivana Budale: pripremite nešto, ne znam što.
Marokanski omlet nisam kuhao za planinarenje. I to samo zato što se od vas sjećam imena, ali nikad se nisam potrudio pogledati jelo.
Postignuće
Citat: eta-007
"Hir trudnog muškarca"
Znao sam da nije bez razloga (str.)
Citat: eta-007

Marokanski omlet nisam kuhao za planinarenje. I to samo zato što se od vas sjećam imena, ali nikad se nisam potrudio pogledati jelo.
Hej, pa imaš gdje lutati noću. Ovo su 2 jela - marokanske palačinke i japanski omlet. Međutim, vjerujem u vas - možete iznenaditi i Maročane i Japance. I - istodobno!
Coffeeberry
Citat: eta-007
Hir trudnog muškarca
Ali schazzz pod tim imenom i stavi ga u kapu! Samo se šalim.
Fotografiju sam kopirao izrezanom u objavi s glavnim receptom kako bi je vidjeli i oni koji dođu klikom iz zaglavlja.
eta-007
Hvala Lenus. Bilo bi potrebno dodati ovaj improvizirani recept svom receptu, ali nešto je previše lijeno
Postignuće
Coffeeberry,


Citat: Coffeeberry

Koju bih temu trebao pročitati o vašim dojmovima?
Izvještavam prve dojmove o usisavaču.
Kupio sam bosiljak u loncu - ljubičasti. Stavila je neke od njih u kuhanje, a preostali grm u utorak počeo je uvenuti točno u loncu. Navečer sam na njemu ažurirao usisavač. Odrežem ga i usisavam u spremniku, a nekoliko listova u vrećici. Danas sam izvadio spremnik - kao nov. Bez vakuuma, izbacio bih ga zbog beskorisnosti. Šteta, nisam danas smislio sliku kad sam vadio lišće.
Redmond Multibaker Pro (epizoda 7)
Pa, i najjednostavnija stvar je što sam u crtiću "vidio" pileća prsa. Tekstura se uistinu pokazala neobičnom, mekom i sočnom. Ali zacijelo sam se pretjerano eksponirao - previše homogen .
Sada želim probati govedinu, svinjetinu i gulaš. Bilo bi super - kuhao bih po nekoliko dana, inače bi me ova kuhinja izjedala ...
Pa, i da se približim temi - zagrijao sam je u zastupniku roštilj
Redmond Multibaker Pro (epizoda 7)
Svidio mi se još jedan hladan
Pa, i, naravno, samo uz sol - dosadno, sljedeći put ću dodati četvero nit.
Suvid se mogao kuhati bez aparata za usisavanje, ali bez njega se nisam mogao kretati. A onda - jednom, i okupili se, i učinili.

Coffeeberry
Postignuće, oooo, imam toliko pitanja!
Vjerojatno ću vas mučiti u PM, kako ne bih preplavio temu.
noć_furija
Napokon sam danas napravila tortu za jednog, dva, tri.Napravljeno slojem a la narančasti sufle. Pa, ispalo je vrlo ukusno.
Redmond Multibaker Pro (epizoda 7)
ptitsa
Citat: night_furia
a la suffle od naranče
night_furia, Margot, možete li mi reći kako ste to učinili? Tražim recept za souffle za sloj vafla, vaš je jako zainteresiran. Pogled je prekrasan.

Coffeeberry
Margot, ispalo je prekrasno! Je li u MP-u izašao takav bujni kolač? Kako? Izgleda super!
Postignuće
Margoš, kakva torta jedan, dva, tri? Torte u pizza pečena?
Souffleshka je sigurno intrigantna!
ptitsa, Olga, i koje ste vafle prilagodili ovom poslu? I da svi tražimo ideal, a nikako ne možemo pronaći ...
ptitsa
Do sada, niti jedno, odlučio sam prvo pronaći nadjev, a zatim eksperimentirati s vaflima. Kod mene je uvijek obrnuto ...
noć_furija
Cure, hvala na lijepim riječima, ni sama nisam očekivala da će ispasti tako sjajno. Pekla sam u pekaču na pizzi 7 minuta svaki kolač na papiru za pečenje. Za sloj sam uzeo jednu veliku naranču (odsjekao sam dupe, izvukao sjemenke), jednu veliku bananu, 100 ml soka od više voća, 90 g šećera odjednom + dodao još po ukusu. Sve sam to stavio u stacionarni blender i zavrtio dok ne postane glatko. Zatim sam ga stavio u lonac, malo zagrijao, dodao 2 žličice instant želatine (obično ga zagrijavam u multivarku, ali ovaj put nije bilo slobodnih zdjela i morao sam petljati po štednjaku). Malo se ohladila i tukla masu dok nije povećavala volumen (u početku je bila 0,5 litre, ali postala je oko 2 litre). Trpao sam ga između kolača i u hladnjak na par sati. Odvojeno od kolača osjeća se lagana gorčina u masi, ali u prikupljenom kolaču nije.
rujan
Margot, imaš lijepu tortu! Ovaj recept mi ​​se jako svidio, što se krema više može mijenjati. Još jedno "hvala!" obložite ploče papirom i zajedno s njima izvadite kolače. Koristio sam silikonske prostirke za pečenje. Čini mi se da jednostavno ne bi bilo moguće ukloniti kolače s ploče, ne dovodeći u pitanje njihov izgled.

Postignuće
Citat: rujan
Čini mi se da jednostavno ne bi bilo moguće ukloniti kolače s ploče, ne dovodeći u pitanje njihov izgled.
Pa uzalud! Čak se i obični biskvit ukloni ako je ploča podmazana maslacem. I bilo koje drugo tijesto - kvasac, muffin, beskvasni - i bez masnoće. Pitanje je - kome je prikladnije i poznatije - ili uzeti ploču i okrenuti je ili dobiti tortu na papiru.
noć_furija
Olga, Također mi se jako svidio recept: tijesto se jednostavno napravi i peče u pekaču brzo, s papirom da bi se uopće začulo, kolači ga prilično lako ostavljaju. Zaista možete napraviti bilo koji sloj ili možete jesti bez ikakvog sloja. Puno hvala Coffeeberry Helen što je ovdje donijela ovaj recept i savjetovala me da to sve napravim u pekaču!
Postignuće
Margot, Margoša, hvala na souffleu!
Lenus, Coffeeberry, možete ga nekako smjestiti na prvu stranicu - ne znam proporcije za agar, iako ga imam.
I na kraju, ljepotice, imajte savjesti - ukrasite tortu receptom uzho! A tada se nisam mogao ni sjetiti dok me nisu poslali na poveznice!
rujan
Citat: Završetak
Čak se i obični biskvit ukloni ako je ploča podmazana maslacem.
Dobio sam tako mekane i nježne kolače da bi me moglo boljeti kad ih izvadim i prevrnem. Kad su se malo ohladili, pažljivo sam ga premjestio u kalup, a zatim se jedan slomio i gurnuo do samog dna. Možda se trebamo prilagoditi, pokušat ćemo.
Postignuće
Olga, pogledaj ovdje kako ja (i ne samo ja) uklanjam tanke slojeve keksa pizza Brza rolada s keksima (pojednostavljena tehnologija za Redmond multibaker).
Da, trebate biti ljubazni s njima. Naravno, naviknite se!
Coffeeberry
Postignuće, Len, htio sam sve dogovoriti, ali prvo moram napraviti normalnu fotografiju korak po korak. Bio sam rastresen ovdje na AF-u (novo stjecanje), pa sam malo odgodio recept. Ali učinit ću to kako se očekivalo, jer je rezultat stvarno jako, jako! I, što je najvažnije, uopće nije problematično.

Olga, Imam i prvu tortu u sredini zaglavljenu. Morao sam strugati i oprati ploču lopaticom. Sve ostalo pečeno je na papiru.Vruću ploču nije baš zgodno prevrnuti, možete se opeći. Stoga sam odmah napisao da je prikladnije prenijeti kolače na papir za pečenje, budući da sam i sam isprobao obje mogućnosti.
rujan
Vrlo važan savjet. Kad prvi put isprobate recept, neke sitnice ponekad pokvare ukupan dojam i želju za ponavljanjem. I ovdje je to zadovoljstvo i zbog procesa i zbog rezultata. Još jednom hvala na receptu i savjetima.
Nathalte
Samo sam ga bičevao. Ukusno. Moja omiljena krema: kiselo vrhnje s kuhanim kondenziranim mlijekom. Torte je, naravno, teško ukloniti, ali možete ih ukloniti bez oštećenja. Namazana mlađom kćerkom od 3 godine
Za mene je malo slatko, sljedeći put ću staviti manje šećera u tijesto.
Coffeeberry
Natasha, čudno, ali moje je tijesto izašlo gotovo slano. Ispekla sam pola, poput kolača, a na to prelila čokoladu, pa je nedostajalo kiselog vrhnja i limunske kiselosti. Ali šećer je bio taman. Zar ne može postojati takav učinak zbog slatkog kondenziranog mlijeka?
Citat: Nathalte
Namazana najmlađom kćerkom 3 godine
Mali asistent odrasta)))))
Citat: rujan
A ovdje je zadovoljstvo i iz procesa i iz rezultata. Još jednom hvala na receptu i savjetima.
Možete mi doći - tim više, mi ovdje stalno razgovaramo o toj temi.
Nathalte
Elena, Lan, postoji 300gr šećera na recept. Možda zbog kondenziranog mlijeka, naravno, ili možda svega što je u kompleksu.
Citat: Coffeeberry
Mali asistent odrasta)))
Da, užas. Uopće vam ne dopušta da radite ništa bez sebe. Volio bih da tako i ostane, ali to znamo
Coffeeberry
Natasha, Čini mi se da sam stavio manje nego što je potrebno. Jer definitivno nisam imao jednu i pol čašu)))) Ali sada se ne sjećam što sam i kako radio.
rujan
Sve sam radila prema receptu. Za moj ukus, šećer je u redu. Ali, moja krema nije bila baš slatka, 200 g vrhnja + 200 kiselog vrhnja i 80 g šećera u prahu.
HelenaAlex
Kupio sam multibaker i razočarao se. Krofne nisu voljele, teško.
Nathalte
Djevojke, zaboravio sam se odjaviti: sljedeći dan sve je bilo savršeno: umjereno mekano, umjereno slatko. Očito se nije imalo što toplo ispucati
Postignuće
Citat: HelenaAlex
Krofne nisu voljele, teško.
Sustav se, zapravo, sastoji od 3 komponente: 1. multibaker - 2. ručke - 3. recept. Jeste li sigurni da je ovdje "slaba karika" zastupnik?
Anna67
Postignuće, što se tiče krafni, 100% sam siguran da je stvar u MP-u i bilo kojoj takvoj vrsti
Postignuće
Anh, jasno je da iz zastupnika - ovo nije krafna, krafna-krafna. Posebno za vas bujne ljubitelje. Ali teško ...
Coffeeberry
Citat: Završetak
Posebno za vas ljubitelje oblina
Ne budi ljubomoran!
HelenaAlex, isprobajte drugu ploču. Keksi u mn su izvrsni!
noć_furija
Citat: Završetak
Sustav se, zapravo, sastoji od 3 komponente: 1. multibaker - 2. olovke - 3. recept. Jeste li sigurni da je ovdje "slaba karika" zastupnik?
Pretplatit ću se na svaku riječ. Moja mama, gledajući me, također se kupila isto kad je podijeljen popust od 50%. Što misliš? Otkrio sam ga neki dan, zabijen u tako duboka crijeva da ga nisam odmah našao. Pokazalo se da ništa nije od nje. Čak i sendviči !!! I, naravno, krivac je pekar, a ne ona.
eta-007
Devulki! Sjećate se mog eksperimenta s dodavanjem izmrvljenih mandarina u tijesto? Dakle, kada isparavaju tijekom postupka pečenja, stvaraju se rupe!
Vrlo korisno u omekšavanju krafni!
Postignuće
HelenaAlex, kako si sa svojim MT? Mi ovdje doživljavamo cijelu temu!
Coffeeberry slučaj kaže - isprobajte drugu ploču / recept. Cupcakes, keksi, keksi - sve super! Oblatne, opet. Na prvoj stranici je gomila recepata od "domaćih"!
Coffeeberry
eta-007mandarine na pari!

Ovdje sam s pitanjem, ali nitko nije pokušao ispeći sovjetsku poklon tortu u obliku rolice? Toliko sam ga željela, ali nisam htjela stajati biskvit jedan dan, izrezati ga, natopiti sirupom. Mislim, što ako pojednostavimo? Dvominutni biskvit odmah namažite kremom od šarlote, pospite kikirikijem, smotajte i stavite u hladnjak. I onda, kako se izvana natapa vrhnjem i kikirikijem? Ne bi li bilo?
eta-007
Coffeeberry, Lenok, je li kolač entot stvarno bio rolat? Sjetim li se biskvitnog kvadrata s bijelom kremom, a povrh orašastih plodova i šećera u prahu?
Da, "za domoljube nema zapreka!" Zašto to ne može učiniti!
Postignuće
Lenok, "Poklon" torta!? Ne sjećam se takve torte. A krema nije! Je li vam život propao? Ili jednostavno - nisam slastičar, a sada nosim ovaj križ cijeli život.
Sukladno tome, ne znam originalnu tehnologiju, ništa učinkovit (logično opravdano) Ne mogu reći. Pokušaj i reci. Biskvit će biti rijedak, možda će vlage kreme biti dovoljno bez impregnacije ... Ali nisam ljubitelj keksa, pa ih, ako se dogodi, impregniram iz srca.
Coffeeberry
Ne, naravno, nije bio glumac, zato sumnjam. Jednom sam je pekla "kako se očekivalo", prema Chadeykinom receptu i uključila sam svoj video. Točno sam to učinio, ispalo je gotovo kruton. Iako, impregnirala je način na koji je pokazala. Od tada više nisam htio držati biskvit jedan dan, a zatim ga natopiti morem šećera. Glavna stvar za mene je okus oraha-konjaka, voljen od djetinjstva.
Ali prema GOST-u, da, trebao bi ispeći kvadrat i izrezati ga na 2 dijela)))
eta-007
Coffeeberry, onda to nemojte igrati! Peki Lenkov win-win biskvit u roli. Zasitite sirupom od konjaka. I kikiriki po ukusu sličan. A kakva je krema bila? Ne sjećam se. Čini se kao obično ulje.
Coffeeberry
eta-007, krem ​​šarlota s konjakom))
Postignuće
eta-007, Svetik, odbroji
Citat: Coffeeberry
okus konjaka, voljen od djetinjstva

Lan, je li u redu da se namačeš? Ili ćete u kremu uliti konjak?
Uskoro Peks, kušajte bum! Praktično
eta-007
Coffeeberry, Len, napravi "tyts" ako je forum. A ako ne, bacite ga na whatsapp, molim vas
Postignuće
Svjetlo, neeee! Neka peče i ukrašava receptom! Hitno!
Lenuska ?!
Anna67
Citat: Coffeeberry
naravno, nije bio valjan, zato sumnjam
Ako sumnje nisu iz želje za potpunom sličnošću, onda je po mom mišljenju sasvim moguće s rolatom umjesto kolačem. Nekoliko sam puta kupio u magnetu sličan sastav, pa je opozvan čak i "Poklon", a ne role koje su se također prodavale.

Zaista sam želio, ali ni sam ne znam isplati li se petljati s jednim jajetom (ostatak je iznenada otišao na pite od luka) ...
Coffeeberry
Anna, ima i kikirikija, pa ovo i ono do trgovine trčati.
Htio sam te pitati

Sad pohlepno čitam vašu temu o kobasicama, jeste li i vi vlasnik Jedinice? Reci mi
koristite li samo hladno pušenje? Vruće je iznad 80 ° C. Koliko vremena pušite na hladnoći i koliko drvene sječke stavite?

Anna67
Coffeeberry,

Koristim oba načina, ali češće za jesti ribu / piletinu nego za kobasice, to je šporet pod pritiskom i ne trebam otvarati poklopac dimom da bih izmjerio temperaturu unutar posude i kobasica? S druge strane, sve mi se čini da se neki od načina mogu kombinirati s pušenjem ili zagrijavanjem ili hladnim sušenjem, ili vrućim pušenjem na pari. Ali bit će bliže kuhano-dimljenom, ali ja želim sirovo

Svi recepti

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha