Julienne s hobotnicama i šumskim gljivama u loncu

Kategorija: Riblja jela
Julienne s hobotnicama i šumskim gljivama u loncu

Sastojci

Hobotnice u salamuri 50 g
Luk s Jalte pola srednjeg luka
Šumske gljive 100 g
Kiselo vrhnje 20% 95 g
Naribani tvrdi sir (parmezan) 25 g
Tadžikistanski limun tanke kore 2 kriške
Začin garam masala na vrhu noža

Način kuhanja

  • Julienne s hobotnicama i šumskim gljivama u loncu
  • Izrežite gljive i pržite ih s lukom na maslacu. Sol po ukusu.
  • Julienne s hobotnicama i šumskim gljivama u loncu
  • Stavite u porciju, dodajte nasjeckane hobotnice, začin za garam masalu,
  • Julienne s hobotnicama i šumskim gljivama u loncu
  • ulijte 20% kiselog vrhnja, odozgo pospite ribanim tvrdim sirom.
  • Julienne s hobotnicama i šumskim gljivama u loncu
  • Stavili smo peći na T 180 stupnjeva 15 minuta s zatvorenim poklopcem. Nakon 10 minuta uklonite poklopac, pecite dok ne porumeni.
  • Po završetku na vrh stavite dvije tanke kriške limuna, zatvorite poklopac i ostavite u loncu još 20 minuta. (Izvadili smo ga iz pećnice !!!!)

Program kuhanja:

pećnica

Svi recepti

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha