Mrkva pečena u umaku od metvice i kokosa

Kategorija: Jela od povrća i voća
Mrkva pečena u umaku od metvice i kokosa

Sastojci

Mrkva 500 g
Nana 20 g
Kokosova krema 150 g
naranča 1 računalo
Sol papar ukus

Način kuhanja

  • Mrkva pečena u umaku od metvice i kokosaMrkvu operite, ogulite, narežite na kriške debljine 2-3 mm
  • Mrkva pečena u umaku od metvice i kokosaBlanširajte u malo vode dok se napola ne kuha 10-15 minuta
  • Mrkva pečena u umaku od metvice i kokosaOperite mentu, osušite je i sitno nasjeckajte. Operite naranču i naribajte koricu. Polovinu naranče sokom (ili cijelom ako želite okus više naranče)
  • Mrkva pečena u umaku od metvice i kokosaStavite mrkvu u cjedilo i ocijedite. Stavite mrkvu u posudu za pečenje, začinite solju i paprom.
  • Dodajte sok od naranče, mentu i koricu naranče. Miješati
  • Mrkva pečena u umaku od metvice i kokosaKokosovu kremu prelijte preko mrkve i stavite kalup u pećnicu zagrijanu na 200 stupnjeva
  • Mrkva pečena u umaku od metvice i kokosaPecite 15-20 minuta. Poslužite i toplo i hladno

Jelo je dizajnirano za

2-3 porcije

Vrijeme za pripremu:

40-50 minuta

Program kuhanja:

Štednjak, pećnica

Bilješka

Fantazijska mrkva. Ispalo je iznenađujuće ukusno! Može se koristiti i kao prilog i kao samostalno lagano jelo.
Mrkva je izašla i nije slatka, a ni slana, mirisna. Suprug je jeo s prženim krumpirom i hvalio

Svi recepti

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha