Julien od gljiva s jetrom

Kategorija: Mesna jela
Julien od gljiva s jetrom

Sastojci

gljive (ja imam šampinjone) 170 g
pileća jetra 300 pr
rep luk velik 1 računalo.
maslac 25 g
biljno ulje 1 žlica. l.
vrhnje (imam masnoće) 120 ml.
tvrdi sir 50 g
sol ukus
mljeveni crni papar ukus
timijan 2 veterinara

Način kuhanja

  • Julien od gljiva s jetromOperite jetru, uklonite vene. Suho. Ako su komadi jako veliki, prerežite na pola.
  • Julien od gljiva s jetromLuk narežite na tanke polu kolutiće i lagano pržite na mješavini maslaca i biljnih ulja.
  • Julien od gljiva s jetromGljive narežite na tanke ploške, noge na trakice. Dodajte luku i pržite dok tekućina ne ispari. Odvojite polovicu posude.
  • Julien od gljiva s jetromStavite jetru i pržite s obje strane jednu minutu.
  • Julien od gljiva s jetromPomiješajte s gljivama, posolite, popaprite i sve zajedno pržite još minutu.
  • Julien od gljiva s jetromSadržaj posude premjestite u posudu za pečenje i prelijte vrhnjem. Dodajte grančicu timijana.
  • Julien od gljiva s jetromPospite naribanim sirom odozgo.
  • Julien od gljiva s jetromPecite u pećnici zagrijanoj na 180 stupnjeva 20-25 minuta. Poslužite odmah.
  • Julien od gljiva s jetrom
  • Julien od gljiva s jetrom
  • Kuhanje nije teško, glavno je to učiniti s ljubavlju prema svojim voljenima!

Jelo je dizajnirano za

2 porcije

Vrijeme za pripremu:

45 minuta

Program kuhanja:

pećnica, štednjak

Bilješka

Ideju o receptu preuzeo je Y. Vysotskaya.
Ovaj julienne može se poslužiti i za doručak i za ručak. Ukusno. Nježno, kremasto i aromatično. Preporuči!

Mirta
Angelahvala na još jednoj ukusnoj poslastici! Odvukla sam recept u kasicu kasicu.
ang-kay
Natashik, molim)
Florička
Hvala, ukusno. A u miješalici nije potrebno, iz nekog razloga prva povezanost bila je s paštetom. Imam puno šumskih gljiva, radit ću s njima.
ang-kay
Irina, Bit će mi drago ako vam se sviđa. Hvala što ste navratili)

Svi recepti

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha