Pita od badema s marelicama

Kategorija: Pekarski proizvodi
Pita od badema s marelicama

Sastojci

Prhkog tijesta
pšenično brašno 250gr
maslac 120g.
šećer 60gr
Bjelanjak 1 protein
sol prstohvat
Krema od vanilije
mlijeko 175 ml
vanilin šećer 100gr.
žumanjak 1 žumanjak
šećer 30gr
škrob 15gr
Krema od badema
maslac 60gr
šećer 30gr
badem 75gr
pšenično brašno 18gr
jaje 1 računalo
sol prstohvat
svježe marelice

Način kuhanja

  • Za test
  • Pomiješajte maslac sa šećerom, jajem, brašnom i soli. Zamijesite mekano tijesto i stavite u hladnjak na 30 minuta.
  • Krema od vanilije
  • 125 ml mlijeka, šećer, vanilin šećer, pustite da zavrije. Istodobno promiješajte žumanjak sa škrobom i preostalim mlijekom. Dodajte kipućem mlijeku, promiješajte. da se zgusne. Zatvorite poklopac. Ostavite da se ohladi.
  • Krema od badema
  • Istucite omekšani maslac i šećer. Sameljite bademe i pomiješajte s brašnom. Istucite jaje sa soli. Pomiješajte sve sastojke.
  • Kremu od vanilije pomiješajte s bademom.
  • Razvaljajte tijesto. Raspodijeliti po obrascima
    Pita od badema s marelicama
  • Tijesto do pola napunite kremom
    Pita od badema s marelicama
  • Na vrh stavite komade marelice (možete koristiti bilo koje voće)
    Pita od badema s marelicama
  • Peć na temperaturi od 175 ° C 1 sat
    Pita od badema s marelicama


Sasha1616
Oh! Kakva ljepota i ukusno to vjerojatno .. mora biti učinjeno)) Hvala na receptu !!
Natali06
SašunkaZahvaljujemo na povratnim informacijama! Peks iz užitka!
SanechkaA
Nevjerojatno lijepa torta! Mogu zamisliti njegovu prekrasnu aromu i kakvu sunčanu - svakako ću je ispeći, hvala na receptu!
Natali06
SanechkaA, Hvala!

Svi recepti

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha