Piletina u vlastitom soku s povrćem (dijetalno jelo)

Kategorija: Mesna jela
Piletina u vlastitom soku s povrćem (dijetalno jelo)

Sastojci

Piletina bez kože, masti, kičme i krila 1 kg
Karfiol (smrznuo sam) 250g
Grah (smrznut sam "Romano") 250g
Mrkva 150g
Lukovica luk 100-120g.
Rajčica 2 kom.
Češnjak 3 zuba.
Utshosuneli 2 žličice
Svan sol 1 žličica
Svježa bugarska paprika (kad se poslužuje) 1 računalo.

Način kuhanja

  • Piletinu narežite na dijelove, dodajte začine, ribanu rajčicu bez kože (ili domaću \ "adjiku \", ako se kuha za zimu), sve promiješajte i ostavite 30 minuta na miru. U međuvremenu nasjeckajte mrkvu i luk na srednje kockice, ogulite i sitno nasjeckajte češnjak, izvadite povrće iz zamrzivača. Možete koristiti posuđe presvučeno teflonom, zemljanu posudu ili staklenu vatrostalnu posudu. Na dno stavite smjesu mrkve i luka, a zatim pileće meso izmjenjujte s cvjetačom i grahom. Pecite zatvorenog poklopca u pećnici na 200 stupnjeva C 60 minuta. Prilikom posluživanja jelo ukrasite svježom cilantrom, peršinom, bosiljkom i komadima paprike. Ovo se jelo može poslužiti s nemasnim kiselim vrhnjem ili jogurtom s biljem. Ovaj recept koristi začine koje možete zamijeniti bilo kojim od svojih omiljenih, a set povrća može biti puno bogatiji, jer možete koristiti bilo koje sezonsko povrće, osim škrobnog. Volim dodavati patlidžane, rajčice, papriku i luk u sezoni umjesto kupusa i graha te puno začinskog bilja. Kuhajte, kušajte, živite u radosti. Angela za tebe za vrijeme obroka!

Jelo je dizajnirano za

Oko 2kg

Vrijeme za pripremu:

1,5 sata

Program kuhanja:

Pećnica, multivarka

Bilješka

Ovaj je recept iz kategorije \ "Zdrava hrana \" (hrana za dijabetes tipa 2, niskokalorična i niskohidratna hrana).

Elena Tim
Izvrsna kompozicija! A također jako volim kuhati nešto u svom soku, posebno u loncu.
Svetlana, hvala što ste podijelili svoj posao.
fatinya
Elena Tim, Helen, moj rad u usporedbi s tvojim "nervozno pušim u hodniku." Zahvaljujem na pažnji prema receptu. Naravno, bolje bih skuhao vaše divne pite, pilave i "meso", ali "Baba Yaga je protiv!" a moje je tijelo ogorčeno i vrišti - "Stani, kugo, upropastit ćeš me."
Elena Tim
Citat: fatinya
Bolje bih, naravno, skuhao vaše divne pite, pilaf i "meso"
Duc i ja bismo voljeli sve ovo skuhati, ali ista ona Baba Yaga u tijelu svog supruga viče mi poput katekumena:
Citat: fatinya
"Stani, kugo, uništit ćeš me"

Evo, sjedim bez pita, jelki ... Idem tiho uzeti kolačić.
fatinya
Elena TimKako te razumijem druh! Ne mogu dobiti kolačić, samo mandarinu ...
IvaNova
Redovito izrađujem pticu u s / s. Ali nikad nisam kiselio u rajčici.
Malo sam promijenio povrtni jastuk - nasjekao sam luk i mrkvu grubo (ovako mi se sviđa), izuzeo grah i premjestio zamrznutu smjesu cvjetače i brokule preko piletine (smrznuti kupus je mekan, zgužva se ispod piletine ).
Jako mi se svidjela marinada - lakonska, ali svijetla.
Svakako ću ponoviti. Hvala vam puno!
Piletina u vlastitom soku s povrćem (dijetalno jelo)
fatinya
IvaNova, Za dobrobit! Uživajte u kuhanju! Još uvijek klesam puretinu na ovaj način (uzimam plećku i batak), samo što je potrebno dinstati malo duže i dulje marinirati u rajčici, možete je ostaviti preko noći.

Svi recepti

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha