Kaša od bisernog ječma s gljivama (nemasna) u Panasonicovom multivarku

Kategorija: Kulinarski recepti

Sastojci

Suhe vrganje puna šaka
s vrhom
Voda
Sitno nasjeckani luk 1 računalo.
Prekrupa od ječma 2-dimenzionalni sv.
Sol 1 žličica
Suho bilje

Način kuhanja

  • Fino razbiti suhe vrganje, namočiti ih pola sata u hladnoj vodi da se pijesak slegne, ocijediti, oprati i staviti na dno multivarke, gdje su prethodno u načinu pečenja popržili luk na senfovom ulju .
  • Oprala sam 2 mjerne šalice bisernog ječma u hladnoj vodi, prelila kipućom vodom, ponovno isprala hladnom vodom, ocijedila i stavila gornji sloj u multivarku. Dodao sam sol, prstohvat suhog bilja, četvrt žličice granuliranog češnjaka.
  • Nalio 5 mjernih čaša hladne vode.
  • Stavio sam ga na timer sa zakašnjenjem od 4 sata u načinu heljde.
  • Stavio sam ga preko noći, pa je nakon kuhanja ležao još 3-4 sata u režimu grijanja.
  • Do jutra je kaša bila gotova, mrvičasta i mirisna

Bilješka

Nedavno sam imao priliku probati takvu kašu s posebnog nemasnog menija kafića Puškin, koji je specijaliziran za "visoku rusku kuhinju".

Kod kuće sam pokušao napraviti crtić "zasnovan na".

Merri
Nije malo umijeća skuhati dobru ječmenu kašu, ako ne i čudno! Hvala na detaljima!

Svi recepti

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha