Pusta - mađarska juha

Kategorija: Prvi obrok
Kuhinja: Mađarski
Pusta - mađarska juha

Sastojci

Mesna juha 1 litra
Svježi bijeli kupus 300 grama
Kuhani grah 300 grama
Kuhano-dimljene kobasice 200 grama
Žarulja 1 komad
Mrkva 1 komad
Babura paprika 2 komada
Biljno ulje za prženje 2 žlice
Češnjak, sol, papar, crvena ljuta paprika, peršin ukus

Način kuhanja

  • Luk narežite na kockice, a mrkvu krupno naribajte.
  • Nasjeckajte kupus na trakice.
  • Kobasice narežite na kriške.
  • Češnjak, začinsko bilje, sitno nasjeckajte.
  • Izvadite sjemenke iz paprike i narežite na kockice.
  • Zagrijte ulje u loncu s debelim zidovima.
  • U to stavite luk i mrkvu. Pržite malo.
  • Zatim dodajte kupus, papriku i kobasice. Ne pokrivajući, pržite 10 minuta. Pokriti vrućom juhom.
  • Pokrijte i kuhajte dok povrće ne omekša.
  • Ulijte kuhani (konzervirani) grah i peršin.
  • Začinite po ukusu češnjakom i ljutom paprikom.
  • Pustite da zavrije i maknite s vatre.
  • Neka juha bude strma.

Jelo je dizajnirano za

neobavezna

Vrijeme za pripremu:

oko sat vremena

Program kuhanja:

tanjur

Bilješka

Ukusna gusta i aromatična juha
I miris

Recept iz časopisa.

Rituslya
Oh, Helen, ja sam prva koja ide na juhu!
Jako volim juhe, nikad mi nije dosadno.
Imate tako bogate, guste, mirisne. Njam! Svakako ću ga skuhati.
Lenochka, hvala!
Podmosvichka
Ritulya, hvala
A istina je tako bogata juha
Ali ne podebljano. Samo umjereno.
Dobar recept.
Vijeće.
Ako je moguće, bolje je ukloniti kožu s kobasica. Može pokvariti okus nakon kuhanja.
Moji mještani, u plavom, dobro su očistili.
Florička
Vrlo ukusan recept i aromatičan. Još tjedan dana i možete probati sve.
Podmosvichka
Florička, Irina, Hvala vam
Bilo bi mi drago ako bi vam se svidjelo.
TATbRHA
Ukusna juha !! Mirisna i "duševna". Neobično. I apsolutno čisto ako koristite smrznutu juhu. Istina, dodala sam još, jer je kaša prvo gusta ponekad... ne voli. Podmosvichka, puno hvala na receptu, sigurno ću kuhati!
Podmosvichka
TATbRHA, hvala na savjetu
Drago mi je da ti se sviđa. Uživajte u jelu.

Svi recepti

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha