Salata od graha rajčice i šparoga

Kategorija: Hladna jela i grickalice
Salata od graha rajčice i šparoga

Sastojci

rajčica (zelenoplodna sorta rajčice) 2 kom.
zeleni grah šparoga 100-150 g
sir 50 g
lukovica luk 1/3 kom.
prženi kikiriki ukus
biljno ulje 2 žlice. l.
sok od limuna) 2 žlice. l.
lišće mente) 2-3 kom.
zeleni luk ukus
sol ukus
mljeveni crni papar ukus

Način kuhanja

  • Stavite lonac s malo vode na štednjak i pustite da zavrije, dodajte sol, pripremljeni grah šparoga i kuhajte 5-7 minuta, a zatim ih uronite na nekoliko minuta u ledenu vodu da zadrže zelenu boju. Ocijedite vodu, a grah narežite na sitne komade.
  • Ogulite i nasjeckajte luk.
  • Metvicu sitno nasjeckajte, ako su listovi preveliki, uklonite stabljiku koja može dati gorak okus.
  • Rajčice operite i narežite na kriške.
  • Kombinirajte limunov sok, papar i sol. Dodajte biljno ulje, promiješajte umak od salate.
  • U posudi za salatu pomiješajte grah, rajčicu, metvicu i umak. Salatu pospite nasjeckanim sirom, kikirikijem, zelenim lukom i poslužite.
  • Salata od graha rajčice i šparoga

Jelo je dizajnirano za

2 porcije.

Bilješka

Na fotografijama se nalazi rajčica "Malahitna kutija".
Salata od graha rajčice i šparoga

ANGELINA CRNAviše
Ilonakakva krasna salata. O zelenoplodnim rajčicama ne znam ništa, ali općenito, recept je izvrstan. Hvala vam!!!
Tašenka
Ilona, još jedan zdrav ukusan. Hvala vam! Nema zelenoplodne rajčice, ali ima guste crvene. I neću dodavati kikiriki. Mislim da takve promjene neće puno pokvariti okus.
ANGELINA CRNAviše
Svidio mi se i kikiriki u receptu. Zato ću pokušati to učiniti u potpunosti u skladu.
Korzika
ANGELINA CRNAviše, Tašenka, za tvoje zdravlje! Zahvaljujem na pažnji prema receptu!
Citat: Tashenka
Mislim da takve promjene neće puno pokvariti okus.
Natalia, ne, neće se pokvariti, samo prilagodite količinu limunovog soka prema dolje, ~ 1 / 2-1 žlice. l., ovisno o sorti rajčice.
Citat: ANGELINA BLACKviše
O zelenoplodnim rajčicama ne znam ništa.
Natasha, kao opciju, zamijenite žutim rajčicama, na primjer, sortama "Kakij".

Svi recepti

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha