Adjika sa slatkom i gorkom paprikom

Kategorija: Praznine
Adjika sa slatkom i gorkom paprikom

Sastojci

Slatka paprika (crvena) 24 kom
Paradajz pasta (dobra) 3 litre
Zelje (peršin, kopar, celer, cilantro, itd.) Po 300 g
Češnjak 12 glava
Gorka paprika (crvena) 8 kom
Šećer 18 čl. žlice
Esencija octa (70%) 12 čaja. žlice
Sol 2 žlice. žlice

Način kuhanja

  • Očistite i operite sve. Pripremite mlin za meso s finom rešetkom.
  • Uvrnite sve povrće u bilo kojem redoslijedu.
  • Prebacite u lonac.
  • Dodajte pastu od rajčice, sol, šećer, ocat.
  • Dobro promiješajte (više puta) i ostavite u kuhinji preko noći (ako se kuha navečer).
  • Ne kuhati.
  • Ujutro složite u staklenke.
  • Čuvati u hladnjaku. Počastite rodbinu i prijatelje.

Jelo je dizajnirano za

oko 6 litara

Vrijeme za pripremu:

1 sat + noć

Program kuhanja:

ručke i brusilica

Bilješka

Nakon što su probali adjiku u našoj obitelji (moja vrlo dobra prijateljica Nina Vakhitovna liječila ju je), cijenili su je.
Recept je odobren. I odlazimo: prvo smo to učinili u gornjim dijelovima. Zatim su ga smanjili za 1/2 porcije (vjerojatno pune). Vjerujte mi: ispada vrlo ukusno. Ovaj recept sam već podijelila s mnogima. I tako sam ga odlučio izložiti da ga svi vide. Mislim da će se i vama svidjeti. Vrlo ukusno uz meso, juhu, pa čak i slatki čaj. Dobar tek!

Ovo je moj prvi recept. Ne osuđujte me strogo (odjednom sam to pogriješio).

Ilmirushka
Citat: tata2307
Ovo je moj prvi recept.
Tatjana, Čestitamo! Ne znam hoćemo li pojesti 6 litara, ali svakako ćemo probati!
tata2307
Ilmirushka, Ilmira. Zahvaljujemo na pažnji na receptu. Isprobajte 1/2 recepta. Mislim da će mi se svidjeti.
ANGELINA CRNAviše
Mi volimo adjike. Puni je recept puno, ali pola će biti.
Hvala vam!!!
tata2307
ANGELINA CRNAviše, Natalia. Hvala na zanimanju za recept. Čeka se povratna informacija
milvok
Ukusan!
tata2307
Citat: milvok

Ukusan!
Probaj. Trebao bi ti se svidjeti. Hvala na zanimanju za recept.

Svi recepti

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha