Adjika začinjena bez rajčice

Kategorija: Praznine
Adjika začinjena bez rajčice

Sastojci

crvena paprika 2kg
Ljuta paprika 5 komada
Češnjak 3 glave
Šećer 200g
Sol 2.st. l.
Ocat 9% 125 ml

Način kuhanja

  • Ove godine sam napravila nekoliko novih recepata za zimu. Srećom, svima se jako svidjelo! Htio bih s vama podijeliti tako jednostavan recept koji sam već testirao. Nažalost, ne sjećam se odakle mi ovaj recept, i ne mogu odati počast autoru ...
  • Za mene je adjika prvenstveno rajčica! I u ovom receptu nisu, ali iz nekog se razloga čini da su još uvijek tu!
  • Sve je vrlo jednostavno - povrće nasjeckajte (ja sam imala kuhaču), dodajte sve osim octa, kuhajte pola sata od trenutka kad zavrije. Dodajte ocat, prokuhajte par minuta i stavite u čiste staklenke. Smotajte, preokrenite, zamotajte jedan dan.
  • Ispalo je vrlo ukusno! Preporuči !

Jelo je dizajnirano za

Izlaz 2L

Vrijeme za pripremu:

1 sat

Slični recepti

Adjika s hrenom (Olgushechka81)

Adjika začinjena bez rajčice

Albina
Sveta, zanimljiv recept 🔗 Odvest ću ga u oznake
lana svjetlost
Albina, sigurna sam da će se i tebi svidjeti!
lana svjetlost
Počela je sezona paprike! Ne zaboravite ga zatvoriti na zimu!
Za sada ne mogu podići više od 3-4 kg, pa svaki dan kupujem 2-3 kg i polako kuham! Već je sušio papriku u Isidriju. Sad planiram zatvoriti adjiku u staklenke za punjenje zimi.
Jučer sam adžičku zatvorio s dva kg papra. Kako je mirisala dok je kuhala! ...
Ove sam godine odlučio uključiti Shtebu u slijepe prozore, kuhao u njemu bez poklopca, pola vremena na 110 * C, a zatim smanjio na 105 * C. Par puta se miješala, ali nije ni pomislila da gori i pobjegne. Odradio sam jednu porciju, ali odgovarala bi i po pola.
Rezultat su četiri male staklenke ukusne adjike! Jako nam se svidio zbog mesa, a i zbog krumpira!
Adjika začinjena bez rajčice
Zatvorit ću i danas

Svi recepti

© Mcooker: Najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha