Bižuterija
Citat: Tricia
Uskoro donosim izvještaj!
Ovo će biti najbolji kompliment. )))
lettohka ttt
Bižuterija, Bijusya Lenochka! Čestitamo na vašoj medalji! Hvala na receptu!
Bižuterija
lettohka ttt, hvala, pridružite nam se!
Oroma
Bižuterija, Helen! Čestitamo na vašoj medalji! Dobro napravljeno!
Bižuterija
Oroma,
Citat: Oroma
Dobro napravljeno!
mamusi
BižuterijaŠto se ovdje radi !!!
Pite !!!!
Svakako ću probati!
Lenochka, čestitam na medalji! (Siguran sam da je SADA i za naše voljene palačinke) ... Pa ispada ... automatski ki ...
Grančica
Ura!
Bizhulechka je dobila medalju !!!
Čestitam na zasluženoj nagradi
Citat: Bižuterija

Izgledao je kao "konkurencija" - oči bježe od ljepote !!
A onda su odjednom seoske pite u ručniku bile prve ...
Kad dodjeljuju nagrade za takve "domaće" ugodne recepte, iskreno sam sretna !!!

Vrlo često padnem u omamljenost i ne razumijem kriterije za nagrađene recepte.
Neki stvaraju recepte za natjecanja, tamo je jasno, "visoka moda" i pripremaju ih čisto za izložbu, a ne da se ponavljaju.

Bižuterija
mamusi, Grančica, hvala ti draga!
Citat: Twig
Ura!
Bizhulechka je dobila medalju !!!
Aha, pokrivalo se tamo gdje nisu očekivali. To čini čarobni privjesak od Anastazije.

Citat: mamusi
Pite !!!!
Svakako ću probati!
Nikada ne sumnjam u to. Jer čini se da je složenija od palačinke koju sam žlicom pomiješala za pola minute, ali općenito također nije toliko zbunjujuća, samo da zaprljam stol ili izvadim ploču.

Glavna stvar je velika pomoć. Možete kuhati iz gotovo ničega, a onda čak i na putu barem ostavite obitelj "u rezervi" za vrijeme izbivanja. A onda su neki članovi obitelji takvi da ne mogu doći do hladnjaka, ali ispod ručnika u zalogajnici izvukao je pitu i otrčao dalje raditi.
Rada-dms
Bijuska! S medaljom! Uskoro ću isprobati vaš recept!
Rick
Lenochka! I trčala sam vam s zahvalom, dok ima vremena)) Ispale su nam ukusne, mekane, neobične pite! Zanimljivo za napraviti i kušati! Hvala, svidio mi se recept, mislim da će se ukorijeniti sa mnom
Ovo su moji rezultati
Bijusiny soda pite na bazi tijesta za palačinke
Bižuterija
Citat: Rick
Ispale su nam ukusne, mekane, neobične pite! Zanimljivo za napraviti i okusiti
Kako zanimljivo.)) Bila sam sigurna da su to najjednostavniji kolači, čije postojanje doslovno svi znaju. No, ispada da su u različitim područjima, različite navike i netko naš uobičajeni - "neobični". Ooooo lijepo!

Hvala, donijeli ste mi izravnu inspiraciju - trenutno ću dovršiti ormariće i staviti kupus dinstati. Isti ćemo pitati sutra, eto!
Rick
Pa, da, osjećaj stada još nije otkazan
Imamo obične pite - ovo je tijesto s kvascem.
Bižuterija
Citat: Rick
Imamo obične pite - ovo je tijesto s kvascem.
Oooh ... Ovo sam ja i tako najhrabriji u obitelji! Uvijek smo imali tijesto s kvascem nešto sveto i ekskluzivno. "Počeli su" samo nekoliko puta godišnje, a jedan od njih bio je na Uskrs. Navečer se stavljalo tijesto, kuhalo mak, mljeli se orašasti plodovi, ujutro je baka tu nešto gnječila, tjerala unuku iz nadjeva od maka za kiflice i potpirala ruski štednjak ...

Da napravim neke obične pite za svaki dan od kvasnog tijesta ??! O takvom bogohulstvu ne može biti riječi! Već gotovo odrasla osoba, došla sam u posjet i dugo nisam mogla razumjeti o čemu domaćica govori: "Sad ćemo s vama na tržnicu, vratit ćemo se i staviti tijesto, pravit ćemo pite." Kako je, zar nije bilo potrebno OVO započeti jučer ??

Brzo - samo za kiseloe može se napraviti soda.
Lyi
Bižuterija, hvala na receptu! : rose: Izvrsne pite, pečene u tvornici omleta Travola, ali tijesto IMHO još je prikladnije za kifle od Veske. Nakon miješanja, tijesto nisam umočio u brašno, već sam ga žlicom rasporedio na prostirku i izrezao rukama u biljnom ulju.
Bijusiny soda pite na bazi tijesta za palačinke
Bijusiny soda pite na bazi tijesta za palačinke
Katko
Lyi, hvala, uzet ćemo u obzir za budućnost
Bižuterija
Lyi, oh, kakvo rumenilo !!
Jeste li dobili hrskavu koricu? Izgleda točno ovako ...

Nikad mi zapravo nisu dali pečeno soda tijesto. Ni u gladnim devedesetima pokušaji da se suncokretovo ulje sačuva za prženje i ispeče nešto slično u pećnici nisu doveli do ničega dobrog - pokazalo se da su proizvodi nakon hlađenja previše elastični i gusti.

Ali, da budem iskren, pekar je od mene tih godina bio tako-tako - također nisam dobio obični kruh s kvascem, bio je, kako je rekla moja baka, "barem na put."))

Moguće je da ću sada dobiti nešto ukusno, gotovo poput vas!
Katko
Citat: Bižuterija
kako je rekla moja baka, "makar kreni na put."))
A tu je i "barem čekić u čavlima"
Bižuterija
Citat: Katko
A tu je i "barem čekić u čavlima"
Posljednji put tajmer je bljesnuo u pećnici i kruh bio pečen. Pa, što je već tamo .. Odsjekao sam rumenu koru i naprijed.))

Djelatnica ionako poštuje moj kruh, ali ovaj put bila je apsolutno oduševljena - stisne krišku i on se poput pjenaste gume vrati na svoje mjesto. Tako sam sjedio igrajući se za ručkom, umjesto da bih jeo.))
Ne možete tako zakucati čavle.
Lyi
Citat: Bižuterija
Jeste li dobili hrskavu koricu? Izgleda točno ovako ...
Bižuterija, kora je hrskava, a same pite su vrlo nježne (čak i usnama), samo se tope u ustima.
Ali dodala sam malo biljnog ulja u stanice Travole prilikom pečenja, oko 1/4 žličice.
Vrlo uspješan recept za tijesto za ove uređaje. Pite se ne isušuju, kao u pećnici, već se peku na pari.
Ja više volim pite za pečenje (bilo koje) u maloj tvornici omleta Travola nego u velikoj tvornici pizze Travola, iako treba više vremena.




Dopunjavanje. Pite se preporučuje jesti istog dana. Pita koja je ostala za jutro bila je pomalo oštra.
Bižuterija
Citat: Lyi
Pita koja je ostala za jutro bila je malo oštra.
Učini dobro djelo, ha? Povremeno pokušajte ispržiti nekoliko pita u tavi ispod poklopca i ostaviti jednu od njih sljedeći dan. Jer mi svakog dana puknemo s jednakim entuzijazmom, pa čak i grijanje u mikrovalnoj pećnici uglavnom vraća prošlu mladost u pite.))
Lyi
Citat: Bižuterija
Učini dobro djelo, ha? Povremeno pokušajte ispržiti nekoliko pita u tavi ispod poklopca i ostaviti jednu od njih sljedeći dan. Jer mi svakog dana puknemo s jednakim entuzijazmom, pa čak i grijanje u mikrovalnoj pećnici uglavnom vraća prošlu mladost u pite.))
Bižuterija, Danas mi je zabranjeno pečenje. I sin i ja smo dobili +2 kg. Rekli su da je to rezultat muffina, omleta, glačala za vafle izvađenih iz kanti. Od sada pa nadalje, dok ne izgubimo barem ovu novostečenu težinu bilo koje pečene robe, čak je i kruh za mene u najmanjim količinama samo raženi, bijeli niszy !!! Okrećem se salatama od povrća, ribi. A sin više voli mršavjeti s mesom bez kruha i priloga. Kaže da ste i u malim količinama zasićeni mesom, a onda se želudac navikne i moguće je kontrolirati težinu. Moramo vjerovati, jer je u godinu dana uspio smršavjeti s veličine 56 na veličinu 50. Istodobno sam jeo sve osim pečenja samo u malim obrocima.
anavi
Bižuterija, Helen, hvala ti na pitama! Danas se svidjelo Lyi obojeno, oznaka u cupcakeu - vrlo ukusno, ali zavareno! Napravljeno s nadjevom - krumpir, feta sir, zelje. Tako sam ostatak zataknuo - i u princezu! Pa, jakooo ukusno tijesto! Zaista je nevjerojatno, inače su se navikli na kvasac, moju nisu jeli ni na tijestu ni na kefirima, a vaše je tijesto stvarno ukusno! Nakon 10 minuta otvorio sam princezu, mislio okretati pite (obično okrećem sve u njoj) - a one su već bile smeđe na vrhu!
Bijusiny soda pite na bazi tijesta za palačinke
Ali u ormariću - otvorila ga je, ljepotice, mislim. Ali ... Jedva sam izvadio ...
Bijusiny soda pite na bazi tijesta za palačinke
Bižuterija
Citat: anavi
Pa, jaaaako ukusno tijesto! Zaista je iznenađujuće, inače su se navikli na kvasac, moju nisu jeli ni na svježem tijestu ni na kefiru, a vaše je tijesto stvarno ukusno!
Vau! Ovo je zaista kompliment od srca, možete ga čuti izravno na ekranu!

Nadam se "recept", kao i prethodne palačinke, bit će izmijenjeni i dopunjeni kako bi odgovarali svačijem ukusu, jer nema ograničenja za savršenstvo prije svega, to su ideje i opći smjer djelovanja.

Sretne pite, prijatelji moji!
mamusi
Citat: Bižuterija
Sretne pite, prijatelji moji!
Bojim se da još nisam spremna! Nikada!!!
Bižuterija
Citat: mamusi
Nikada!!!
Da, u redu.)) Govorite kao da se bojite da me nečim ne uvrijedite. Također za mene, razlog ... To su samo pita! Ovdje biste morali skuhati barem ono što već dugo možete i volite! A ni svinja u boku.))

Okolo je toliko nepoznatih ljudi da nema smisla brinuti se što još nisam sve pripremio. Štoviše, nije ga jela.
mamusi
Citat: Bižuterija
kao da se bojite da me nečim ne uvrijedite.
Lena, bojim se da se ne uvrijedim.
Uznemiren sam što me ruke ne sežu! Nisi razumio.
Stvarno ih želim! Sanjam da pečem sutra! I moj će sin opet doći ...
Bižuterija
Citat: mamusi
Nisi razumio.
Uobičajeno je ... Bijusiny soda pite na bazi tijesta za palačinke

Pa, ako želite, onda možete. Želja je tisuću mogućnosti, a nespremnost tisuću razloga. (iz)
mamusi
Lena, Bijuska! Donosim izvještaj ...
Recept je podijeljen sa 4.
Doma sam sama. Ne treba vam puno. Do sada sam pojeo jednu! Jedva sam ušao. Jer imam ogromno !!!!
Ukusno! Naravno, sad ću lutati! Vrijedno je jednom pokušati.
Pomiješao sam ga i kalupim ... ogromna knedla!
Bijusiny soda pite na bazi tijesta za palačinke
Pržim ga ... vidite: dva u tavi i dva u omari Travola.
Bijusiny soda pite na bazi tijesta za palačinke
Gotovo je. Ispod od Omleta. S vrha tave! I "razkusik"
U tavi - malo preeksponirano, štene je omelo!
Bijusiny soda pite na bazi tijesta za palačinke
Bižuterija
mamusi, razred !!
Citat: mamusi
Ukusno! Naravno, sad ću lutati! Vrijedno je jednom pokušati.
Dugi peršin? Ili ispada kontroverzno? Obično ga iskorištavam jako dugo. Tada napravim cijelu planinu, pa to jednom započeto, nije uzalud ... Kao rezultat, sljedeći put idem još duže, jer tada ima puno posla!
Takav je začarani krug.

Jučer sam posadio jogurt napravljen od mlijeka na farmi, možda ga i započnem neki dan, ako se potpuno ne izgubim.
mamusi
Citat: Bižuterija
Dugi peršin? Ili ispada kontroverzno?
Po prvi put morate razumjeti ...
Morate imati vještinu - isklesati ih, osjećati... Ali ... nisam ih puno radio.
Obično u glavi stvorim algoritam: što - čime - onda. A ako je sastav proizvoda dug, mentalno ga dijelim u „korake“. Tada se sjetim recepta napamet! I radim zatvorenih očiju
Tvoje, Bijuska, nije teško! Pjevajući pjesmu, ošamario sam!
Da, i zamjene u njemu su moguće.
Izravna ljepota! Podigao se i poslao u kuhinju! DAC, DAC, DAC proizvodi s polica i dalje!
Bižuterija
Citat: mamusi
Podigao se i poslao u kuhinju!
Bože. To je sve, da ...
Otišao sam se podići na tijesto za pizzu.
Lyi
Citat: anavi
oznaka u cupcakeu je vrlo ukusna, ali zavarena!
anavi, pokušajte sljedeći put, prvo ulijte nekoliko kapi biljnog ulja u stanice, a zatim položite pite. Tada se ispostavlja da je kora pržena i tanka. I ja sam imao prvi jezičak bez biljnog ulja, ništa nije zavareno, ali kvaliteta pita bila je lošija, nekako grublja s debljom korom.
mamusi, po mom mišljenju, ako pržite na tavi na dubokoj masnoći, onda ima smisla tijesto narezati na pite u brašnu, ako koristite kolačiće ili omlete ili pržite u tavi koja nije pržena, ima smisla rezati pite na sagu podmazanom biljnim uljem. Tijesto će biti mekše. Ali ovo je po mom mišljenju, isprobajte različite opcije, s tijestom vrijedi petljati.Bižuterija, hvala na receptu!
Šteta što sada nešto uskoro neću moći ispeći. Prvo, dok ne izgubim ovih 2 kg, i drugo, bojati ću se opet udebljati.
anavi
Citat: Lyi
pokušajte sljedeći put, prvo ulijte nekoliko kapi biljnog ulja u stanice, a zatim položite pite.
Lyi, to sam i učinio! I ni kap, već je dobar kist promašio i gornji i donji dio! A ispalo je i da su prženi, prekrasni - ali izvadio sam ih s teškom mukom!
Lyi
Citat: anavi
I ni kap, već je dobar kist promašio i gornji i donji dio! A ispalo je i da su prženi, prekrasni - ali izvadio sam ih s teškom mukom!
anavi, ali postoji razlika između mazanja četkom ili prelijevanja, odnosno kada se ovo slobodno ulje malo digne s tijestom, teško je to objasniti, ali mislim da je značenje jasno. I sama sam slučajno otkrila da je učinak drugačiji. : pardon: Zašto se ne znam, ali sada ne mažem četkom, već jednostavno ulijevam kapi ili malu lokvu u svoje uređaje. U cupcakesima podmazujem gornje stanice biljnim uljem, a u donje stanice nakapam ulje. A u omleti gotovo uvijek pečem pite s njima prevrtanjem u procesu i kad ih okrećem, također nakapam ulje. Isprobajte sami.
anavi
Lyi, pa probaj u cupcakeu, uspjet će - skini mi kapu!
Lyi
Citat: anavi
pa probaj u cupcakeu, uspjet će - skini mi kapu!
anavi, nažalost, neće uskoro uspjeti. S ovim tijestom nisam ga probala u aparatu za muffine, ali s drugim sam uvijek kapala ulje i sve je ispalo OK. Neću se prepirati, možda ste u pravu. Ali jednog dana pokušat ću, onda ću napisati. (Ako ne zaboravim zbog udaljenosti vremena.)
Bižuterija
Citat: Lyi
I sama sam slučajno otkrila da je učinak drugačiji.
Zbog toga sam zamolio da usporedim pite s tave s maslacem i gotovo suhe u limenkama.))

Nije da nisam savjetovao da za pomoć u pečenju pozovemo druge naše uređaje, samo iz iskustva znam da su iste palačinke u tavi s maslacem ukusnije nego u pećnici. I trebate ih srušiti, bez čekanja postavljanje gornje strane, ali zasad će površina biti malo vodenasta. Tada će biti viši i mekši. I s pitama, kao i s naprednim palačinkama, ista priča.

Dakle, eksperimenti i promatranja su sve.
Katko
Citat: Bižuterija
eksperimenti i promatranja naše su sve.
Da
mamusi
Imam nadjev od kupusa.
Sutra je bilo moguće napuniti još jedan porculan, ali bojim se riskirati svoj gospođo sjedi ten, sa svojim palačinkama, da pyroHami, mlyn!
Bižuterija
Citat: mamusi
ali bojim se riskirati svoje
Fu što nisi rizičan! Bijusiny soda pite na bazi tijesta za palačinke
Jesam li to ja. Tri! Tri Stvorila sam litru divnog jogurta!
Zbogom tanki struk ... Bijusiny soda pite na bazi tijesta za palačinke
Katko
Citat: Bižuterija
Stvorila sam tri litre prekrasnog jogurta!
Iz ovoga na naš način
mamusi
Citat: Bižuterija
Zbogom tanki struk ...
Uh Huh ...
Ne govorim o struku ... zabrinut sam ...nije je briga. ona se ne može spasiti ...
Brine me drugo mjesto.
Treba li osoba iako šo nešto boravak budi lijepa!)
Bižuterija
Citat: mamusi
Treba li osoba barem nešto šokirati boravak budi lijepa!)
Kiselo mlijeko?
mamusi
Citat: Bižuterija
Kiselo mlijeko?

Ne. Donji ekstremitet trupa.
A jogurt je naše sve! I naravno da je lijepa. Stavljam ga na sebe svaki drugi dan ...
A onda se pokušajte oduprijeti želji da pomiješate svoje palačinke ili pite, ako je na raspolaganju sireno mlijeko!
Začarani krug primanja!
Bižuterija
Citat: mamusi
A onda se pokušajte oduprijeti želji da pomiješate svoje palačinke ili pite, ako je na raspolaganju sireno mlijeko!
Nuuu .... probaj ....
mamusi
Ismijani Scy, ha?
Nu-nu ...
mamusi
Lena, Bijuska, samo nemoj trpatiI, inače ću nazvati Katju za pomoć!
Danas sam opet pekla pite. Ali lijenost me toliko uhvatila da sam ...
Uopće ih nisam napravio! A ...izlivena Izlila sam ga, pa nadjev, pa opet tijesto ... vjerojatno je moguće to učiniti u tavi, ali moja Omleta upravlja!
Jednostavno i ukusno! I voila!)
Bijusiny soda pite na bazi tijesta za palačinke




Sljedeći put trebate vježbati mazanje tijesta u tankom sloju i deblji nadjev od kupusa !!!
Bijusiny soda pite na bazi tijesta za palačinke
Bižuterija
Punjene palačinke. Zašto ne? Ovo mi je prvo palo na pamet kad su ljudi počeli peći u uređajima koji se zaključavaju. Mislim, zašto pljesniti, trpjeti, riskirati da promaši veličinu, zašto će se pečenje pokazati gustim zbog nemogućnosti dizanja, kada je moguće puno točnije izmjeriti malo tanje tijesto kada se "toči"?

Dakle, vi ste naš prvi pokretačdimetidets, uz ono što vi, mlada damo, svečano čestitate!

Stvarno ohladite za malu količinu tijesta. I lijepo i uredno, nije sramota pokazivati ​​ljudima.))
Ali s obzirom da radim puno odjednom i dugo, onda mi osobno ne odgovara - brže mi je zalijepiti se i brzo peći u dvije posude nego dugo trošiti preko iste tvornice sendviča. A nemam omlet.
mamusi
Citat: Bižuterija
budući da radim puno odjednom i tako dugo, onda mi osobno ne odgovara - brzo se zalijepim za dvije tave
Oh, Helen, dušo, šteta je što sam to nekada radio vaš recept nisam znao kad je cijela obitelj bila na okupu! Te bi palačinke odletjele od mene, ne iz 2, već iz 3 tave.
Sjećam se ljeta, vrućine, svi su spavali, a ja sam se igrao u ljetnoj kuhinji u dvije tave (treće jednostavno nije bilo)
Tako da svi ujutro ustanu i budu Palačinke s kiselim vrhnjem hladno ...
Svi su voljeli palačinke. Ali tada nisam znao ispeći TAKO što je tvoje!
Sada smo jedan i pol kopači. Svi su otišli, žive odvojeno.
Koga mogu toliko peći!
I ja volim kuhati!)))))
Tako sam kupio omlet, crtić, sićušnu kombajn. "za trljanje"kako je cirre rekao. I sakrio velikog u ormar.
I trebaju mi ​​male porcije ...
Citat: Bižuterija
gubiti dugo vremena nad istim proizvođačem sendviča. A nemam omlet.
Da, ovi uređaji uopće nisu TE palačinke i pita.
Lan u Omeletnici, iako ima mjesta za dizanje tijesta, ipak ima bolji okus na tavi. Ravan i ne uspoređivati... Ovo sam ja iz dosade. Ali ispekla je i 4 palačinke na tavi. Otišla je liječiti vlastite Sobanyuleke. Imam ih troje. Pa, imam jednu palačinku!
Bižuterija
Citat: mamusi
I ja volim kuhati!)))))
Čudo, a ne žena!

Citat: mamusi
Ali ispekla je i 4 palačinke na tavi. Otišla je liječiti vlastite Sobanyuleke. Imam ih troje. Pa, imam jednu palačinku!
Odličan izlaz! Moja je majka živjela sama, jedva da je kuhala za sebe, već za svoj greenpeace i pite i palačinke .. Gledajte i dobit ćete nešto.)

Citat: mamusi
Da, ovi uređaji uopće nisu TE palačinke i pite.
Ipak, da? .. ((Nažalost, nadao sam se da su moje teorije ovog puta izgubile na praksi).

Još nisam stigao do pita, ali pekao sam palačinke od jogurta s farme. Neki se ljudi kod kuće također pitaju "Ali KAKO ??!" Ispalo je da su vrlo punašni.

Ali napokon sam u kući pronašao pjenjaču koja mi je s nekoliko poteza istukla jaje sa šećerom gotovo u jajašce. Mislim, u gustoj pjeni koja se proteže. Uvijek sam to pokušavao učiniti prije dodavanja mlijeka (posebno za palačinke), ali lijen sam da zaprljam mikser ili izvadim blender. I stara se pjenjača normalno miješala, ali nije se mogla nazvati umućenom.)) Možda je zbog toga izašao tako nježan rezultat.

Svi recepti

© Mcooker: Najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha