Crveni kupus sa suhim šljivama (na štednjaku / polaganom kuhalu)

Kategorija: Jela od povrća
Crveni kupus sa suhim šljivama (na štednjaku / polaganom kuhalu)

Sastojci

700 gr kupusa
10 srednje suhih šljiva
sol
1,5 žlica šećera
3-4 žlice paste od rajčice + 3-4 žlice vode ili 240 g staklenke (mreže) nasjeckane rajčice u vlastitom soku
3 češnja češnjaka
1 prstohvat timijana
biljno ulje

Način kuhanja

  • Ovaj kupus može se poslužiti kao prilog, ili kao predjelo. Meni je po mojoj volji više ohlađeno i samo od sebe.












  • Nasjeckajte kupus vrlo sitno, posolite, malo nabirajte rukama i ostavite sa strane.
  • Zagrijte nekoliko žlica ulja u loncu s debelim dnom, dodajte rajčicu, sitno nasjeckani češnjak, timijan i šećer. Pustite da zavrije i pustite da vri 1-2 minute. Stavite kupus u lonac i pržite, povremeno miješajući, ispod poklopca oko 10 minuta. Čim se kupus malo skupi, dodajte suhe šljive.
  • Ako je potrebno, dodajte nekoliko žlica vode i ulja te pirjajte poklopljeno na laganoj vatri dok kupus ne kuha, povremeno miješajući.

  • U multivarku
  • Sve se radi u načinu BAKING. Vrijeme smo odmah postavili na 60 minuta. Ostatak slijeda radnji jednak je onom za kuhanje na štednjaku.


Svi recepti

Novi recept

© Mcooker: Najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha