Punđe od bundeve s čokoladom i cimetom

Kategorija: Pekarski proizvodi
Punđe od bundeve s čokoladom i cimetom

Sastojci

vrhunsko pšenično brašno 550 g
suhi kvasac 1 + 1/2 m.h. l.
sol 1 mph mph
mljeveni cimet 1/2 m h l
toplo kuhano mlijeko 60-80 ml
cjelovito kondenzirano mlijeko 200 g
omekšali maslac 40 g
pire od bundeve 250 g
Za punjenje:
tamna čokolada 1 pločica

Način kuhanja

  • Da biste napravili pire od bundeve, kuhajte nasjeckanu buču ili pecite u pećnici 15-20 minuta na 200okoC i zgnječite dok ne postane glatko, gušće od dječje jabuke. Ohladite pire od bundeve na sobnoj temperaturi.
  • Ubacite sve sastojke za tijesto u kantu proizvođača prema uputama.
  • Programsko tijesto 13 "Osnovno".
  • Težina gotovog tijesta ~ 1060 g.
  • Podijelite tijesto na 12 dijelova i, ubacujući čokoladne klinove, oblikujte okrugle komade. Stavite komade na malo udaljenosti jedan od drugog u podmazanu posudu za pečenje, pokrijte ubrusom i ostavite 20-30 minuta. Lepinje namažite jakim kuhanim čajem i stavite u zagrijani na 180okoIz rerne 25-30 minuta, dok ne porumeni i potpuno se skuha. Lepinje premažite s malo maslaca odmah nakon pečenja.
  • Punđe od bundeve s čokoladom i cimetom
  • Sasvim je dobra opcija za izradu lepinja s dodatkom bundeve, kiflice su ukusne, mekane, suptilne arome cimeta i čokolade.

Jelo je dizajnirano za

12 kom.

Program kuhanja:

mijesiti tijesto u Panasonic SD-2501 aparatu za kruh, peći u pećnici.

Bilješka

Prema receptu sa stranice s mojim promjenama. Hvala autoru!

Mašutka
Idem na kiflice!
Korzika
Mašutka, uvijek nam je drago gostima i lako dijelimo lepinje.
Gala
Ilona, lijepe lepinje
Općenito, nisam ravnodušan prema jelima od bundeve i pecivima od buče.
Korzika
Galina, Hvala vam ! Da, primjetno, u viburnum možete dodati buču, potpuno netipičnu opciju.
GruSha
Šik
Gala
Citat: Korzika

Da, primjetno, u viburnum možete dodati buču, potpuno netipičnu opciju.
ali ukusno i originalno.
Korzika
GruSha, Hvala vam!
Gala, pa tko bi se svađao, gledam meni nepoznate mogućnosti.
Štrumpf
Jako lijepe i ukusne lepinje!
Korzika
Štrumpf, hvala na zanimanju za recept!
kristina1
Jako lijepe lepinje !!!!!
Korzika
kristina1, hvala na zanimanju za recept!

Svi recepti

© Mcooker: Najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha