Punđe od bundeve s nadjevom

Kategorija: Kruh od kvasca
Punđe od bundeve s nadjevom

Sastojci

jaje 1 računalo.
sok i korica pola naranče
šećer 100 g
sol 1 žličica
kuhana na pari i pasirana buča 3/4 šalice
omekšane šljive. maslac ili margarin 100 g
mlijeko 3/4 šalice
brašno 650 g
svježi kvasac 25 g (2 žličice suhog)

Način kuhanja

  • Sastojke stavljamo redoslijedom predviđenim vašim x. pećnica za program tijesta.
  • Gotovo tijesto podijelite na male kuglice (ja sam dobila 20 komada). Razvaljamo ih u trake, od kojih svaku premažemo nadjevom. Zarolajte s mini kiflicama ili "puževima". Stavili smo ga u oblik i ostavili da se diže 20 minuta.
  • Za nadjev sitno nasjeckajte orašaste plodove i pomiješajte ih s marmeladom od ribiza.
  • Punđe od bundeve s nadjevom

Vrijeme za pripremu:

30 minuta

Program kuhanja:

Peći na 190 stupnjeva

Bilješka

Jučer sam "prikačio" ostatke bundeve. Čini se da nisam pronašao takav recept na forumu, iako već imamo toliko stvari ... da bih mogao pogriješiti

Teen_tinka
Danas sam pokušao napraviti lepinje. Dogodilo se. Istina, tijesto je bilo vrlo mekano, teško se razvaljalo.
Ukusno. Lijepa svijetlo narančasta boja. Hvala na ideji
Val
Molim vas, međutim, sve mi se savršeno razvaljalo, nisam naznačio da sam punđu doveo u željeno stanje s malo više brašna "na oko", ovdje je teško navesti točnu količinu brašna u receptu, jer svi mogu imati prinos soka od naranče drugačiji, a bundeva može biti drugačija, naišao sam ne sočan, čak sam nekoliko puta morao dodavati vodu kad sam je prokuhao.
Teen_tinka
Nisam imao ni kolobok .... :) bio je malo razmazan ... i već je bio na stolu s brašnom. I objesio sam tikvu u dvostrukom kotlu - komadići se nisu ljuštili 20-30 minuta - a onda sam poletio vilicom. Dio sam odnio roditeljima, mojoj se majci jako svidio. Dakle, nosim +
Val
Oprostite, ovo je moj previd - nisam napisao da bih se trebao voditi lepinjama, jer zaista postoje recepti u kojima lepinja nije oblikovana, iako je u ovom receptu stvarno puno mekša i ljepljivija od kruha.
Naše kiflice "odletjele" su tako brzo da sam izvadio novu šaržu iz pećnice, imao sam još pola čaše pire krumpira, pa sam morao ponoviti "na bis", samo što sam prošao bez naranče i jajeta, a umjesto maslaca biljno ulje. Ali također, vrlo ukusno
ljubav-jabuka
Danas sam pekla. Istina, ne lepinje, već pita s pekmezom. Tijesto je vrlo mekano, ukusno
Hvala vam
Val
Citat: ljubav-jabuka

Danas sam pekla. Istina, ne lepinje, već pita s pekmezom. Tijesto je vrlo mekano, ukusno
Hvala vam
ljubav-jabuka, Drago mi je da vam se svidjelo tijesto, hvala što ste pogledali moju Temku i podsjetili me na ovaj recept, potpuno sam ga zaboravila, ali sad je tek sezona bundeve, vrijeme je da počnete peći))

Svi recepti

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha