Polako kuhana juha od graška sa feta sirom Kitfort KT 2010

Kategorija: Prvi obrok
Polako kuhana juha od graška sa feta sirom Kitfort KT 2010

Sastojci

Grašak žuti, prepolovljen 1 čaša
Voda ili juha 4 čaše
Osušena mješavina povrća (papar, celer, luk, rajčica) 1 šaka
Sol, papar, feta sir ukus
Svježe zelje ukus

Način kuhanja

  • 1 šalica žutog graška
  • pregršt suhog povrća
  • 4 čaše vode
  • Grašak na polovice, oljušten, nije se namakao, već ga je samo isprao iz prašine u cjedilo i pustio da se voda iskopa.
  • Kuhala sam na MAX, 5,5 sati dok se grašak potpuno ne skuha u pire krumpiru, ostavljajući vrlo mali razmak ispod poklopca da para iscuri i umiri pjenu od graška.
  • Posolite i popaprite gotovu juhu, dodajte zelje i feta sir.
  • Ponekad umjesto sira gotovoj juhi dodam topljeni sir i miješam dok se potpuno ne otopi.
  • PS cijeli žuti grašak zahtijeva namakanje, zbog ove dodatne muke ne kupujem ga, ali polovice se mogu odmah kuhati, samo ih isperite od prašine, ulijte hladnom vodom u mjerilu 1: 4 i odmah kuhajte.

Jelo je dizajnirano za

2 porcije

Vrijeme za pripremu:

5-5,5 sati

Program kuhanja:

MAKS

Bilješka

Ovu juhu koristim s različitim preljevima kako ne bi postala dosadna, ponekad sa sirom, ponekad s prženjem + komadićima piletine, ili prženom slaninom, ili nečim dimljenim.
Odnosno, skuhala sam grašak za sebe, svaki put napravila drugačiji preljev, miješala ga u dijelovima, zagrijavala, evo zimske sorte na stolu.

Deana
Označite ga sigurno!
brendabaker
Deana,
Dina, juha od graška s čipsom umjesto krutona tako je ukusna

Svi recepti

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha