GTI Tatiana
Topla salata od lososa s camembertom.

Kategorija: Riblja jela

Sastojci

file je svjež. losos 500 gr
Sir camembert 100 gr
Bijeli poriluk dio 1 stabljika
Rukola velika gomila
cilantro lišća (po želji) pregršt
Senf sa žitaricama 5 žlica l.
Sok od limuna 1 žlica l.
Biljno ulje 2 žlice. l.
Med 1 žlica l.
Umak od soje 1 tsp
Način kuhanja

Isperite rikolu i cilantro, osušite i stavite na veliku posudu za posluživanje.
Filete ribe operite, osušite i narežite na srednje komade.
Poriluk (bijeli dio) narežite na tanke polu kolutiće.
Sir narežite na male kriške.
Pomiješajte senf i limunov sok, tamo uvaljajte ribu, pokušajte biti sigurni da je svaki komadić sjemena gorušice. Dok se tava zagrijava, neka riba ostane u marinadi.
U prethodno zagrijanu tavu ulijte ulje i ribu sa žitaricama istiskujte 2-3 minute sa svake strane. Poželjno je ribu ne pretjerano sušiti. Gotovu ribu stavite na tanjur i ostavite sa strane.
I dodajte umjetnost. žlica vode, luk i pržite ga 5-7 minuta. Smanjite temperaturu na minimum. Dodajte med i umak od soje. Miješati. Vratite ribu u tavu i zagrijte.
Stavite toplu ribu na pripremljeno bilje (jelo za posluživanje). Prelijte umakom iz tave i odozgo ukrasite sirom.
Možete si pomoći.

Jelo je dizajnirano za 4 porcije
Vrijeme kuhanja: 30 minuta
Program kuhanja: štednjak + tava
Bilješka
Recept sam naučio s Interneta, ovo nije moj izum.)
Ali vrlo je ukusan, možete ga koristiti za svečani stol, možete ga jesti za večeru, jer je jelo niskokalorično i "probavljivo", lagano.
Rada-dms
Odmah sam je, ne pročitavši, uzeo u ruke - njihovi camemberti sazrijevaju! Tada sam pročitala i jako su mi se svidjele kombinacije. To je baš sve što volim!
A u stakleniku ima još puno rikole. Zato vam puno hvala na receptu!
GTI Tatiana
Rada-dmsJednostavno je ukusna i nadam se da je vrlo korisna. Nadam se da ćete i vi uživati ​​u pripremljenom jelu.
Sad ga volim drugu godinu
Rada-dms
GTI Tatiana, uuuuu, druge godine - stisnuto, pa prvo! I sad je postalo sramota da netko konzumira tako ukusnu hranu ispod jastuka!

Nadam se, Tanyusha, da te neće uvrijediti moj glupi humor - samo dobro raspoloženje!

GTI Tatiana
Rada-dms,Olga , Volim humor))) i nije nimalo glup
Mislio sam da postoji na forumu, pa nisam napisao.

I nisam prijatelj sa slikama) Svi imaju prekrasan dizajn, ali ja imam horor filmove koje ne možete snimati. Bojim se uplašiti

Sjetite se tuđinske svinjske rolice

Rada-dms
GTI Tatiana, i da slike nisu vidljive? Sjećam se vanzemaljca! Ja jako puno!
Da, stavite sve na malu hrpu i slikajte se ispod lampe kako sjena ne bi pala.
GTI Tatiana
Citat: Rada-dms
slike nisu vidljive?
Ne. Ne mogu vidjeti. Uopće je nema.
Rada-dms
U redu, dok sir dozrijeva, snimit ću fotografiju i zamoliti kuhara da mi pomogne ubaciti ga u recept. Ne bih zaboravio!
GTI Tatiana
Pa hvala ti
Kuhar
Citat: GTI
Ne mogu vidjeti. Uopće je nema.
U ovom je slučaju recept trebao biti predstavljen ne kroz obrazac, već kroz uobičajenu temu. Konačna fotografija u obrascu označena je kao * - obavezno polje.
Ispravljeno.
GTI Tatiana
Kuhar, Hvala vam. Nisam znao. Vidio sam recepte bez fotografije, pa sam i bez nje
Egzokat
Kad je Tatiana iznijela recept, oko ga je "zapelo" upravo zbog senfa sa sjemenkama, jer je takva senf već nekoliko mjeseci u hladnjaku, kupljenom u Ashanu samo "da se to dogodi". A onda također trebate "zbrinuti" posljednju ljetnu rikolu koja je ove jeseni iznenađujuće puno narasla.
Tako sam jučer odlučila napraviti ovu salatu.
Naravno, bilo je i pojednostavljenja. : umnik2: Prvo je poriluk.Rijetko se koristi u našoj kuhinji, malo se čuva i ne prodaje se svugdje. Uz to, kupivši ga za jelo, nikada ga ne upotrebljavate u potpunosti. Stoga za takve slučajeve držim par luka šalotke u hladnjaku. Moje iskustvo pokazuje da je sasvim moguće zamijeniti poriluk ako iznenada poželite nešto učiniti s porilukom, ali nije.
Drugo, u kući nije bilo Camemberta (iako shvaćam da će okus salate uz njega biti ukusan i svečan), stavio sam mocarelu. A moja salata se pokazala baš ukusnom i svakodnevnom.
Sve ostalo je recept.
Pa, i reći ću vam da je jakooooo ukusan! Upravo je kombinacija okusa rikole, ribe, umaka i sira. Ponovit ću to više puta, jer jako poštujemo lososa. Tatyana, hvala ti na tako jednostavnom, brzom i profinjenom receptu.

Jedino što bih želio dodati. Prije prženja ribe uklonite čep s prskanja ulja iz kanti. Jer, ribu trebate pržiti bez poklopca, tako da bude lijepa i ne raspada se, a sjemenke gorušice pucaju po cijeloj kuhinji kad se zagriju. Ja imam takav roštilj, ali leži daleko, dok ga nisam dobio, sjeme se rasulo.
GTI Tatiana
Egzokat, Ljudmila, hvala na povjerenju
Ponekad zamijenim i šalotku, odgovara. Ali ne volim uobičajeni luk u ovom jelu).
Isto je i s cilantrom, ne sviđa se svima. Možete ga spustiti, ali možete to i učiniti. Rukola je obavezna.
Sjeme gorušice puca, da, trebate se prilagoditi kad kuhate. No, bez njih je salata drugačija. Čak sam stavio i više)
Jouravl
GTI Tatiana, Tanya, upravo sam vidio tvoju salatu! Volim ove salate, napravit ću svoj Camembert i sigurno ću probati! Hvala vam
Egzokat
Citat: GTI
No, bez njih je salata drugačija.
Ovo je glavni vrhunac salate.
GTI Tatiana
Jouravl, Nadia, vjerojatno imaš puno ovog sira, pa čak i svoj) Dobro je. Jer ćete recept vjerojatno ponoviti.
Hvala što ste navratili




Citat: Exocat
A onda također trebate "zbrinuti" posljednju ljetnu rikolu, koja je začudo ove jeseni jako narasla.
Tu je i vrlo brza salata za rikolu. I ukusno. Ali u kući nije uvijek sve pri ruci. Treba kuhati 15 minuta, pojesti brzo i cijelo. Gosti vole.
Velika gomila Rkole, tri ukusne rajčice ili više cherry rajčica, dva zrela avokada, glavni prijatelj ovdje je Burrato sir. Možete ga zamijeniti matzarellom, ali ... Šaka lagano prženih pinjola. Sve u široku prozirnu posudu za salatu, poprskajte maslinovo ulje na vrh i poškropite balzamičnim octom. Ili će ispasti vrlo elegantno s crnom balzamičnom kremom. Ne solite.
Jouravl
GTI Tatiana,: rose: Tanyusha, što se već pojelo
Napravit ću sir, pa ću ponoviti. Uz Camembert postoji i puno ukusnih i jednostavnih salata.
Šetat ću okolo sa sirevima, a zatim ću i namazati salate, imam jednu jako voljenu od svih
GTI Tatiana
Jouravl, Nadia, pričekat ćemo

Svi recepti

Novi recept

© Mcooker: Najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha