Sušeni gomoljasti celer, u suhoj marinadi

Kategorija: Praznine
Sušeni gomoljasti celer, u suhoj marinadi

Sastojci

Gomoljast celer, srednji 4-5 kom.
Svježi češnjak 1-2 glavice po ukusu
Svježi čili 1 računalo. 10-12 cm.
Svježi celer, lišće (svježi peršin) 1 čaša nasjeckana
Sol za kuhanje 1 žlica. l.

Način kuhanja

  • Recept je osnova za recept i količinu sastojaka. Osušeni patlidžan u komadima, u suhoj marinadi
  • Ogulite, operite, ogulite korijene celera.
  • Sušeni gomoljasti celer, u suhoj marinadi
  • Izrežite na male komade, otprilike 1,5x1,5 (2x2) cm. Stavite komade u lavor.
  • Sušeni gomoljasti celer, u suhoj marinadi
  • Ogulite čili papričicu sa sjemenki (ako volite ljuto, sjemenke možete ostaviti), a nožem nasjeckajte vrlo sitno.
  • Sitno naribajte češnjak.
  • Listove celera (peršina) sitno nasjeckajte nožem.
  • Sušeni gomoljasti celer, u suhoj marinadi
  • Kombinirajte celer, sol, čili papar, češnjak, lišće celera, temeljito promiješajte.
  • Sušeni gomoljasti celer, u suhoj marinadi
  • Rasporedite celer na suši lim i sušite dok ne omekša, na temperaturi od 50-60 * C.
  • Sušeni gomoljasti celer, u suhoj marinadi
  • Nakon sušenja miris celera je neutralan, okus je prisutan, ali ne oštar poput svježeg korijena.
  • Pretpostavljam da celer od gomolja dodajem raznim jelima, u varivo od povrća. Moguće je kombinirati suhi celer i suhi patlidžan.
  • Sušeni gomoljasti celer, u suhoj marinadi

Bilješka

Uživajte u svim prazninama!

Još jedan eksperiment sa sušenjem povrća Zimi će biti izvrstan dodatak povrću za kuhanje.

Sušeni gomoljasti celer, u suhoj marinadiOsušeni patlidžan u komadima, u suhoj marinadi
(Administrator)

Yarinka
I još jedna super super ideja, hvala Tatiana ... Mogu zamisliti kako vaša obitelj živi s tako otmjenom domaćicom
Admin

Irisha, Pokušavam s populacijom, a zimi se treba hraniti ukusnom i zadovoljavajućom hranom, i to raznolikom

Svi recepti

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha