Kiseli kupus

Kategorija: Jela od povrća
Kiseli kupus

Sastojci

Bijeli kupus 1 kg.
Krupna sol 2 žlice. žlice
Šećerni pijesak 0,5 šalice
Biljno ulje 100 ml.
Ocat 10 žlica. žlice
Češnjak 3 klinčića
Crvena rebra kako hoćeš

Način kuhanja

  • Lijepo nasjeckajte kupus
  • Kiseli kupus
  • Kiseli kupus
  • Tri mrkve na ribežu i sve stavite u veliku posudu
  • Kiseli kupus
  • Promiješajte i iscijedite nekoliko češnja češnjaka
  • Kiseli kupus
  • Dodajte crveni ribiz
  • Kiseli kupus
  • Skuhajte marinadu. Za 1 kg. kupus (proporcionalno težini kupusa, povećavamo sastojke za marinadu), skuhamo 500 gr. vode, dodajte 0,5 šalice šećera, grubu sol 2 žlice. žlice. Promiješajte i pustite da se otopi. Zatim dodajte 100 gr. biljno ulje i 10 žlica. žlice octa od 9%. Prelijte kupus kipućom marinadom. Kupus daje sok i kušamo dobivenu salamuru. Ako vašem ukusu nedostaje soli, šećera, kiseline (octa), dodajte ove sastojke izravno u kupus.
  • Kiseli kupus
  • Kupus prekrivamo poklopcima, tanjurima, što god želimo, a na njega stavljamo ugnjetavanje (na primjer, staklenku vode od 3 litre). Ostavite kupus da se marinira 8 sati (preko noći). Možete početi jesti nakon 3 sata.
  • Kiseli kupus
  • Nakon 8 sati rasporedite kupus u staklenke i pošaljite ga u hladnjak na čuvanje. To je to, kupus je spreman i možete ga jesti ako ga niste pojeli 3 sata nakon početka kiseljenja.
  • Kiseli kupus
  • Kiseli kupus
  • Kiseli kupus
  • Kiseli kupus

Jelo je dizajnirano za

Obitelj 3-4 osobe

Meduza
S pravom se kaže da je kratkoća sestra talenta! Također bih dodao preciznost i jednostavnost njegovoj rodbini.
Ovdje je cijela vesela obitelj prisutna na najbolji mogući način.
Tetka Ekonomija, ujak Smack i slatka zaručnica Ljepotica s nećakinjom Efikasnost također su se povukle i zadržale marku.
Drage žene, uzmite primjer dok daju !!!
Već drobim ...

Usput, obratite pažnju na omjer javnog nastupa i zahvalnosti u kolovoz - ova vrijednost ima vrlo samorazumljivo ime: Učinkovitost - DOkoeficijent Strkoristan DTrenutno je radnja 93/116 = 0,8, što je mnogo više od djelovanja parne lokomotive ili automobila i tek je malo inferiornije od općepriznatog lidera u učinkovitosti - transformatora.
kolovoz
Oh kako! Hvala vam!

Svakako isprobajte sok koji će kupus pustiti nakon prelijevanja marinadom. Ispravite ga ako je potrebno.
Scarlett
Tako ukusno! Označilo ga! A također mi se jako svidjela vaša zdjela (spremnik za kupus). Trčala sam staviti znak plus.
annnushka27
Hvala vam! A što može zamijeniti ribiz? Brusnice, možda?
kolovoz
sigurno možete
trada
Izvrsni kupus! A ribiz će biti vrlo dobar ako ga zamijenite brusnicama.
laksi
a koliko mrkve? Također 1 kg?
kolovoz
Koliko voliš. Mislim da je pola količine kupusa.
Oksana R
Nisam mogao odoljeti - prošao je samo sat vremena. Sjeli smo na večeru. Pokušali smo. Raskošno. Odjavit ću se kao što će biti do večeri.

Odjavljujem se. Ukusno. Svidjelo se svima.
Merri
kolovoz, zalogaj duše! A umjesto mrkve stavljam crvenu, žutu i narančastu papriku, narezanu na trakice. Također jako vau! Probaj.
Scarlett
kolovoz, Došao sam s velikom zahvalnošću. Napravila sam je u subotu navečer, a u nedjelju su je probali za doručak. Neobičan ukusan !!!!!! Napravljeno s brusnicama. Istina, zaboravio sam dodati ulje u marinadu, gotovu sam morao zaliti. Ali to su privremene poteškoće, budući da je danas ostao samo jedan obrok da se pojede kupus, i možete početi iznova - i sam sam stalno trčao u kuhinju i vukao se po zhmenki
Scarlett
Dakle, da, znam.Prva serija kupusa proždrla je gotovo trenutno, bilo je potrebno napraviti drugu seriju (na zahtjev - dvostruku porciju!) Podijeljenu u dvije zdjele i u jednu dodanu pločice cikle - ispalo je tako svijetlo! Danas ostaje tegla od pola litre * ŠALJIVO * Da, prvi put sam to učinila bez ulja (zaboravila sam dodati), drugi put sam to učinila s njom - nisam primijetila razliku u okusu. Ponovno poštovanje prema autoru
eroshka
Hvala vam puno na kupusu, ispalo je vrlo mentalno! Napravio sam dvostruku porciju odjednom (zašto gubiti vrijeme na sitnice).
Njaška
O moj Bože! Kakva ukusna !!! Jezik se može progutati
Natasha K
Već trčim za kupusom, vrlo apetitno. Ako malo smanjite ocat, inače želuci nisu korisni za sve, okus će patiti ili ne toliko? Svakako ću pokušati s retoričkim pitanjem. Hvala vam.
RybkA
Pokušat ću i ovo, samo ću ulje dodati kasnije, jer sam ga ovdje probao i ne utječe na okus.
Diana
Hvala vam puno na receptu, svidio mi se kupus, samo što sam stavila manje soli.
Natasha K
Kolovoz, hvala na receptu, vrlo ukusno - ovo je moja kreacija -

Kiseli kupus

Kiseli kupus
annnushka27
Sjetila sam se ovog recepta! Treba kuhati. Te je godine trebalo napraviti nekoliko porcija.
Scarlett
Oh, i treba mi! Samo što mi ove godine imamo tako ušljiv kupus na prodaju - teško do nemogućnosti ... Moram pogledati, idem sutra, idem
lettohka ttt
Hvala na receptu, ukusno, brzo i zdravo, napravila sam dvostruku porciju,: rose: potrčala da ponesem svoj plus :-) :-) :-)
tana33
koja su TRI sata? prošao je sat, vani je noć, a ja stojim kupus jesti Pokušavam u dvije ruke ...

Svi recepti

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha