Dom Kulinarski recepti Mesna jela Pileća prsa Domaći rezanci ili Farfarelli s briškom i pilećim fileom u vrhnju

Domaći rezanci ili Farfarelli s briškom i pilećim fileom u vrhnju

Domaći rezanci ili Farfarelli s briškom i pilećim fileom u vrhnju

Kategorija: Mesna jela
Domaći rezanci ili Farfarelli s briškom i pilećim fileom u vrhnju

Sastojci

Domaći rezanci (zanimljiviji mašne ili leptiri) 300 gr.
Pileći file 250 gr.
S / k briškula 150 gr.
Lukovica luk 1 mala glava
Maslinovo ulje (biljno) 1 žlica. l.
Maslac 1 žlica. l.
Krema 32% masti 300 gr.
Krema 10-11% masti 300 gr.
Parmezan ili drugi sir porcionirano
Češnjak 1 klinčić
Maslinovo ulje za tjesteninu 3 žlice. l.

Način kuhanja

  • Naravno, lukovi ili leptiri - Farfarelli - najbolji su u ovom jelu. Ali trenutno imam domaće rezance. Pa sam kuhao s njom. A djeca vole lukove. Dakle, ako koristite recept, onda uzmite Farfarelli.
  • Dakle, krenuli smo kuhati tjesteninu. Recept za pileći file na male komadiće. Briškulu također sitno nasjeckamo. Da, prsa bi trebala biti sirovo dimljena. Kuhano i dimljeno dat će potpuno drugačiji okus. Djevojke iz Minska, izvrsne kvalitete i cijene, sada su S / c Breast na drugom katu tržnice Komarovsky u paviljonu Volkovysk m / c. Već mjesec dana kupujem mali komad.
  • Svo ulje šaljemo u tavu. Smjesa masline i maslaca dat će okus, pa ga nemojte mijenjati. Dalje, piletina ide u tavu i prži se na umjerenoj vatri dok se napola ne skuha.
  • Istodobno kuhamo tjesteninu. Kuhajte u slanoj vodi dok ne postane al dente ili, na talijanskom, za zub. Spojimo se u potpunosti. Dok tjestenina brzo teče u lonac u kojem se kuhala, ulijte 3 žlice maslinovog ulja i ubacite 1 zgnječeni vlasac češnjaka. Šalimo tavu na srednje jaku vatru. Čim miris češnjaka zaškaklja, a ulje se zagrije, pošaljite pastu natrag u tavu. Dobro promiješajte, ali lagano promiješajte i pokrijte.
  • Ne zaboravite, pripazite na piletinu. Šaljemo joj briškulu. Pržite do vrlo svijetlog zlata. Dodajte sitno nasjeckani luk. Kad luk postane proziran
  • Domaći rezanci ili Farfarelli s briškom i pilećim fileom u vrhnju
  • oženit ćemo našu tjesteninu i pripremu mesa. Sve to napunite smjesom vrhnja i prokuhajte do stanja "malo rjeđe nego što bismo željeli". Pokrijte poklopcem na nekoliko minuta dok se stol poslužuje. Tjestenina će upiti vrhnje, a umak će biti optimalan.
  • Dio svježe pripremljenog jela začinite svježe mljevenim paprom i ribanim parmezanom.
  • Bolje je jesti odmah. Kako se hladi, tjestenina će postupno "pojesti" umak i bit će suha. Tijekom zagrijavanja dodajte malu količinu tekućine (vrhnja, mlijeka ili vode) koja nije gotova.
  • Ukusno.

Bilješka

Na web mjestu ima mnogo sličnih recepata, siguran sam. Nisam originalan. Samo dijelim svoju verziju.
Omiljeno jelo: brzo, ukusno i zadovoljavajuće.
S ljubavlju, tvoj Tumanchik!

Most
Super! I nisam baš ravnomjeran. Učinit ću to s rezancima. Ovi, kao njihovi ... lingvisti.
Trishka
I ja i tako svi Liu odvojeno, a za lukove vapschea prodat ću svoju domovinu, pa čak i dvije, i ovdje je sve zajedno, tako ukusno, mmmm !!!
Gdje je moj veliki looZhkaaa, daj mi barem porculan ...
Irishik, kao i uvijek ukusno i lijepo, hvala !!!


OlgaGera
Kakva ukusna !!!
Irishka, ima li još malo za polizati ili pomesti tanjur? Ili Ksyusha, jeste li već jeli velikom žlicom?
Trishka
Neee, Lelechka, sjedni u red, uzmi i veću žlicu, pričekat ćemo domaćicu ...
OlgaGera
Ksyusha, pomakni se. Uh ..., vukao sam žlicu Domaći rezanci ili Farfarelli s briškom i pilećim fileom u vrhnju
Trishka
Ahhhh, nemam takvu žlicu, hahaha
Tumanchik
Citat: Most
Super! I nisam baš ravnomjeran. Učinit ću to s rezancima. Ovi, kao njihovi ... linguini
da čak i sa školjkama. probajte na taj način. zanimljiva opcija.rođeni u procesu, tako recimo
Citat: Trishka
I ja i tako svi Liu odvojeno, a za lukove ću prodati domovinu, pa čak i dvije, i ovdje je sve zajedno, tako ukusno, mmmm !!!
Gdje je moj veliki looZhkaaa, daj mi barem porculan ...
Irishik, kao i uvijek ukusno i lijepo, hvala
Ksyushik i hvala ti! Znam da ste definitivno BJ!

Citat: OlgaGera
Kakva ukusna !!!
Lelik! Pa, na vrijeme, ostao je samo porcai!

Citat: OlgaGera
Uh ..., vukao sam žlicu
Citat: Trishka
Nemam takvu žlicu
zabavljen. idemo zajedno! nagomilanim!
Anatoljevna
Tumanchik, Ira, kakav ukusan recept! : girl-yes: Krema i piletina, najbolje!
Tumanchik
Citat: Anatolyevna

Tumanchik, Ira, kakav ukusan recept! : girl-yes: Krema i piletina, najbolje!
Slažem se, draga! Sad opet kuham za doručak!

Svi recepti

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha