julia_bb
Citat: mamusi
Mora ustati! Hvala vam.
Rita, pogriješila sam. Pronašla sam suprugu vrpcu - ispalo je 61 cm (prije toga sam je izmjerila s dva ravnala).




Citat: ogolubka
Imam visinu od stola do ormara 60 cm, poklopac se ne otvara u potpunosti (izmjerio sam ga vrpcom)
Da, ispada 61 cm, i to sam izmjerio trakom!
mamusi
Citat: ogolubka
poklopac se ne otvara u potpunosti
Trenutno to ne mogu izmjeriti ...
Mogu sutra. Kako dolazim do svoje kuhinje.
Samo mjerim mjesto na kojem stoji moj Panasik 2501. Njegov se poklopac potpuno otvori.

Nadam se da ću ustati i otvoriti se.
I ja
Uzmi) - nećete požaliti! U usporedbi s 2 pećnice u radu - bolji rezultat na modelu iz 2000
mamusi
Citat: Aya
U usporedbi s 2 pećnice u akciji
Koji?
Imam 5 godina 2501.
Drago mi je . A ti?
I ja
Usporedio sam 2 modela 2502 i 2000. Oblik kruha ljepši je 2000. godine, ali manji. Kora se vrlo razlikuje po ukusu. Kruh je iznutra mekši i mekši. Prednosti starih modela su u volumenu - ako je važno, u programu okruglica. 2501 bolje razmislite 2502- metal se zagrijava prilikom pečenja. Do sada su takvi zaključci ... i tako se svi savršeno ispekli - prethodni model bio je Mulinex, također sam bio zadovoljan. Ako se prebacite na nešto novo, onda mislim da je 2000. izvrsna opcija. Ako postoji želja i prilika. Ako vam sve odgovara), onda nema smisla - kruh je ukusan i dobar i u jednom i u drugom!
mamusi
Citat: Aya
Ako vam sve odgovara),
2501. moja voljena se počela "umarati".
I "skliznuti". Jako ga naprežemo. Stoga se mora imati još jedan.
mamusi
Citat: Maryya27
Kruh
Zgodan je jednostavan!

Krustinka je još uvijek u mojim "snovima".
Uvijeno "gnijezdo".
Znam i sebe - svejedno ću ga kupiti, malo kasnije! Jer neće biti mira)))

Amka
Čini mi se da su negdje na forumu napisali kako se prebaciti u ručni način drobljenja, ali sada ga nisam uspio pronaći. Može li vam netko reći kako? Moram napraviti tijesto za rezance, ne želim ga stavljati na pizzu.
Aparat za izradu kruha je vrlo dobar, gotove smjese su raž i idu uz prasak za muffine. Bijeli kruh takva mmm dijeta otišao je u šetnju i nije se vratio.
marlanka
Citat: Amka
Čini mi se da su negdje na forumu napisali kako se prebaciti u ručni način drobljenja,

Pritisnite istodobno tri tipke, dvije bočne tipke i na dnu tipku "boja kore", a zatim opet tipku "boja kore" - po mom će se mišljenju jednostavno mijesiti .....)))
Marysya27
Amka,


Citat: blagorod
Ne znam još kako ga koristiti (servisni način), ovdje sam u niti pročitao da pritiskom na tri tipke istovremeno možete staviti štednjak u testni način, čini se da postoje dvije mogućnosti: zagrijavanje (probni rad) i gnječenje.
Citat: marlanca

Da, samo učini i provjeri desetku i mješalicu ...

Rasprava i recenzije o proizvođaču kruha Panasonic SD-ZP2000KTS


marlanka, Galina, Hvala vam
A ja imam kruh s lukom za 1 program
Rasprava i recenzije o proizvođaču kruha Panasonic SD-ZP2000KTS
Rasprava i recenzije o proizvođaču kruha Panasonic SD-ZP2000KTS
julia_bb
Marysya27, a koji ste luk dodali?
julia_bb
Citat: Maryya27
umorni luk + kiselo tijesto također s dodatkom luka
Hvala, i kiselo tijesto od luka? Zanimljivo, ići ću proučavati materijal)
Kolačić ide sjajno, mmm, ona je samo stavila kruh na 1. program, dodala malo CH brašna
Marysya27
Lijep pozdrav
Štednjak je radio
Rasprava i recenzije o proizvođaču kruha Panasonic SD-ZP2000KTS
Rasprava i recenzije o proizvođaču kruha Panasonic SD-ZP2000KTS
Rasprava i recenzije o proizvođaču kruha Panasonic SD-ZP2000KTS
Recept kruh:
https://mcooker-hrm.tomathouse.com/in...om_smf&topic=110139.0
Samo na "najjednostavnijem" kvascu; biljno ulje, a ne maslac; a bez sira.
Pekla je na "Kekseu" da zelje ne zagori.
I "Selo" na desem
Rasprava i recenzije o proizvođaču kruha Panasonic SD-ZP2000KTS
Rasprava i recenzije o proizvođaču kruha Panasonic SD-ZP2000KTS
Natalia_909
Donijeli su moju novu peć. Prvi je bio LG, brzo smo se oprostili od njega. Kruh je bio jedan od tri. Drugi je bio Panasonic 2500 koja ima više od 10 godina, ali radi kao nova.
Kotski se pojavio na kanti, kako ne bih kupio novu, kupio sam novu Khrustinu. Na službenoj web stranici bilo je dostupno samo za 25990r. Tamo sam skupio bodove, pa je 19500r izašao s popustom.
Što da kažem, naravno da nisam divlje oduševljen.
Ispao je kruh s hrskavom korom zapravo s drvenom korom.
Brioche je nevjerojatno nježan i ukusan.
Krema je bila ljepša na rezu u modelu 2500. Khrustina ne pravi tijesto za okruglice.
Tijekom testiranja. Da, i dizajn kao vrtni ormar za suho podsjećao je.

(Nisam mogao shvatiti kako umetnuti fotografije)
julia_bb
Citat: Natalia_909
Da, i dizajn kao vrtni ormar za suho podsjećao je.

Čestitamo na novoj stvari i uspjehu u svladavanju!
I kora, da, za amatera. Ovu jednostavno volimo.
Marysya27
Natalia_909, čestitke na štednjaku "Vaša tuga nije tuga" Bila sam šokirana i kad sam otvorila upute i vidjela da se za kruh nudi dimenzija "M". Pokazalo se da sam uzalud


Križanje jednom odjednom nije potrebno, bit će pobjeda i Krustinka
A s korom je i popravljivo. Ako je oštar, možete dodati o sastojcima recepta:
210g starter kulture 1: 2 (voda: brašno) + 20g vode;
ili 140g starter kulture (1: 1) + 70g brašna + 20g vode;
ili izravno kruh za pečenje veličine "L".
A kora će biti ono što vam treba
Također možete peći male kruhove na programu 8


Prijateljstvo se već razvilo s 2500 modela, a vi tek upoznajete Krustinku
Mislim da je još samo jedan korak prije ljubavi
Natalia_909
Citat: Maryya27

Natalia_909, čestitke na štednjaku "Vaša tuga nije tuga" Bila sam šokirana i kad sam otvorila upute i vidjela da se za kruh nudi dimenzija "M". Pokazalo se da sam uzalud


Slice jednom u jednom nije potrebno, bit će pobjeda i Krustinka
A s korom je i popravljivo. Ako je oštar, možete dodati o sastojcima recepta:
210g starter kulture 1: 2 (voda: brašno) + 20g vode;
ili 140g starter kulture (1: 1) + 70g brašna + 20g vode;
ili izravno kruh za pečenje veličine "L".
A kora će biti ono što vam treba
Također možete peći male kruhove na programu 8


Prijateljstvo se već razvilo s 2500 modela, a vi tek upoznajete Krustinku
Mislim da je još samo jedan korak prije ljubavi

Hvala vam! Nastavljam eksperimentirati)
Marysya27
Citat: Natalia_909
Khrustina ne pravi tijesto za knedle.
Natalia_909, Još nisam napisao. Mijesiti se može na programu 17 "Tijesto za pizzu"; na 1 programu. Tu odmah gnječenje ide do 15 '; u servisnom načinu
Fairymary25
Dobar dan svima! Primijetio sam da se ponekad čak i u procesu pečenja kruha na CP stvara kondenzacija.
Rasprava i recenzije o proizvođaču kruha Panasonic SD-ZP2000KTS
Čini se da to ne utječe na kvalitetu kruha. Imaju li ga svi, ili imam puno tekućine u kruhu?
Ekaterina L
Dobro jutro.
Ne znam gdje bih napisao, ovdje sam odlučio. Nisam pronašao temu odabira stroja za kruh između 2502, 2512, 2000 (drobljenje). Slomio mi cijelu glavu (
U početku sam smatrao da su dozatori vrlo važni, pogotovo ako se pare noću. Čitao sam vaše forume - očito uzalud sam tako mislio, moguće je i bez njih ... Ili ima li koristi od njih? Postoje li važne razlike samo okruglice i tijesto za tjesteninu?
Što se tiče drobljenja, također nisam razumio, kora je plus ili minus.
Unaprijed hvala na detaljnim odgovorima !!!
Natalia_909
Citat: Ekaterina L

Dobro jutro.
Ne znam gdje bih napisao, ovdje sam se odlučio. Nisam pronašao temu odabira stroja za kruh između 2502, 2512, 2000 (drobljenje). Slomio mi cijelu glavu (
U početku sam mislio da su dozatori vrlo važni, pogotovo ako se pare noću. Čitao sam vaše forume - očito uzalud sam tako mislio, moguće je i bez njih ...Ili od njih ima koristi? Postoje li važne razlike samo okruglice i tijesto za tjesteninu?
Što se tiče drobljenja, također nisam razumio, kora je plus ili minus.
Unaprijed hvala na detaljnim odgovorima !!!

Ekaterina, dugi niz godina imao sam model 2500 (sada se čini 2501), kad se kanta istrošila, kupio sam Khrustinu. Iskreno kažem da se sada kajem zbog odabira i razmišljam o kupnji 2501.
Kora je samo od drveta.
I oko 5 mm debljine.
Čak i na programu "nježne, lagane" kora je tamnosmeđa i može se koristiti za zakucavanje noktiju.
Ni meni se nije sviđao džem, ona ga je jako prokuhala.
Pa kanta je mala. Ne pecite Xl kruh.
Tijesto od lepinje može otjecati.
To su moja zapažanja. Možda vam pomognu u pravom izboru.
Ekaterina L
Citat: Natalia_909
Iskreno kažem da se sada kajem zbog odabira i razmišljam o kupnji 2501.
zašto ne i 2511 na primjer? Čistite li 2502 i 2512 sa strane jer imaju dozator kvasca?
Natalia_909
Citat: Ekaterina L

zašto ne i 2511 na primjer? Čistite li 2502 i 2512 u stranu jer imaju dozator kvasca?

Nehrđajući čelik izgleda vrlo jeftino, teško je brinuti se za njega, čini mi se nemogućim obrisati mrlje bez pruga.
Pa, ne odgovara stilu kuhinje (imamo bijelu Ikeu Budbin).
Dozator da, mislim da to nije potrebna funkcija.
Već dugi niz godina korištenja HP-a nikada nije postojala potreba za njim.
Aleksej
Laku noć. Molim vas recite mi kako se u njemu peče kruh, smeće se dobiva četvrti put. Prije toga bio je Moulinex, nije bilo problema s njom, ali odlučio je uzeti nešto modernije. Zadnja 2 puta sam radila prema Fusaskinovom receptu. Kvasac sipao na kraju, kruh se još uvijek ne diže. Sve radim na 1. programu.




Rasprava i recenzije o proizvođaču kruha Panasonic SD-ZP2000KTS
🔗
🔗
🔗
Natalia_909
Citat: Aleksej

Laku noć. Molim vas recite mi kako se u njemu peče kruh, smeće se dobiva četvrti put. Prije toga bio je Moulinex, nije bilo problema s njom, ali odlučio je uzeti nešto modernije. Zadnja 2 puta sam to radila prema Fusaskinovom receptu. Kvasac sipao na kraju, kruh se još uvijek ne diže. Sve radim na 1. programu.




Rasprava i recenzije o proizvođaču kruha Panasonic SD-ZP2000KTS
🔗
🔗
🔗

Na kraju, ipak, morate sipati kvasac.
Imam štednjak dva mjeseca. Nekoliko puta se dogodilo da je gornja kora pala - promijenio sam brašno, postalo je normalno.

Sudeći po nečistoći imate nešto s receptom.
I recepti iz uputa također ne rade?
Aleksej
U početku sam uvijek sipao kvasac, jučer sam sastojke pokušao sipati obrnutim redoslijedom, rezultat je isti. Napravio sam recepte prema uputama 1 i 8. Je li brašno ili kvasac loš? Iako je na Moulinexu s istim mirom i kvascem, sve uspjelo
Sedne
Citat: Natalia_909
Na kraju, ipak, morate sipati kvasac.
To nije važno, glavna stvar je da kvasac ne komunicira s vodom.
Natalia_909
Citat: Aleksej

U početku sam uvijek sipao kvasac, jučer sam sastojke pokušao sipati obrnutim redoslijedom, rezultat je isti. Napravio sam recepte prema uputama 1 i 8. Je li brašno ili kvasac loš? Iako je na Moulinexu s istim mirom i kvascem, sve uspjelo

Je li na vašoj fotografiji bijelo brašno?
Znači da se nije miješala. Najvjerojatnije kvasac, pa čak i kvaliteta brašna, teško da su za to krivi.
Postoji pogreška u receptu (mjerite li sastojke na vagi? Zar ne može biti da vage zbunjuju grame i unce?) Ili brak u pećnici.
Dakle, Panasonic nije hirovit, gotovo se uvijek dobiva kruh. Pa, da, 2000. peć nije voljela Lentovskaya brašno, ali opet je sve miješala. Kapa je jednostavno pala.
Aleksej
Natalia_909,
Koristim čašu i kompletne mjerne žlice. Stavio sam 1,5 žličicu kvasca. Ispod je bijeli kvasac, čini mi se, tada je fotografija bila kad sam prvi put napunio kvasac, a zatim brašno i ostalo, voda / mlijeko na vrhu. Odnosno, čini mi se da dio kvasca nije reagirao i samo se miješao duž zidova. Koristim pšenično i raženo makfa brašno. Kvasac - saf trenutak. Ako dodate kvasac na kraju, rezultat je malo bolji, ali još uvijek ne raste dovoljno. Sljedeći put ću vagati sve na vagi. možete odabrati drugi program? Iako sam mislio da je "basic" najjednostavnija win-win opcija
Palič
Citat: Aleksej
dio kvasca nije reagirao i samo se miješao duž zidova
Logično bi bilo zamijeniti kvasac.Ne diže li se tijesto tijekom postupka korekcije? Koliko stvari u sastavu ne vidim u pitanju ...
Aleksej
Palič,
Kao u uputama za prvu i osmu opciju proizvođača kruha i receptu za Darnitskog iz Fusaskina:
300 ml vode, 2 žlice. l ulja, 1 žlica. l šećera, 1,5 žličice soli, pšeničnog brašna 325g, raženog brašna 150g, kvasca 1,5 žličice.
Pokušat ću novi kvasac
Palič
Aleksej, ako pečete prvi kruh, odmah bih ga testirao na standardnom receptu, najjednostavnijem.
Obično bijelo pšenično brašno, premium 500, voda 300-330g (vidi stanje koloboka), sol i kvasac, po 1,5 žličice i šećer i biljka. maslac 1,5 žlica. l.
Prvi glavni program i pratite cijeli postupak. A onda izopačenosti raži, zobi, graška itd.
Aleksej
Palič, .
Dobro, pokušat ću s jednom vrstom brašna
julia_bb
Aleksej, i na početku napravite 400g brašna, pustite da se dobro promiješa. Napominjemo da su programi 1-7 predviđeni za 400g brašna (s korom), a 8-11 mogu se koristiti za 500g.
Palič
400 je još bolje, 1 žlica soli, kvasca, šećera, ulja ... 250-260 vode, glavno je slijediti cijeli postupak, iako šarža (prilagodite za brašno) i zadnja / završna proba, dobro, u tom procesu povremeno pogledajte kako se tijesto diže i sve to ...
Aleksej
Smije li se otvoriti kad se zagrije? A što učiniti ako će biti loše ustati?
Palič
Aleksej, ništa se neće dogoditi ako, recimo, pola sata nakon kontrolirane šarže (morate biti sigurni da će se sastaviti ispravan kolobok), otvorite poklopac i pogledajte što bi se s njim dogodilo. Tijesto se dobro diglo, ili tužni kolobok i dalje leži (kvasac ne djeluje). Štoviše, ovo je kruh od tijesta. Da je u kuhinji bilo 10 ° C, propuh i otvaranje poklopca za drugu bušotinu, drastično bi se promijenila temperatura u kanti i tijesto bi moglo otpasti ili biti nedovoljno ...
Ako je loše ustati ... "dizalo je neispravno" (kvasac) ili mu uvjeti za ovaj postupak nisu prikladni (niska temperatura, ili obrnuto, previsoka) - to se može provjeriti na novoj peći.
Aleksej
Ok, pokušat ću sljedeći put, hvala
julia_bb
Citat: Aleksej
smije li se otvoriti kad se zagrije?
Kad se zagrije, nema, a već ne vidim smisla. A gnječenjem i ispravljanjem je vrlo moguće. Štoviše, svaka je faza naznačena na semaforu, vrlo povoljno.
Sedne
Mirno se otvaram u procesu gnječenja i dizanja, to uopće ne ometa dizanje tijesta.
Palič
Citat: julia_bb
Kada se zagrije, br
Nije mislio na pečenje, ali zagrijavanje tijekom probe, jasno je da je prekasno za žurbu kad je pečenje u punom jeku))
julia_bb
Citat: Palych
i zagrijavanje tijekom korekcije
Vidim. Općenito, učit će iskustvom)
Aleksej
Izvagano brašno u mjernoj čaši u ml, genije

Jučer sam sve vagala normalno i ispalo je u redu
🔗
🔗
julia_bb
Citat: Aleksej
Jučer sam sve vagala normalno i ispalo je u redu
Pa, izašao je Zgodan, svaka vam čast!
Aleksej
julia_bb,
Hvala, sad možeš probati veliku i raž, ne znam kako sam 3 puta zaredom bio glup)
ch-g-ch
Aleksej, urraa !!
I ona dolazi k meni. Bila sam jako zabrinuta za tebe
ch-g-ch
U redu. Stigla mi je peć. Kanta je vrlo zanimljiva, i po obliku i premazu. Radi tiho. U usporedbi s mojim pokojnim starim LG-om, modeli s početka 2000-ih slični su kolodvorskom svijetu u usporedbi s kočijom. Stavio sam ga na 1 program, da vidimo što će izaći.
Inače, službeni momci od kojih sam kupio, odlični momci, posebno su podmićivali besplatnu dostavu do mojih grmova, prije su nam sve isporučivale samo ruske pošte, sada svaki utorak neki prijevoznik nosi sve iz Ozona i iz Technoparka i gdje želite. .. Barem neke imaju koristi od ovih karantenskih mjera

Svi recepti

Novi recept

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha