Juha od jaja i rajčice fangtsedan tang (番茄 蛋汤)

Kategorija: Prvi obrok
Kuhinja: kineski
Juha od jaja i rajčice fangsedan tang (番茄 番茄)

Sastojci

Lukovica luk 0,5 kom
Češnjak 1 klinčić
Zrela rajčica 4 stvari
Đumbir 2 kriške
Riblji umak 1 žličica
Sol 1 žličica
Šećer 0,5 h l
Voda 0,8 litara
Zeleni luk 3 žlice
Biljno ulje 1 žlica
Jaje 2 kom

Način kuhanja

  • Juha od jaja i rajčice fangsedan tang (番茄 番茄)
  • Zagrijte biljno ulje u loncu s teškim dnom. Dodajte luk, nasjeckan na četvrtine prstenova i sitno nasjeckani češnjak. Lagano pržite dok ne postane prozirno. U to vrijeme narežite rajčice i vrlo sitno đumbir. Dodajte u lonac, promiješajte. Odmah dodajte sol, šećer i riblji umak. Kuhajte oko 5 minuta. Ulijte vodu, pustite da zavrije. Jaja istucite vilicom i ulijte u tankom mlazu, miješajući juhu kružnim pokretima. Isključite i dodajte zeleni luk. Okus za sol. Ako nema dovoljno, dodajte sol.
  • Dobar tek!
  • Juha od jaja i rajčice fangsedan tang (番茄 番茄)

Jelo je dizajnirano za

3 porcije

Vrijeme za pripremu:

15 minuta

Program kuhanja:

Tava, štednjak

Bilješka

Isprobao sam ovu juhu na prvom putovanju u Hong Kong. Naručio sam nekoliko puta tijekom drugog putovanja. Jednom je ova juha bila s mljevenim mesom. Ova se juha smatra tradicionalnim kineskim, ali okus uopće nije kineski. Pomalo ljuto, a ujedno i nekakvo kremasto. Kuham ga vrlo često. Koristim malu posudicu jer je svježeg kuhanja ljepšeg okusa.

Yarik
Tatjana, izgleda vrlo ukusno, hvala! Svakako ću ga skuhati, samo trebate kupiti riblji umak.
Ikra
Babuška, Tanya, hvala! Odlična juha, svakako ću je pokušati napraviti čim toplina popusti.
A mljeveno meso se vjerojatno priprema zajedno. s ostatkom odijevanja?
Lerele
Babuškaa riblji umak miriši na riblje ulje ?? Imam težak odnos s njim, nikako to ne mogu podnijeti. Kako ga možete zamijeniti, ako to?
Želim si pokušati napraviti takvu juhu.
Babuška
Jaroslavna, hvala na zanimanju za recept.

Irina, Hvala vam na vašem interesu! Mljeveno meso uglavnom se koristi za svinjetinu. Stavljaju se nakon što se rajčica malo dinsta.

Irina, riblji umak ima pomalo osebujan miris. Ali ne i riblje ulje. Može se zamijeniti umakom od soje. Mnogi recepti za ovu juhu (na Internetu) koriste umak od soje. Sretno,

Molimo podijelite svoje dojmove ako kuhate.
kavmini
Tanya, i ja sam u djetinjstvu jako volio sebi kuhati juhu od jaja s rajčicom, vratiš se iz škole i možeš na brzinu zagristi, iako je tada bilo bez začina, nisam znao da su je Kinezi izmislili, mislio sam to je bio moj izum))) sada moram probati recept
echeva
oh, cool juha je moj niskokalorični obrok!
Babuška
Marina, Evgenija, hvala što ste navratili!

Za mene su kineski korijeni ove juhe također bili iznenađenje.
Tanyulya
Tatyana, kakva ukusna juha. Svakako ću pokušati.
Samo dodajte malo začina. Hvala vam.
BlackHairedGirl
Uvučen u oznake, opis je vrlo apetitan, mora se učiniti. Nije li bez umaka od ribe?
Tanyulya
BlackHairedGirl, Tatyana, mislim da je u redu, više zamjenjuje sol, iako mnogi ne podnose njezinu aromu. Pokušat ću prvi put s umakom.
Mirtočka
Juha od jaja i rajčice fangsedan tang (番茄 番茄) -Hvala vam na receptu. Lagana i ukusna juha. Dodano ribe i malo sojinog umaka.
Babuška
Tanyulya,BlackHairedGirl, hvala na Vašem zanimanju.

Tatjana, nijedan riblji umak nije u redu. Europski stil! Tanyulya je točno primijetila svrhu korištenja ribljeg umaka.

Mirtočka, Wow! Ovo je brzina! Hvala vam!
Jouravl
Tatjana, hvala na slasnom receptu, i rajčica, jaja, ovo je ljetna hrana, plus puno ukusnih začina, volimo đumbir i umak od ribe uvijek je dostupan! Oznakama!
Babuška
Nada, Hvala vam! Zaista se nadam da će recept ukorijeniti. Kuham redom ovu juhu i krumpir. Nije visoko kaloričan i ukusan.
Gata
Tatjana, i koji krumpir?
Hvala vam na receptu, upravo sam ga jučer skuhala od cvjetače, čim ga pojedemo, napravit ću ovaj.
Yarik
Anya, Pretpostavit ću da ovaj.
Juha od jaja i rajčice fangsedan tang (番茄 番茄)Krumpir juha sa slaninom i sirom
(Babuška)





Kupio sam umak od ribe, iskreno sam se bojao, budući da svi pišu specifičan miris, otvorio sam bocu, pažljivo udahnuo i ... tako normalan umak, slan, miriše na sušene inćune, ali ne baš po ribi, okusio kao kiseli krastavac od maslina blago ribljeg okusa, svidio mi se, sutra će biti juha.
Babuška
Anya, sretno!

Jaroslavna, hvala na povezivanju s receptom Riblji umak stvarno izgleda kao kiseli krastavac.
julia_bb
Tatjana, cool juha i niskokalorična! Hvala, sigurno ću probati
NatalyMur
Danas sam kuhala na temu vaše juhe, iako je đumbir trebalo zamijeniti suhim korijenom galangal, dodati tikvice i malo krumpira te na kraju pregršt morskog koktela. Ukusno.
Juha od jaja i rajčice fangsedan tang (番茄 番茄)
Yarik
Tatjana, Skuhala sam juhu, jako mi se svidjela, ukusna, brza i lagana. Hvala vam

Juha od jaja i rajčice fangsedan tang (番茄 番茄)

Vjerojatno će biti vrlo dobro zimi, toliko je zagrijavanje, samo tu zimi možete dobiti ukusne rajčice.
polliar
Yarik, evo ovako praznog, vrlo povoljnog za takva jela

Sjeckana rajčica u vlastitom soku bez soli i octa (priprema za zimsku salatu i pizzu) (Julija K)

Juha od jaja i rajčice fangsedan tang (番茄 番茄)

Danas sam napravila i juhu s upravo takvom rajčicom, ukusnu i brzu, hvala na receptu
Juha od jaja i rajčice fangsedan tang (番茄 番茄)
Yarik
polliar, hvala na podsjetniku na recept, jer je već dugo u mojim oznakama.
Irinap
Tatjana, kuhana juha, svidjela joj se, dodala malo adjike. Mislim da okus i dalje ovisi o rajčici, a ja nemam nikakav umak od ribe, već samo umak od soje. Neću reći da je super super, ali kuhat ću, vrlo zanimljivo po sastavu i neobično. Rajčica i ova juha sada će ići. Hvala vam
Babuška
Julija, Hvala vam.

Natalia, Bože! Bravo!

Jaroslavna, nevjerojatno!

polliar, vrlo koristan savjet i lijepa juha!

Irina, šteta što nisam odmah utonuo u dušu. Nadam se da će s ribljim umakom biti drugačije.

Zahvaljujem na pažnji prema receptu.
Irinap
Tatjana, Neću reći da nisam bio strastven, možda sam nešto očekivao ... ne znam. Jedem sa zadovoljstvom, a ostao sam i sutra, a često ću i kuhati
Babuška
Irina,
LelyaLelya
Tatjana, hvala na receptu. Definitivno u kasici kasici, kuhati ću više puta. Juha mi se jako svidjela, đumbir je dao vrlo topao i mekan nenametljiv okus. Nisam imao riblji umak pa sam ga zamijenio umakom od soje. Ako takvu juhu kuhate zimi, ali na pilećoj juhi, to će uglavnom biti čaroban obrok. Kako bih se približio zimskom setu proizvoda, posebno sam koristio rajčice iz zamrzivača. Rezultat je vrlo, vrlo zadovoljan i još jedan ogroman plus - brzo i jednostavno.
Zaista nisam mogao odoljeti i u juhu sam dodao krumpir, na što je moja kći odgovorila: "Naravno, mi smo Rusi bez krumpira!" Dakle, na to mislim, krumpir je također jako dobar.
Babuška
Elena, hvala na savjetu. Slažem se, bit će super zimi. Morate probati sa smrznutom ljetnom rajčicom. Dobra ideja.
Kuhar
Čestitamo na zasluženoj pobjedi na natjecanju "Najbolji recept tjedna"
Irinap
Tatjana, Čestitamo
Mirtočka
Čestitamo.
NatalyMur
Sjajno! Ovo mi je najdraža juha u posljednje vrijeme. Apsolutno zaslužena nagrada!
Tatjana1103
Tatjana, Čestitamo
gala10
Tatjana, Čestitamo! Šik recept
Eugene
Tatjana, čestitamo na zasluženoj pobjedi!
Babuška
Ovo je vrlo neočekivano. Puno vam hvala na podršci!

Imamo prekrasan forum koji daje dodatni poticaj za postojanje. Naši članovi foruma znaju toliko tajni i velikodušno ih dijele s drugima. Hvala vam!
Gaby
Tatyana, čestitam na pobjedi.
Yarik
Tatjana, Čestitamo

Svi recepti

© Mcooker: Najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha