Torta "Ricotta s limunom"

Kategorija: Pekarski proizvodi
Kuhinja: talijanski
Ricotta cupcake s limunom

Sastojci

Jaje 4
Šećer 220
Limunov sok i korica 1 limun
Okus limuna 0,5 boca
Biljno ulje 100 g
Ricotta 250 g
Škrob 80 grama
Brašno 260 vaga
Prašak za pecivo 16 grama
Šećer u prahu Za posipanje

Način kuhanja

  • Istucite jaja sa šećerom. Preostale sastojke dodajemo redom redom navedenim u receptu.
  • Bilo koje biljno ulje (imam suncokretovo ulje).
  • Ricotta se kod nas ne može kupiti, pa sam je zamijenio mascarponeom.
  • Podmažite oblik uljem i obilno pospite grizom.
  • Pecite na 170 stupnjeva 35-40 minuta.
  • Cupcake raste vrlo brzo, daje karakteristične pukotine i smeđe boje.
  • Provjerite iverjem, izlazi suh.
  • Izvadite i ostavite u obliku 10-15 minuta.
  • Lagano okrenite dasku i leđa (dno) na rešetku. Pažljivo, kolač je prilično težak!
  • Vrlo neobična struktura, nježna, vlažna, pomalo slatka
  • Ricotta cupcake s limunom

Jelo je dizajnirano za

Jedna velika

Vrijeme za pripremu:

1 sat

Program kuhanja:

Pećnica

Bilješka

Recept je pronađen na fb-u u grupi talijanskih recepata i peciva.

Klavir

Nešto je pošlo po zlu i fotografija je postrance ((
Kuhar
Citat: Klavir
Nešto je pošlo po zlu i fotografija je postrance
Razmotao je konačnu fotografiju, osvježite stranicu
celfh
Odličan cupcake!
Tanya-Fanya
Remek djelo!

Svi recepti

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha