Salata od začinjenog kupusa

Kategorija: Hladna jela i grickalice
Salata od začinjenog kupusa

Sastojci

Bijeli kupus 2 kg
mrkva 500 g
crna rotkva 200 g
repa luk 200 g
sol 1 žlica. l. bez klizača
šećer 2-3 st. l.
biljno rafinirano ulje 200 ml
stolni ocat 9% 70 ml

Način kuhanja

  • Salata od začinjenog kupusaKupus narežite na trakice ili naribajte na ribežu za kupus, ne baš tanko.
    Začinjena salata od kupusaOperite rotkvicu, ogulite i grubo naribajte. Težina oguljene rotkve. Rotkvica nema zamjenu!
    Salata od začinjenog kupusaOperite, ogulite i naribajte mrkvu istim ribežem kao i rotkvica.
    Salata od začinjenog kupusaKupus stavite u emajliranu posudu, posolite i pospite šećerom.
    Salata od začinjenog kupusaDobro promiješajte, stiskajući rukama dok se ne pojavi sok, ali nemojte pretjerivati.
    Začinjena salata od kupusaKupusu dodajte povrće. Miješajte dok se povrće ravnomjerno ne raspodijeli.
    Salata od začinjenog kupusaZačinite kupus biljnim uljem i octom. Miješati.
    Salata od začinjenog kupusaSalata je spremna za jelo.
    Vrhunac ove salate je u tome što se može čuvati u hladnjaku u staklenoj posudi, zatvorenoj poklopcem, do mjesec dana, a da ne izgubi okus, što je vrlo povoljno, posebno uoči blagdana. Salata je ukusna i kao samostalno jelo i kao dodatak bilo kojim mesnim i povrtnim jelima. Vinaigreta je također dobra, samo je potrebno iscijediti iz marinade.
  • Salata od začinjenog kupusa

Jelo je dizajnirano za

Tegla od 3 litre

Bilješka

Uvijek gotova salata od kupusa u hladnjaku! Ali ne preporučujem ga čuvati dulje od mjesec dana, ne pogoršava se, ali značajno gubi okus. Radim to od jeseni do proljeća, pojedem jednu limenku i odmah sljedeću.

lettohka ttt
Tatjana1103, Tanechka, prekrasna salata. Hvala, odnio sam ga u kasicu prasicu.
Tatjana1103
Natasha zašto u kasicu prasicu, izrežite je i već dugo ne znate brige ili imate problem s crnom rotkvom
lettohka ttt
Tanya nema problema, tu je sve osim rotkvice, pa čak i kiselog kupusa, svakako ću napraviti salatu, kupiti rotkvicu, nekad sam pravila takvu salatu s paprikom. Volim kupus u bilo kojem obliku!
Rada-dms
Koje su blagodati salate! Zimski, zdrav i ne previše zeznut recept! Hvala ti, Tanyusha!
Korzika
Tatjana1103, hvala na receptu! Zanimljiva kombinacija, dok ću je odvesti do oznaka.
jagoda
Zanimljiva salata! Moram to učiniti i dobro doći za praznike! Hvala ti, Tanja!
Tatjana1103
lettohka ttt, Rada-dms, Korzika, jagoda, Kuhar, RepeShock, Lerele, OgneLo, Mandraik Lyudmila, jagoda hvala i želim vam svima sretnu novu godinu
Nadam se da će vam salata dobro doći tijekom dugih praznika
varela
Molim te, reci mi, što rotkvica daje u salati? Dašak ukusa? I tada moja rotkvica to ne može podnijeti, ali možda to tamo nije toliko uočljivo?
Kapet
Fermentirao bih ga ... Možda će biti još ukusniji ...
Rituslya
O, Tanya, hvala ti puno na salati!
Tako cool i lagan!
Svakako ću ga skuhati.
Navitaminizirajte se od srca!
Hvala ti, Tanja, sjajno!
Tatjana1103
Citat: varella
što daje rotkvica u salati? Dašak ukusa? I tada moja rotkvica to ne može podnijeti, ali možda to tamo nije toliko uočljivo?
Pikantna rijetka gorčina i daje bogatiji okus salati. Ako ne kažete da se u salati nalazi rotkvica, nitko neće pogoditi
Citat: Kapet
Fermentirao bih ga ... Možda će biti još ukusniji ...
Konstantine, krenite i podijelite rezultat s nama, stvarno može ispasti ukusno
Citat: Rituslya
Navitaminizirajte se od srca!
Ritochka priprema salatu za zdravlje koja nije skupa ni po proizvodima ni po cijeni, ali vrlo ukusna, pa i vitamini
Anatoljevna
Tatjana1103, Tan, salata je zanimljiva.
Kupus nisam kuhala s rotkvicom.
Dostupni proizvodi. Pokušat ću.
IvaNova
Vrlo pristojan ukus za kombinaciju jednostavnih proizvoda.
Punjenje je vrlo skladno!
Hvala vam puno!
Salata od začinjenog kupusa
Tatjana1103
Antonina, Irina

Irina, drago mi je što mi se svidjela salata izgleda jako lijepo u tanjuru s jabukom

kaprica23
Oh, radim potpuno isto, ali bez rotkvice. Vrlo ukusna! Moram probati s rotkvicom. Hvala na ideji
Tatjana1103
Natasha, probajte, uvjeravam vas, okus će biti potpuno drugačiji
Žirafa
Jesam. Ukusno. Vidjet ću što će biti dalje
Tatjana1103
Tatjana, Ne odlazim dulje od mjesec dana, jer kupus gubi okus, naime, postaje manje hrskav i više nalikuje kuhanom

Svi recepti

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha