Flensburg juha od kupusa (Steba DD2)

Kategorija: Prvi obrok
Kuhinja: njemački
Flensburg juha od kupusa (Steba DD2)

Sastojci

Bijeli kupus 400 grama
voda 2 litre
Meso 400 grama
zobena kaša 60 grama.
slanina 100g

Način kuhanja

  • Sam recept:
  • Namočite zobene pahuljice.
  • Ogulite kupus i nasjeckajte sitno.
  • Meso kuhajte u vodi 1 sat. Zatim se u juhu dodaju zobene pahuljice, kupus i dimljeno meso i kuhaju još 25 minuta. Meso se može narezati na sitne komade i dodati juhi.
  • Vrlo nekompliciran i nepretenciozan recept. Budući da sam već imao juhu, a članovi moje obitelji ne vole meso u juhama, pripremio sam je ovako:
  • Flensburg juha od kupusa (Steba DD2)Kupus tanko narežite, stavite u lonac pod pritiskom, malo vode i na povrće 10 minuta
    Flensburg juha od kupusa (Steba DD2)Rezali smo svoje dimljeno meso. Imam aromu komad dimljene slanine.
    Flensburg juha od kupusa (Steba DD2)Dok se kupus dinsta, dodajte juhu, začine, zobene pahuljice i dimljeno meso. Stavili smo juhu 5 minuta.
  • Pokazalo se da je supik potpuno neutralan s dimljenim okusom. Zobene pahuljice uopće se ne osjećaju, očito daju sitost ovoj laganoj juhi. Moja je kći voljela pojesti zalogaj sa sendvičem s kobasicama. Supružnik s kruhom i senfom.
  • Dobar tek svima.

Vrijeme za pripremu:

20 minuta

Program kuhanja:

povrće, juha.

Svi recepti

© Mcooker: Najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha