Mononatrijev glutamat u velikim pakiranjima u supermarketima

Nova "ukusna" na globusu. A gdje se koristi u takvoj količini ??

🔗

A gdje se koristi u takvoj količini ??

Vjerojatno trebate gurnuti sve svoje kuhanje kako vaši ljubimci ne bi otišli nikamo drugdje

Umak od soje (Žirafa)



Sve salate na korejskom

dobro pohranjeni

[vrlo zanimljivo.]

Vjerojatno trebate gurnuti sve svoje kuhanje kako vaši ljubimci ne bi otišli nikuda drugdje

Nisam stvaran zavarivač kemičar. Ali postoje ljudi - profesionalci u nekom području. Pa, kome još vjerovati, ako ne profesionalcima. Nekad sam se liječio glutamatom baš kao i vi. Ali upoznao sam se s jednim LJ i promijenio mišljenje.
Ovdje je link do stručnjaka u nastavku. Osim toga, inteligentna osoba s analitičkim načinom razmišljanja. Tko ne uzima u vjeru neke od dogmi koje su raširene u narodu.

🔗

Inače, on ima 7 ovih glutamatomifa. Zainteresirani mogu čitati vrlo zanimljivo.

PS Wow! U predmetu Žirafe već su dali ovaj link!

[Igrig]

Igrig,

Pitanje je što učiniti s ovom osobom ?? Njegova je 450 grama. Nadoknadite ako ste jeli malo kobasica u trgovini?))) Prodaje se u redovnom samoposluzi, a ne u specijaliziranoj trgovini. Tako mi je postalo zanimljivo gdje su to stavili obični obični "korisnici" i u kojoj količini.

koristi se za liječenje glutamata baš kao i vi.

I ja s njim nemam nikakve veze. Ako je prisutan negdje u proizvodima koje sam kupio, mislim da od toga neću umrijeti. Ne zamaram se.

[Tancha]

Tancha,

Da, i ja. Ali malo je vjerojatno da ga poškropim vlastitim rukama.

Teško da ću je posipati vlastitim rukama.

Isto tako, neću kupiti ni jedno ni drugo.

Pitanje je što učiniti s ovom osobom ??

Bit ću iskren i iskren, kao da sam u duhu.
Glutamat koristim isključivo u korejskim salatama. Mrkva, rotkvica, kupus, cikla, sa "šparogama" (soja), s lignjama.
Ne pripremamo druga jela s jelovnika zemalja Dalekog Istoka (iako su ove gore spomenute salate još uvijek podrijetlom iz Srednje Azije). Nema sushija, nema sashimija, nema drugih kiflica!
Pa, da, za salatu je potrebna oko 1 žličica, štoviše, ja, na primjer, ne osjećam tako veliku razliku sa ili bez glutamata. Umjesto toga, to je počast tradiciji i točnosti recepta. Na primjer, pripremate pilaf od devzira - ovo je manifestacija tradicije, tačnije, tradicije izrade ferganskog pilava!
Ne stavljamo glutamat ni u jedno drugo posuđe (pretpostavljam da to rade proizvođači nekih proizvoda za nas)!

morate gurnuti sve svoje kuhanje

I ja s njim nemam nikakve veze

Oštrina prve fraze nekako se uopće ne usklađuje s neutralnošću druge!

Oh, koliko je kopija polomljeno u vezi s ovim glutamatom. Ali ovo je sastavni dio kineskih, tajlandskih i, kako se pokazalo, također korejskih jela. Ovaj prah, uz pomoć kojeg se postiže ukus "ying-yang" ili "ying-yang" (tako ga opisuju na slomljenom engleskom jeziku), čak je i u najskromnijoj obitelji na Tajlandu.

Općenito, jedu.

To je samo činjenica.

Oštrina prve fraze nekako se uopće ne usklađuje s neutralnošću druge!

To je zato što je paket velik.
Ali u pravu si u vezi s korejskom mrkvom. Krajem devedesetih, Korejka koja je kod nas kuhala ove salate dala je recept. Rekla je da je to sastavni dio salate. Nisam savjetovao da radim bez toga.

Vjeruje se da se ljudi naviknu. Odnosno, hrana bez glutamata počinje se činiti bljutavom. Ali za mene, naprotiv.Vjerojatno zato što ga ne jedem praktički ni u čemu ... Moj sin ponekad kupuje čips - treba mi samo jedan komad. Takav udarac u okusne pupoljke, takvo preklapanje - kositar ... Isto je i s većinom kobasica: praktički ih ne jedem: vrlo oštar i energičan okus ..

To je zato što je paket velik

Usput, o količini. Apsolutno nisam prvak glutamata, citiram iz istog LJ:
"O smrtonosnim dozama:
Mononatrijev glutamat LD50 iznosi 16,6 g / kg
Kuhinjska sol LD50 iznosi 3 g / kg
Glutamat se može jesti 5,5 puta više od soli. Istodobno se u istu kuhanu kobasicu dodaje 1,8% soli, a oko 0,3% glutamata. 6 puta manje. "
A sol se prodaje u pakiranjima od 1000 g.

Općenito, jedu.

Pa jedu žohare. Zašto bismo sada bili jednaki ovome?
Vi (Svetlenki, ne konkretno vi, već vi općenito)))) Znate li da on izaziva glavobolju? Ili je uključen u iste mitove.

Usput, o količini. Apsolutno nisam prvak glutamata, citiram iz istog LJ:
"O smrtonosnim dozama:
Mononatrijev glutamat LD50 iznosi 16,6 g / kg
Kuhinjska sol LD50 iznosi 3 g / kg
Glutamat se može jesti 5,5 puta više od soli. Istodobno se u istu kuhanu kobasicu dodaje 1,8% soli, a oko 0,3% glutamata. 6 puta manje. "
A sol se prodaje u pakiranjima od 1000 g.

Nekakva glupa izlika. Jer vam treba još manje arsena i puno više šećera. Ali, ako prestanete jesti slatkiše, tada će se prije normalnih jogurta s punilima činiti odvratno slatkim, obično mlijeko i jogurt bez ičega poprilično su slatki, a jedan cijeli slatkiš nevjerojatno je velik.



U Auchan je donesen svježi mango. Plodovi su veliki i mekani. Koliko razumijem, asortiman je za njih približno jednak, stoga bi trebao biti i u drugim gradovima. Naišao sam na slatkiše.

Nekakva glupa izlika. Jer vam treba još manje arsena i puno više šećera.

Dajte recept za jelo s arsenom - i obećavam da ću ga skuhati (ako ga nađem na slobodnom tržištu).
Nema obećanja!
A glutamat se nekako koristi u tisućama tona u kuhanju, a također je i tamo životni vijek duži od našeg!

Igor, pa ovako je on, pa oni koje su Medici pripremali.

Očekivano trajanje života nije pokazatelj, ni na Kavkazu nije krhko, a glutamat se ipak ne jede.

Očekivano trajanje života nije pokazatelj, ni na Kavkazu nije krhko, a glutamat se ipak ne jede.

Pa, Duc, oni su šašliki s ispranim kačapurima CRVENIM i CHACHOM! Evo još jedne tajne zdravog načina života!

Znam obitelj u Rusiji u kojoj se začini s glutamatom koriste u gotovo svim jelima. Tamo muškarci kažu da je bolje ostati gladan, ali neće jesti juhu bez glutamata. Istodobno, obitelj ima povrće i bilje iz vlastitog vrta. A moja je majka uvijek hvalila njihovu ljubavnicu - sve što ima tako je ukusno, a ne poput moje nepristojne hrane.

[Igrig]

Igrig, Igor, moj suprug je čistokrvni Gruzijac, već unuci, tako da znam život u Gruziji. Meso, pa čak i piletina nisu svakodnevni obrok. Ponekad, čak ni svaki tjedan, meso je na stolu. Uglavnom povrće svih vrsta. Najčešće se kruh peče. Na stolu su uvijek domaći sirevi, naravno, domaće pecivo s raznim sirevima. Tipičan ljetni ručak u selu u vrtu ili na polju - svježe povrće, bilje i bilje u ogromnim grozdovima, kruh i sir. Nije dakle riječ o chachaju, već o umjerenosti u hrani i rijetkoj upotrebi mesa.

Tipičan ljetni ručak u selu u vrtu ili na polju - svježe povrće, bilje i bilje u ogromnim grozdovima, kruh i sir.

U svom dubokom djetinjstvu pročitao sam opis gruzijske tablice u nekoj knjizi i dobro se sjećao bilja, da postoji mnogo, mnogo i različitih boja i da je to glavna značajka pravilne gozbe.
Čak i prije promocije sada pomodne mediteranske prehrane, provalio sam, kako kažu, u nos da je zelje i povrće naše sve za svaki dan.