Torta "Uglas"

Kategorija: Slastičarstvo
Torta u jednoglasju

Sastojci

Keks od vanilije
klasični puding s okusom vanilije 120 g
jaje SB 3 kom.
šećer 120 g
biljno rafinirano ulje 100 ml
prašak za pecivo 7 g
Čokoladni biskvit
klasični puding s okusom vanilije 80 g
kakao u prahu 40 g
jaje SB 3 kom.
šećer 120 g
biljno rafinirano ulje 100 ml
prašak za pecivo 7 g
Krema
vrhnje za šlag 20-33% 500 ml
kiselo vrhnje 150 g
šećer 50 g
zgušnjivač za kremu 16 g

Način kuhanja

Za biskvit od vanilije dobro umutite jaja i šećer, a zatim im dodajte prašak za puding, prašak za pecivo i biljno ulje. Sve je u redu, ali istodobno nježno miješajte.
Dno odvojivog oblika promjera 21 cm, položite papirom za pečenje. Nemojte podmazivati ​​zidove kalupa. Gotovo tijesto izlijte u kalup i pecite u zagrijanoj pećnici na 200 stupnjeva 20-30 minuta, ovisno o vašoj pećnici. Spremnost biskvita možete provjeriti šibicom ili čačkalicom.
Torta u jednoglasju
Ohladite biskvit, okrenut naopako na rešetki.
Torta u jednoglasju
Čokoladni biskvit priprema se slično kao i vanilija, samo što se peče oko 20 minuta. Ne zaboravite provjeriti spremnost šibicom.
Torta u jednoglasju
Kekse možete peći dan ranije, a nakon potpunog hlađenja zamotati folijom i staviti u hladnjak.
Torta u jednoglasju
Kombinirajte hladnu pavlaku, kiselo vrhnje i šećer, te počnite tući vrhnje. Nakon minute mućenja dodajte gustin za vrhnje, i nastavite s mućenjem vrhnja.
Torta u jednoglasju
Prerežite biskvit od vanilije na pola, a čokoladnom kolaču odrežite dijapozitiv ako uspije, jer će ići u srednjem sloju.
Torta u jednoglasju
Počnimo sastavljati tortu. Položite kolače jedan na drugi, podmazujući ih kremom. Ne možete požaliti zbog kreme, jer ona savršeno zadržava oblik i ne širi se. Tortu također premažite kremom sa svih strana. Zatim ukrasite po želji. Imam sliku ružičaste i bijele čokolade.
Torta u jednoglasju
Vani sam tortu ukrasila pločicom ružičaste čokolade.
Torta u jednoglasju
Torta je prozračna i vrlo nježna, stoga ne zahtijeva dodatnu impregnaciju.


Rada-dms
Tanya! Kako jednostavno! A kako krasno! I to kakav pahuljasti biskvit! Uzeo sam ga čim sam ga vidio.
Tatjana1103
U torti nema jelena, nema niti grama brašna, čokoladna je torta malo teža, a torta od vanilije je poput paperja, ali se međusobno nadopunjuju. Užitak je raditi s kremom, lako se nanosi, ne razmazuje se, ali istovremeno ostaje prozračan. Nadam se da vam se sviđa torta
Volgas
Tanya! Predivno!
Sada znam koristiti puding. A onda su mi davali različite poklone. Hvala na ideji i receptu za biskvit.
Tatjana1103
Citat: Volgas
Sada znam koristiti puding. A onda su mi davali različite poklone.
Sveta, u ovoj torti možete probati sve pudinge, čak i tri različita odjednom, samo da se kombiniraju po ukusu, inače možete dobiti vinaigrette Proporcije poput biskvita od vanilije, u mom receptu Samo ako koristite puding s okusom čokolade, budite sigurni da ga razrijedite vanilijom, inače može rezultirati "tabanom"
Volgas
Tanya, hvala na savjetu! : rose: Razmotrit ću!
Guzel62
Tatjana1103, Tanyusha! Kakav dizajn! Kakve torte! Kakva torta! Ne znam ni što bih drugo rekao ... vani sam!

Je li slika matrica?
Kako si to napravio? .... Pitam se ...

nila
Jednostavno i ukusno! A ukras zahtijeva zaseban pljesak!
Tatjana1103
Guzeljako vas je drago vidjeti
Citat: Guzel62
Je li slika matrica? Kako si to napravio? .... Pitam se ..
Kopirao sam sliku s Interneta, a zatim je naslikao čokoladom, ako je potrebno, mogu je detaljnije baciti u LAN





Citat: nila
Jednostavno i ukusno! A ukrašavanje pojedinačnog pljeska zahtijeva
Nelya vašim olovkama neće biti teško pripremiti takav kolač
Guzel62
Citat: Tatyana1103

Slika je kopirana s Interneta, a zatim obojena čokoladom

Svi! Ovo je kontrolni snimak !!!

Nemam više riječi, nemam više pitanja!
Puno!
Tatjana1103
Guzel, nije tako teško kao što se čini na prvi pogled, potrebna su samo ustrajnost i preciznost. Možete se igrati s Timkom, mislim da će mu se svidjeti, samo za početak napravite jednostavniji crtež
Rituslya
Tanya, divna torta! Baš divno!
Dekoracija je nevjerojatna, jako cool!
A samih sastojaka nije previše, što je za mene pravo.
Tanyush, i
Citat: Tatyana1103
klasični puding s okusom vanilije
je li ona suha u vrećici?
Hvala ti, Tanechka, na torti! Mmm !!!!
Tatjana1103
Ritochka, puding je onaj koji je suh u vrećici

Torta u jednoglasju


Piekie za zdravlje Možete i bez čokoladnog biskvita, ali od dva vanilinasta, samo će torta biti viša.
Rituslya
Oh, Tanechka, hvala ti puno. To je točno to. Često sam to vidio, ali nekako sam preskočio prošlost.
Shvatio sam. Hvala dragi!
Pol
Puno vam hvala na receptu. Visoko. ispalo je ukusno. Za početnike je ovo samo božji dar.
Tatjana1103
Citat: Poljak
Visoko. ispalo je ukusno. Za početnike je ovo samo božji dar.
Pol drago mi je da vam se svidjela torta, ispecite je zbog zdravlja
shoko11
Tatiana, isprobala sam recept, hvala. Torta je ispala bez problema, visoka, pahuljasta.
Pekla sam muža za posao, nisam ga sama probala, svidjelo se svima, muž je rekao da vrijedi namakati kolače, bilo mu je malo suho. Razmišljala sam o tome, ali bojala sam se, jer je sastav donekle blizak šifonskom biskvitu, mislila sam da će se iznenada smočiti.
Tatjana1103
Elvira spužvasti kolač od vanilije vrlo je prozračan, pa ako se odlučite na namakanje, s velikom pažnjom, jer se može jako pokisnuti i izgubiti oblik. Tortu bih radije prerezao na pola ili na tri dijela, ako je jako visoka, a svaki sam sloj temeljito namazao kremom. Ali biskvit s kakaom možete natopiti sirupom ili konjakom, jer je gušći
shoko11
Tatyana, dakle, nije riskirala, odvojila je donji kolač od vanilije čak i s rešetke ne dišući. I rekla je mužu da je razmažen))). U svakom slučaju, uživao sam u rastu i paperjastosti biskvita.
Tatjana1103
Citat: shoko11
I rekla je mužu da je razmažen))).
Takvi su kod nas
Citat: shoko11
U svakom slučaju, uživao sam u rastu i paperjastosti biskvita.
Elvira, jesi li napravila dvobojne ili samo vaniliju?
shoko11
Napravila sam sve po receptu, vaniliju koju sam prerezala na dva dijela i jedan kolač s kakaom. S kakaom je bio niži
Tatjana1103
Citat: shoko11
S kakaom je bio niži
Točno, kakao otežava biskvit, a ispada niži i gušći. Ovdje se može natopiti sirupom, tko voli mokre kolače, ali bez fanatizma.

Svi recepti

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha