Torta "Narančasti biskvit sa svježim vrhnjem i voćem"

Kategorija: Slastičarstvo
Narančasti biskvit s kremom od svježeg sira i voćem

Sastojci

BISKVIT:
jaja 7 kom
šećer 1,5 stog (250 ml)
brašno 2 snopa (250 ml)
prašak za pecivo 1 pakiranje
sok od naranče 3/4 šalice (250 ml)
biljno ulje 1/4 šalice (250 ml)
korica naranče (velika) 2 kom
KREMA:
svježi sir 200 g
krema 200 g
kiselo vrhnje 200 g
šećer 1 hrpa (250 ml)
ulje 100 g
voće proizvoljno

Način kuhanja

  • BISKVIT:
  • Pomiješajte mikserom žumanjke + šećer + sok + koricu + biljno ulje.
  • Umutiti bjelanjke + šećer do stabilnih vrhunca.
  • Zatim pažljivo umiješajte bjelanjke u masu od žumanjaka i dodajte brašno. U brašno dodajte ništa manje pažljivo prašak za pecivo.
  • Norma proizvoda data je za oblik 24 cm
  • Pecite 1 sat na 180 stupnjeva.
  • Biskvit je visok 7 cm.
  • Jako bogat okus.
  • KREMA:
  • Samljeti šećer s maslacem dok ne pobijeli, nastavljajući mljeti dodati svježi sir, kiselo vrhnje i šlag.
  • Gustoća mase ovisi o skuti i vrhnju. Što su proizvodi bolji, masa će biti gušća.
  • MONTAŽA TORTE:
  • Izrežite biskvit u tri sloja. Namažite kremom, položite voćem (breskve, kivi, trešnje,)
  • Biskvit je prilično nježan, ali ako ga netko voli još nježnije, slojeve biskvita možete natopiti sirupom iz kompota od breskve.
  • Evo kako torta izgleda u odjeljku:
  • Narančasti biskvit s kremom od svježeg sira i voćem

Bilješka

Recept je preuzet sa foruma Chefs. RU Isproban i testiran mnogo puta. Mislim da je ovo jedan od najuspješnijih keksa.

eskimski
Evgeniya82, Vaša je poruka odgođena u temi profila.
Mama RoMashek
Valya, koliko je korišteno staklo?
valvery
Oprostite zbog kašnjenja. Staklo kapaciteta 250 gr
Kornjača
Je li moguće detaljnije o kremi ??? U kojem slijedu i kako to ispravno pobijediti i izraditi? Da ne bi odmah zabrljali :)
Zimzelen
Može li se ova krema napraviti bez kreme? Na što utječu?
Ilona
Daju nježniji okus uklanjanjem pretjerane kiselosti skute. Ako je kiselo vrhnje izvrsno, a ne kiselo, a vrhnja nema, onda je moguće i bez vrhnja, ali to je čisto moje mišljenje.
fomca
Valya, i koliko je težak biskvit?
Sweetsnau
Recept za bombu !!!!! Za eksperiment sam ga zamijenio sokom od višanja i višnjama. Ispalo je vrlo zanimljivo. Aroma je neobična. Jelo u jednom sjedenju)))))
Natale 12011989
Učinio sam to prvi put, kupci su nazvali vrlo sretni! Rekli su da takvu tortu još nisu jeli) Hvala na receptu, koristit ću ga sa zadovoljstvom.
Albina
Svježe cijeđeni sok od naranče ili iz vrećice?
Natale 12011989
Citat: Albina

Svježe cijeđeni sok od naranče ili iz vrećice?
Dodao sam zapakirani.
Albina
Natalija, Hvala vam
azerinka
Citat: valvery


Torta "Narančasti biskvit sa svježim vrhnjem i voćem"

Kategorija:
Slastičarstvo
Narančasti biskvit s kremom od svježeg sira i voćem
Sastojci
BISKVIT:
jaja

7 kom
šećer

1,5 stog (250 ml)
brašno

2 snopa (250 ml)
prašak za pecivo

1 pakiranje
sok od naranče

3/4 šalice (250 ml)
biljno ulje

1/4 šalice (250 ml)
korica naranče (velika)

2 kom
KREMA:
svježi sir

200 g
krema

200 g
kiselo vrhnje

200 g
šećer

1 hrpa (250 ml)
ulje

100 g
voće

proizvoljno
Način kuhanja
BISKVIT:

Žumanjke + šećer + sok + koricu + biljno ulje promiješajte mikserom.

Umutiti bjelanjke + šećer do stabilnih vrhunca.

Zatim pažljivo umiješajte bjelanjke u masu od žumanjaka i dodajte brašno. U brašno dodajte ništa manje pažljivo prašak za pecivo.

Norma proizvoda data je za oblik 24 cm

Pecite 1 sat na 180 stupnjeva.

Biskvit je visok 7 cm.

Jako bogat okus.

KREMA:

Samljeti šećer s maslacem dok ne pobijeli, nastavljajući mljeti dodati svježi sir, kiselo vrhnje i šlag.

Gustoća mase ovisi o skuti i vrhnju. Što su proizvodi bolji, masa će biti gušća.

MONTAŽA TORTE:

Izrežite biskvit u tri sloja. Namažite kremom, položite voćem (breskve, kivi, trešnje,)

Biskvit je prilično nježan, ali ako ga netko voli još nježnije, slojeve biskvita možete natopiti sirupom iz kompota od breskve.

Evo kako torta izgleda u odjeljku:
Narančasti biskvit s kremom od svježeg sira i voćem


Bilješka

Recept je preuzet sa foruma Chefs. RU Isproban i testiran mnogo puta. Mislim da je ovo jedan od najuspješnijih keksa.

Svi recepti

© Mcooker: Najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha