Desert "Trešnjevo srce"

Kategorija: Slastičarstvo
Desert Cherry Heart

Sastojci

Za mousse:
Jogurt od višnje 400 g
Svježi sir 100 g
bijela čokolada 90 g
Šećer u prahu ukus
Želatina 12 g
Voda 60 ml
Za žele:
Trešnja 120 g
Šećer 50-60 gr
Želatina 4 g
Voda 20 ml
Za punjenje:
Trešnja 80 g
Šećer 20 g
Škrob 0,5 žličice
Voda 1 žličica
Keksi 6 kom
Plijesni za srce 6 kom

Način kuhanja

Desert Cherry Heart
Prelijte želatinu vodom. Višnje izbušite šećerom mikserom. Pustite da zavrije i kuhajte dok se šećer ne otopi. Protrljajte kroz sito. Otopite natečenu želatinu i dodajte soku od višanja. Ulijte u kalupe i stavite na hladno na 15 minuta.
Desert Cherry Heart
Za nadjev zagrijte višnje sa šećerom dok se šećer ne otopi. Pomiješajte škrob s vodom i ulijte u bobice.
Desert Cherry Heart
Prokuhajte miješajući dok ne postane gusto. Prebacite u šalicu i ohladite.
Desert Cherry Heart
Istucite sir sa šećerom u prahu.
Desert Cherry Heart
Ulijte jogurt i otopljenu čokoladu. Istucite mousse.
Desert Cherry Heart
Izlijte mousse na lagano smrznuti žele. Na to stavite nadjev od višanja.
Desert Cherry Heart
Kalupe dopunite mousseom i stavite kolačiće, lagano pritiskajući u mousse.
Kalupe stavite u zamrzivač na nekoliko sati ili preko noći. Izvadite srca iz kalupa, stavite ih na posudu i stavite u hladnjak na odmrzavanje.
Desert Cherry Heart

Uživajte u čaju!

Jelo je dizajnirano za

6 kom

Cirre
Višnje nema, ali ima malina. Dobra ideja
kavmini
hvala na receptu, trešnja je tu, morate je probati, trebala bi biti ukusna!
Volgas
Cirre, kavmini,
Djevojke, kuhajte i podijelite svoje dojmove.
Rada-dms
Ukusna slastica, prelijepa, volim one u porcijama!

Svi recepti

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha