Salata "Ruske tradicije"

Kategorija: Hladna jela i grickalice
Kuhinja: ruski
Salata od ruskih tradicija

Sastojci

Lagano slana riba 400 g
Rajčica 3 kom
Kuhani krumpiri 3 kom
Zeleni luk mali zavežljaj
Za punjenje gorivom:
Kiselo vrhnje 100 g
Senf 0,5 žličice
Za čips:
Brašno 10 g
Voda 90 ml
Biljno ulje 40 g

Način kuhanja

Salata od ruskih tradicija
Ribu i krumpir narežite na kockice. Preklopite u posudu. Rajčicu prerežite na pola i uklonite sredinu. Izrežite samo zidove na kockice i dodajte ribi. Nasjeckajte luk i dodajte ga salati.
Salata od ruskih tradicija
Dodajte senf u kiselo vrhnje. Miješati.

Salata od ruskih tradicija
Umak ulijte u salatu. Miješati. Po potrebi posolite.
Salatu stavite u posudu za salatu ili u dijelove pomoću kalupa. Ukrasite po želji. Ukrasila sam čipsom od kavijara i čipke.
Salata od ruskih tradicija
U posudu ulijte vodu i ulje, dodajte brašno.
Salata od ruskih tradicija
Smjesu dobro promiješajte pjenjačom.
Salata od ruskih tradicija
Neprianjajuću tavu stavite na vatru i čim se zagrije, smjesu dobro promiješajte i ulijte malo u vruću tavu. Čim se velika pirina smiri, smanjite vatru i pržite čips dok ne omekša.
Salata od ruskih tradicija
Lagano izvadite gotove čips iz posude na ubrus. Za sljedeći čip obrišite posudu suhom.
Ovu sam salatu napravila i u obliku božićnog vijenca.

Salata od ruskih tradicija


Rada-dms
Potrčao sam do imena! Prekrasno, originalno, ukusno! A u trgovini uvijek postoji kavijar! Sveta, hvala, učinit ću to 8. ožujka! Potrebno je čuvati referencu i ne zaboraviti.
Rituslya
Vrlo zanimljiva i jednostavna za pripremu salata.
Svakako ću ga kuhati za vikend.
Citat: Volgas
Izrežite samo zidove na kockice
je li to da ne bi bilo jako vodenasto?
Volgas
Citat: Rituslya
je li to da ne bi bilo jako vodenasto?
Pa da.
Volgas
Rada-dms,
Olya, hvala što si došla. Pa, kavijar nije potreban. To sam ja koji sam se popeo u hladnjak po ribu, gledam je, kavijar je odmrznut. Pa, pala mi je ideja da ukrasim salatu.
VGorn
Volgas, Možete li grančicom detaljno opisati čips? Što i koliko u gramima, i, što je najvažnije, kako?
Volgas
VGorn,
Vika, o čipsu sam napisao u receptu.

Svi recepti

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha