Irgata
Škare za cvijeće. ispalo je vrlo povoljno za kuhinju, za rezanje pilećih kostiju, naravno - ne za uzgoj pilića, sve su kosti tamo tvrde.
Prerežu se goveđe žile, samo komadi mesa.
Imam mačke / pse, pa često trebate rezati nešto mesa.

Korištenje škara za cvijeće u kuhinji
Imam ovu vrstu škara, spretne u ruci, oštre i prilično jake

🔗

gawala
Citat: Irsha
Škare za cvijeće. pokazalo se vrlo prikladnim za kuhinju, za rezanje pilećih kostiju,
Mama ih koristi otprilike 30 godina za cvijeće, grane i kosti.
Ada-Adochka
Citat: Irsha
Škare za cvijeće. pokazalo se vrlo prikladnim za kuhinju, za rezanje pilećih kostiju,
A ja sam, naprotiv, kuhinjskim škarama rezao cvijeće i grane

Sjetio sam se još jedne upotrebe prunera

- Alberte! Vikao je. - Ti grabilice! Daj da ih pogledam.

Sekateri su izgledali, i zaista, vrlo primamljivo. Okrugle blistave ručke završavale su malim zakrivljenim oštricama.

"Hmm, da", rekao sam. - Ali, po vašem mišljenju, oni mogu prerezati rog?

- Sad ćemo saznati! - uskliknuo je Siegfried mašući stečenim oružjem. - Albert, daj mi onaj bambus tamo.

- To je to? - upitao je niski prodavač, savijajući se preko svežnja debelih bambusovih štapića za vezivanje biljaka penjačica.

- Prilično točno. Brzo, molim te.

Albert je izvadio jedan štap iz zavežljaja i prišao mom partneru.

"Drži je preda mnom", rekao je Siegfried. - Ne, ne, ne tako. Okomito. Hvala vam.

I brzinom munje, moj je partner počeo odgrizati komadiće bambusa od jednog centimetra, koji su letjeli na sve strane. Albert je samo trznuo glavom kad su mu prošli pored uha. No, ubrzo je postalo jasno da se jako bojao za svoje prste, na koje su oštrice makaza za rezidbu padale neumoljivom brzinom. Ruke su mu klizile niz štap sve niže i niže, ali Siegfried je trijumfalno dovršio smaknuće centimetar iznad palca jadnika, koji je, očajnički ispruživši ruku s kratkim panjem bambusa u šaci, mog partnera gledao poput zeca kod udava.

Ali Siegfried nije smatrao da je to dovoljno. S vidljivim oduševljenjem, kliknuvši pruner u zraku, naredi:

- Daj mi još jedan, Alberte!

Nesretni je prodavač poslušno izvukao drugi štap, zatvorio oči i ispružio ruku koliko je mogao.

Siegfried je s takvom žestinom krenuo u posao da su kratki cilindri zazviždali u zraku poput metaka. Kupac, koji je prešao prag, prestrašeno se povukao i sakrio iza hrpe kanti.

Kad je Siegfried isjekao drugi štap i zaustavio se na pola centimetra iznad Albertovih prstiju, bio je bjelji od krede.

"Divna sitnica, James ..." Siegfried je zastao, puknuo pruner i naredio. - Alberte, molim te, još jedan.

- Gospodine Farnon, zašto ...

- Ne odgađajte, ne odgađajte, imamo puno posla. Dovedi je ovamo!

Ovaj put, Albertu je vilica odmah pala, a štap je cijelo vrijeme plesao. Siegfried, očito odlučan da posljednji test izvede s maksimalnim učinkom, vitlao je prunerom tako bijesno da njegove oči nisu imale vremena pratiti njegove pokrete. Tornado cilindara - a u ruci poluosjetljivog Alberta ostao je jadan mali panj.

- Divno! Uzvikne Siegfried. - Uzimamo. Koliko?

"Dvanaest šilinga šest penija", prosiktao je Albert.

- A za bambus?

"Ah ... ovaj ... još jedan šiling!

Moj je partner iz džepa izvadio pregršt novčića, novčanica različitih apoena i malih kirurških instrumenata.

"Ovdje je negdje pola kilograma, Alberte. Pa, izvadi to!

Drhteći, prodavač je izvukao pola kilograma iz kaosa na Siegfriedovom dlanu i, hrskajući krhotine bambusa, otišao do blagajne po sitniš.

Siegfried je spremio novac u džep, stisnuo kupnju ispod ruke i krenuo prema vratima.

- Zbogom, Alberte. Hvala vam.

Sustigavši ​​Siegfrieda, kroz prozor sam vidio da ga trgovkinja gleda staklenim očima.

Škare su nas zaista dobro poslužile, ali čak i kod malih životinja, sve ostale poteškoće bile su dovoljne. Već duže vrijeme koristimo opću anesteziju. Kad je životinja u njušci s kloroformom pala u nesvijest na zemlju, brzo smo uklonili rogove, ali, kako je iskustvo pokazalo, na našu veliku grozu, operacija je rijetko prolazila bez jakog krvarenja. Dvije crvene struje poletjele su u zrak, prskajući sve i svašta deset koraka uokolo. U to se vrijeme na prvi pogled moglo vidjeti kad je veterinar uklanjao rogove: ovratnik i lice bili su mu umrljani zapečenom krvlju. Istina, odmah su izmislili domišljat potpornik od kanapa, namotan između rogova tako da je pouzdano pritiskao arterije. Međutim, oštrice škara za rezidbu često režu kanap i krv je počela udarati.

Tada su se dogodile dvije korisne inovacije. Prvo se pokazalo da je mnogo isplativije odrezati rogove, a hvatati oko centimetar kože - tada gotovo da nije bilo krvarenja. I drugo, pokazalo se da je lokalna anestezija mnogo učinkovitija i neusporedivo prikladnija. Ubrizgavanje nekoliko kockica otopine anestetika u područje sljepoočne kosti i u granu petog para kranijalnih živaca koji služe rogu jednostavna je stvar, životinja uopće nije ništa osjećala: često je krava cijelo vrijeme mirno žvakala žvakaću gumu. dok sam joj odsjekao rogove.

Harriott James> A sva su to bića prirode

Irgata
Citat: Ada-Adochka
Harriot James

stari engleski recepti iz Harriottovih knjiga.
Olga VB
Cure, hvala što ste me podsjetile na Jamesa Harriota.
ima jednu kratku priču u memoarima seoskog veterinara - "Obred osiguranja plodnosti", nad kojom se uvijek smijem do suza, ma koliko je čitao!



Svi recepti

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha