Palačinke od naranče

Kategorija: Pekarski proizvodi
Palačinke od naranče

Sastojci

sok od naranče (2 - 3 naranče) 250 ml
jaja (velika) 2 kom
pšenično brašno 120 - 130g
šećer 2 - 3 žlice. l
sol 0,5 žličice
biljno ulje (bez mirisa) 1 žlica. l
narančina korica 1 žličica

Način kuhanja

Palačinke od naranče
Da bismo napravili ove palačinke s okusom naranče, trebaju nam ovi sastojci. Naranče u posudi prelijte kipućom vodom. Nakon par minuta ispraznite vodu i dobro obrišite ubrusom. To se radi za uklanjanje naslaga voska. Ogulite koricu naranče na vama prikladan način. Ostavite 1 žličicu korice, ostatak korice možete osušiti ili zamrznuti i koristiti u drugim pečenim proizvodima. Sok možete uzeti i iz trgovine. Ali sok sam istisnuo kroz sokovnik za puž. Imao sam 4 naranče, ispalo je točno 0,5 litara soka. To znači da će za 250 ml soka trebati 2 velike ili 3 male naranče.
Palačinke od naranče
Istucite jaja mikserom zajedno sa šećerom i solju dok ne pobijele i povećajte volumen. Ulijte sok od naranče. Promiješati. Unaprijed prosijte brašno i dodajte ga tekućim sastojcima. Dobro promiješajte ili umutite dok ne postane glatko. Dodajte koricu i biljno ulje. Ponovno promiješajte. Gotovo tijesto ne smije biti gusto i dobro teći.
Palačinke od narančePalačinke od naranče
Palačinke je bolje peći u maloj tavi. Moja tava za palačinke ima 24 cm, pa sam morao pronaći svoju staru, lijevanu željeznu tavu od 16 cm, koja uopće nije prikladna za pečenje palačinki. Stoga sam prije pečenja svake palačinke površinu dobro podmazala komadom slanine. Ako imate dobru posudu za palačinke, površinu možete podmazati samo prvi put. Pržite dok ne dobiju zlatno smeđu boju s jedne i s druge strane na umjerenoj vatri.
Palačinke od narančePalačinke od naranče
To su tako mirisne i ukusne palačinke koje biste trebali dobiti. Dok sam pržila palačinke, suprug je sjedio pokraj mene i odmah tamo, s vrućinom i vrućinom, uzeo uzorak s džemom od marelica.
Palačinke od naranče
Ono što je ostalo, a to je 8 komada, punjenih sirenom masom. Sutra ću natočiti kiselo vrhnje pomiješano sa šećerom i imat ćemo ukusan doručak.

Jelo je dizajnirano za

Nisam imao vremena za brojanje, već oko 12-13 komada u tavi od 16 cm

Program kuhanja:

Štednjak

Svi recepti

© Mcooker: Najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha