Marinirani pečeni pileći krakovi (kukavica 1054)

Kategorija: Mesna jela
Marinirani pečeni pileći krakovi (kukavica 1054)

Sastojci

Pileća bedra 4-6 komada
Marinada: 1 \ 2 kom
Sok od limuna 2-3 zuba
Češnjak 1 žlica. l
Sol ukus
Papar ukus
Začini za piliće ukus
Đumbir nariban 0,5 žličice
Med 1 žlica. l
Narežite gorku papriku na kolutiće 1 računalo
Suho bijelo vino 75 ml.
Konjak 2 žlice. l.
Biljno ulje (za prženje) 1-2 žlice. l

Način kuhanja

  • 1. Meso osušite ubrusom.
  • 2. Napravite marinadu i prelijte je preko piletine, marinirajte oko 30 minuta.
  • 3. pripremite umak.Marinirani pečeni pileći krakovi (kukavica 1054) Marinirani pečeni pileći krakovi (kukavica 1054)
  • 4. Ulijte biljno ulje u lonac, uključite Način Browning, razina 3, vrijeme 10 minuta. Pržite meso dok lagano ne porumeni. Gotovo meso prenosimo u zasebnu posudu.
  • 5. Pripremljeni umak ulijte u lonac u kojem se pržilo meso, na isto ulje. Pustite da umak krčka 1-2 minute, tako da vino malo ispari, a umak ispadne.
  • Isključite način Browning.
  • 6. vratite meso natrag u tavu, promiješajte meso s umakom, prelijte po vrhu.
  • 7. Zatvorite poklopac posude, uključite Način rada pećnice, razina 1, vrijeme 5-7 minuta... Ako ovo vrijeme nije dovoljno, možete dodati još nekoliko minuta.

Bilješka

Rezultat su pileće noge u začinjenom slatko-kiselom umaku, sa zlatno smeđom korom!
Ukrasite salatom od zelene rotkve i povrćem Marinirani pečeni pileći krakovi (kukavica 1054)

Dobar tek svima!

Tanyulya
Admin, hvala Izgleda apetitno. Uglavnom to radim na Multipovaru, morat ću na pećnici, to sam radio tih vikenda u đumbir-sojinoj marinadi, a budući da sam radio .... Nisam imao vremena za jelo ... jeli su bez mene. Sviđa mi se vrijeme u pećnici ... samo 5-7 minuta, super. Za to vrijeme meso se neće isušiti, ali će ostati sočno. Hvala vam
Admin

Tanyulya, Svidjela mi se i ova opcija. U jednom načinu rada pečenje je dugo i problematično je pržiti noge. I tako - lagano prženje, a zatim ga dovedemo u pripravnost u pećnici - i to brže i meso ne gori
Lana
Admin
Molim te, prvo prihvati moje divljenje. najviša umjetnička kvaliteta fotografija, i drugo, samo jelo!
Čini mi se da cijelo vrijeme imaš pobjedu preko tave, čak i ako vam se pokuša oduprijeti, onda Ti to napravikako to sada kažu mladi ljudi
Hvala na znanosti
Admin

Lana, Hvala na lijepim riječima

Zaista ne znam ni što da vam odgovorim.Najvažnije mi je da danas želim kuhati u ovoj "šerpi". Najgore je već prošlo, navikao sam na to, ne bojim se toga, počinjem shvaćati tavu, počinjem smišljati što i kako u njoj kuhati - ovako nešto
Lana
Admin
Patricia
Danas sam ga pripremila - ispalo je vrlo ukusno! Meso je nježno, natopljeno marinadom i umakom (ostavila sam ga u marinadi preko noći).
Skuhat ću još! Hvala na receptu!
Tetka Besya
Admin!I kako se to dogodilo, nekako poput pilećih nogu i smeđe kore u umaku ?? Jako mi se svidio, sigurno ću probati !!
Admin

Dakle, u načinu prženja ispari se sva tekućina iz marinade, a u pećnici je dovedemo u stanje pripravnosti
Tetka Besya
Ja sam taj koji usporava ... Svakako ću pokušati
Admin
Citat: Patricia

Danas sam ga pripremila - ispalo je vrlo ukusno! Meso je nježno, natopljeno marinadom i umakom (ostavila sam ga u marinadi preko noći).
Skuhat ću još! Hvala na receptu!

Patricia , drago mi je čuti da mi se svidjelo, HVALA

Kuhajte za zdravlje
ValeryVP
hvala na receptu. Pripremljeno, vrlo ukusno ...
Admin
Citat: ValeryVP

hvala na receptu. Pripremljeno, vrlo ukusno ...

Hvala vam! Kuhajte i jedite za zdravlje
Patricia
Romochka, a ti si osmislila recept na novi način i sada nije jasno što je marinada, a što umak, sjetila sam se ovog ukusnog recepta, odlučila sam ga napraviti i neću shvatiti. Koliko se sjećam, marinada je samo limun, češnjak, sol, papar, a ostalo umak?

Svi recepti

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha