Vegetarijanska solyanka

Kategorija: Prvi obrok
Vegetarijanska solyanka

Sastojci

Grah 0,5 šalice
Biljno ulje 2 žlice. l
Lukovica luk 1 računalo.
Šećer 0,5 žličice
Kiseli krastavci 2-3 kom.
Pasta od rajčice 1 žlica. l
Masline ili masline 0,5 staklenke
Limun ukus
Zelje, češnjak, papar, lovorov list ukus

Način kuhanja

Namočite grah (bolje crveni - samo ljepši) namočite navečer, ispraznite vodu ujutro i kuhajte u novoj hladnoj vodi gotovo dok ne omekša. Možete, naravno, upotrijebiti gotovi grah iz konzerve, a zatim ga dodati na kraju kuhanja (kako je lijepo rekao autor recepta, grah će se "pretvarati da je komad mesa").
Luk narezati na četvrtine i pržiti na ulju (naravno, ja sam pržila na masti), posuti šećerom. Luk postaje proziran - u tavu dodajte krastavce oguljene i izrezane na duguljaste ploške (imao sam tikvice iz konzerve ...), nakon pet minuta - tijesto od rajčice. Pirjajte još pet minuta, stavite na kuhani grah, dodajte masline ili masline, lovorov list i limun, tanko narezane na četvrtine, zajedno sa slanom vodom. Začinite solju i paprom. Prokuhajte - isključite, dodajte bilje i češnjak u tavu. Poslužite s kiselim vrhnjem.

Jelo je dizajnirano za

nešto više od litre

Program kuhanja:

vrlo brzo, dakle na štednjaku

Bilješka

Ukusno!!
Nisam vegetarijanac, a moj post je ... pa, recimo da je drugačije. Ali nekoliko dana ne jedemo meso. Stoga je ovaj "hodgepodge" bio vrlo prikladan ... Pronašao sam ga na web mjestu "Vegetarijanski recepti i tajne". Nije da sam stvarno želio saznati njihove tajne, slučajno sam tamo stigao!
Možete dodati nekoliko kapi tekućeg dima, ako ne i zastrašujuće; onda super miriši!

Ispričavam se zbog gadne fotografije: Zli sam fotograf ...

lana svjetlost
Htjela sam nešto vegetarijansko i bilo je malo soli! Hvala na receptu, sutra ću probati s konzerviranim grahom i bez maslina.
A fotografija - vrlo zanimljive boje, samo zeleni boršč! Čini se da ruke nisu krive, ali isto tako često slike ne izlaze, boja nije ista, tada izvan fokusa. Tanja, pretpostavit ćemo da smo upravo dobili neuspješne kamere!
kavmini
hvala vam na ovako ukusnom receptu, jako volim juhu s grahom, a ovdje i u obliku hodgepodgea!
TATbRHA
Citat: Lanino svjetlo
Tanya, pretpostavimo da smo upravo dobili neuspješne kamere!
lana svjetlost, vi ste draga osoba ... Jer samo nesposobnost plus lijenost!

Svi recepti

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha