Uskršnji svježi sir s grožđicama i makom (bez jaja)

Kategorija: Uskrs
Uskršnji svježi sir s grožđicama i makom (bez jaja)

Sastojci

Svježi sir s udjelom masti 5% 600 gr.
Maslac 72 i više% 100 g
Kiselo vrhnje nije kiselo 150 gr.
Sol prstohvat
Šećer 50 gr. ili po ukusu
Mak 30-50 gr.
Grožđice, kandirano voće Ukus
Vanilin na vrhu noža

Način kuhanja

Stavite svježi sir na jedan dan.
Sjeme maka prelijte kipućom vodom 20 minuta, a zatim ocijedite kipuću vodu, posušite mak
Uskršnji svježi sir s grožđicama i makom (bez jaja)
Protrljajte skutu kroz sito
Uskršnji svježi sir s grožđicama i makom (bez jaja)
Pomiješajte svježi sir, omekšani maslac, šećer, vanilin, kiselo vrhnje i sol dok ne postane glatko
Uskršnji svježi sir s grožđicama i makom (bez jaja)
U trećinu mase skute dodajte mak
Uskršnji svježi sir s grožđicama i makom (bez jaja)
Ostalo - grožđice, orašasti plodovi, kandirano voće po ukusu
Uskršnji svježi sir s grožđicama i makom (bez jaja)
Stavite masu s grožđicama u oblik obložen gazom tako da se sredina ne napuni
Uskršnji svježi sir s grožđicama i makom (bez jaja)
Stavite masu s makom u sredinu, omotajte rubove gaze, stavite pod ugnjetavanje najmanje 12 sati, a zatim uklonite gazu, ukrasite Uskrs po želji
Uskršnji svježi sir s grožđicama i makom (bez jaja)
Evo izreza

Jelo je dizajnirano za

Gotovo 1 kg.

Bilješka

Dobar tek!

Svi recepti

© Mcooker: Najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha