Salata sa žara "Sidimdoma"

Kategorija: Mesna jela
Salata na žaru Sidimdom

Sastojci

Pureća prsa, file 200-250g
crveni luk 30g
Svježa rajčica 70g
Svježi krastavac 50g
Masline / masline bez koštica 40g
Prirodni ocat (jabučni, balzamični ili grožđani) 1g
Prirodno fermentirani soja umak 5g
Ekstra djevičansko maslinovo ulje 11g
Aleve paprike 2g
Crni papar 1g

Način kuhanja

Značenje ove salate je u tome što je izdašna i niskokalorična. Može zamijeniti puni obrok. I jednostavan za pripremu. Jedino što treba je grill tava.Salata na žaru Sidimdom
Jednostavno, lijevano željezo, nezamjenjivo.
Salata na žaru Sidimdom
File purećih prsa otopite u odreske bilo kojeg oblika debljine 0,5-1 cm. Odreske ostavljamo 200-250g, a ostatak zamrzavamo u zamrzivaču. Ako su odresci smrznuti, mogu se koristiti i bez odmrzavanja. Svaki komad pospite mljevenim pimentom i mljevenim crnim paprom sa svake strane po ukusu. Snažno popaprim. Ne solite! I stavite ga na gril tavu. A zatim četvrtastu tavu pokrijemo okruglim poklopcem - na taj se način puretina neće isušiti i dimiti.
Salata na žaru Sidimdom
Sok iz mesa će malo popušiti, ali to je u redu. Kuham prvu stranu na jakoj vatri, a zatim okrećem odreske i smanjim vatru. Ispada ovako
Salata na žaru Sidimdom
Dok se puretina kuha, povrće narežemo
Salata na žaru Sidimdom
Kiseli luk s prirodnim octom: navlažite luk octom točno na ploči. Koristim raspršivač. Vrlo ugodno. Prebacite na tanjur i dodajte masline / masline.
Salata na žaru Sidimdom
Uklonite odreske
Salata na žaru Sidimdom
Masline / masline možete uredno rezati nožem u kolutiće ili ih jednostavno slomiti na pola rukama (koji su lijeni za rezanje).
Salata na žaru Sidimdom
Gotovu puretinu narežite na komade
Salata na žaru Sidimdom
Zatim puretinu prelijte sojinim umakom da doda sol. Važno je da se ne prelijete!
Salata na žaru Sidimdom
Sve komponente su sastavljene. Punimo uljem.
Salata na žaru Sidimdom
Salata se može nadopuniti sjemenkama sezama (5g), bosiljkom, rikolom, špinatom, cilantrom.
Sve po vašem ukusu. Ali zimi, kada nema zelenila, ova je baza sasvim prikladna. Salata je VRLO ukusna i samo 440kcal za cijelu porciju 450g


kaprica23
Odlična salata!
Volgas
Dva u jednom! Sjajno!

Svi recepti

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha